Disepadukan ke dalam restoran Boca Grande, Boca Chica akan mengejutkan anda dengan campurannya
The peta shaker daripada Barcelona menghimpunkan tempat-tempat klasik yang telah mengetahui cara mengekalkan nyalaan api alkimia campuran yang indah selama lebih daripada 70 tahun dan bar tercanggih, tempat bartender muda menyinar yang membawa kepintaran dan dinamisme ke pemandangan yang semakin kaya dan pelbagai.
Martini kering _(Aribau 162-166) _
Javier de las Muelas Beliau mengasaskan beberapa bar terbaik di Barcelona pada tahun 80-an dan 90-an sebelum mengambil alih tampuk pertubuhan legenda ini. Di dalamnya hidup resipi mixology klasik –bermula dengan martini kering bintang– dengan alkimia futuristik diada-adakan oleh pemiliknya yang resah. Tetap dalam 50 Terbaik bar koktel terbaik di dunia.
bobby gin _(Francisco Giner 47) _
Alberto Pizarro memerintahkan salah satu bar yang paling dihargai di Barcelona, yang menyatukan setiap malam sekumpulan pembantu yang sofistikated kepada keajaiban ahli silap mata sensitif koktel istimewa ini. Tawaran tempatan juga termasuk bahagian padat dengan gigitan yang lazat.
Bar Koktel Sempurna _(Aribau, 89) _
Ini adalah satu lagi mitos hebat koktel Barcelona, yang diasaskan pada tahun 1931 oleh Antonio Gotarda dan kini diketuai oleh cucunya José María . Ia mengekalkan hiasan asal premis, dengan gaya Inggeris beraneka ragam, tempat duduk upholsteri merah dan perabot kayu. Untuk minum, kombinasi klasik.
majlis perkahwinan _(Bengkel, 1) _
Diasaskan pada tahun 1933 oleh Cuba Miguel Boadas , bar koktel yang kecil dan menawan ini telah menyaksikan beberapa generasi artis, bohemian, wartawan dan penulis melalui barnya, yang telah menyembahnya sebagai oasis hedonisme yang selesa. Ia adalah satu lontar batu dari Ramblas yang sibuk.
Bar Jurubank _(Hotel Oriental Mandarin; Paseo de Gracia, 38-40) _
Keragu-raguan yang terkenal di hotel yang sangat mewah ini sesuai untuk minum yang baik dan perbualan yang santai, dihiasi dengan peti besi yang diwarisi daripada bank lama yang pernah menduduki ruang yang sama ini (maka nama tempat itu).
Bar Bankers
Negroni _(Joaquin Costa, 46) _
jiran kepada Muzium Seni Kontemporari dan Pusat Budaya Kontemporari, Ia adalah bar koktel dengan semangat klasik yang dikendalikan oleh pakar perdagangan yang baik, Daniel Gómez.
semangat klasik
pahit _(Viladomat, 17) _
Di dalam kejiranan Sant Antoni, Ia menggabungkan penghormatan terhadap akar koktel ortodoks dengan aksen kreatif yang disediakan oleh pengurusnya, dalam suasana tenang yang lazat.
mulut kecil _(Petikan Konsepsi, 12) _
Bersepadu di Boca Grande , restoran untuk dilihat dan dilihat yang menyatukan apa yang diperlukan untuk mengukuhkan dirinya sebagai salah satu tempat bergaya kehidupan malam Barcelona: estetika yang mewah, dengan meterai Lázaro Rosa Violán, dan koktel yang ditandatangani oleh pakar pencampur pelarut yang sentiasa Serge Padilla.
*Anda boleh mendapatkan Panduan Gastronomi dan Wain 2018 dalam versi digital untuk peranti anda, di Manzana , Zinium Y google play .