Kejam dan tanpa daging: Beginilah rupa burger Barcelona ini yang mana anda akan menjadi vegan

Anonim

Vrutal inilah burger vegan yang anda impikan.

Vrutal, ini adalah burger vegan yang anda akan impikan.

Perkara tentang makanan vegan adalah salad, tempoh, anda perlu mengatasinya. Ini sejarah, wow. Dan lebih-lebih lagi jika kita bercakap tentang salah satu trend gastronomi baharu dalam diet vegan: hamburger. Diperbuat daripada tumbuh-tumbuhan dan kebanyakannya protein kacang, ada yang membuatkan anda tidak percaya bahawa tiada haiwan dalam burger yang lazat dan lazat itu. dan tidak ada , semuanya adalah gabungan sempurna bahan semulajadi yang membuatkan anda bermimpi untuk mencubanya lagi dan lagi.

Dan itulah yang akan berlaku (kami mengesahkan) apabila anda mencuba burger tanpa daging Vrutal, restoran vegan baharu dibuka di Rambla de Poblenou.

Di premisnya, dengan udara moden dan industri, adakah anda akan memberi peluang kepada diet vegan sekali lagi atau anda pasti akan jatuh di kaki mereka . Selain itu, ia terletak berhampiran laut, jadi ia adalah tempat yang sesuai untuk makan tengah hari pada hujung minggu atau memanjakan diri anda pada mana-mana hari dalam seminggu pada harga yang sangat berpatutan.

Surat anda ringkas tetapi sangat menarik . Mula-mula ada permulaan mereka, mereka mempunyai enam daripadanya dan mereka sangat pemurah jadi mereka sesuai untuk dikongsi. Kami menyerlahkan Kentang Keju Cili , sepinggan kentang goreng dengan cili tanpa daging pedas, jalapenos dan sos keju; juga mereka keledek bakar dengan sos buatan sendiri , yang sayap kembang kol yang dilapisi tepung roti dan dihidangkan bersama mayonis sriracha atau kerepek tortilla klasik dengan bechamel buatan sendiri , pico de gallo dan guacamole.

MAKAN SEPERTI TIADA SIAPA PERHATIKAN ANDA

Inilah cara anda harus makan burger Vrutal. Ideanya ialah anda menemani setiap daripada mereka dengan koktel , mereka mempunyai menu yang sangat lengkap, tetapi setiap hamburger mereka sudah direka dengan yang istimewa. Keseluruhannya terdapat enam burger yang menyediakan. Sukar untuk anda memilih, tetapi anda sentiasa boleh kembali dan kembali.

The Tarikh Buta (dalam foto utama artikel ini) dicipta untuk orang yang ragu-ragu, ia mempunyai banyak rasa sehingga sukar bagi anda untuk membezakannya daripada yang daging. Rahsianya adalah yang terkenal burger gunung bergerak , sos rahsia Mike, jeruk, tomato, bawang merah, bawang karamel dan keju cheddar. Ruby , koktel dengan sedikit sentuhan pahit, adalah yang terbaik mengiringinya.

Orang Mexico ialah burger Tex Mex, satu set bahan yang akan membuatkan anda mengembara ke Mexico dengan suapan pertama. Brigh & Stormy , koktel mezcal, aperol, bir halia, lemon dan agave akan menyelesaikannya. Dan diilhamkan oleh Timur yang telah mereka ciptakan memberikan jerusalem , burger dengan kacang ayam berempah dan cendawan, sos terung, sos tahini merah jambu, jeruk bawang merah, keju, arugula dan tomato. Untuk menemaninya mereka telah mencipta koktel Sip Hijau kering dan berperisa sitrus.

Dan jika anda benar-benar ingin menggantikan perisa daging, mereka mempunyai dua pilihan: Burger Chick'n , dibuat dengan cajun "ayam goreng", coleslaw, jeruk dan mayonis; gelombang Cendawan Tarik BBQ , gabungan cendawan dan sos barbeku yang mencapai rasa yang benar-benar luar biasa. Koktel fidel mojito mengiringi yang kedua dan ** Manzanilla **, menyegarkan dan lembut, kepada yang pertama.

Akhirnya, sandwic korea . Keistimewaan yang tidak kurang lazatnya daripada yang sebelumnya diperbuat daripada tauhu bakar, sos sate kacang dan kimchi buatan sendiri. Kesatuan yang sempurna dibuat dengan koktel Seoul Mule , dengan sentuhan pedas.

Bagaimana jika anda tidak mahu burger? Tidak ada masalah kerana mereka selalunya ada mangkuk vegan . Sebagai contoh, Salad lobak merah panggang Sumac , campuran bahan yang kaya dengan protagonis adalah lobak merah panggang dengan kuskus bijirin penuh; yang bibimpap , tauhu tumis rangup dengan sos tamari dan nasi, antara banyak bahan lain; Y Mexico , nasi kukus dengan kacang hitam berempah, guacamole dan ketumbar.

Dengan masa baru dan hanya beberapa bulan kehidupan mereka terpaksa menyesuaikan diri dengan segala-galanya. **Mereka mempunyai pilihan untuk dibawa pulang dan menikmati burger vegan mereka di rumah. **

Alamat: C/ Rambla del Poblenou, 16. Barcelona Lihat peta

telefon: 934 914 806

Jadual: Dari Isnin hingga Jumaat dari 1:00 p.m. hingga 9:30 p.m. Sabtu dan Ahad dari 12:00 tgh hingga 9:30 malam.

Baca lebih lanjut