Landskap dan ladang anggur: laluan rahsia untuk ke O Rosal

Anonim

Quinta Couselo

Dalam perjalanan anda akan menemui pokok anggur, haiwan dalam kebebasan, pokok purba...

Banyak laluan menuju ke lembah atau semak mawar (El Rosal), buaian sebahagian daripada wain putih terbaik dunia. Ia terletak di selatan wilayah ** Pontevedra ** dan merupakan balkoni ke arah muara no saya dan jiran Portugis di seberang 'raia' (garis sempadan). kami telah memilih yang paling hebat dan menarik untuk pencinta memandu pada roda dua dan empat tetapi, sebelum melaluinya, kami akan memberitahu anda lebih lanjut tentang takdir kita.

The Serra do Argallo (Sierra de Argallo) melindungi lembah O Rosal di utara; ke barat ia menerima lembapan daripada Atlantik, dan di selatan, sungai Miño. Hasilnya ialah a iklim mikro yang sangat ringan, dengan purata suhu tahunan sebanyak 15 darjah banyak jam daripada matahari, kelembapan dan tanah atipikal di Galicia, kurang berliang daripada granit tradisional. Faktor-faktor ini digabungkan menimbulkan suasana istimewa dan a kesuburan yang menakjubkan, dengan dusun, hutan, ladang jagung dan banyak ladang anggur.

ladang anggur Bodega Terras Gauda dan wanita menghidangkan wain kepada yang lain

Terputus hubungan dalam alam semula jadi dan segelas wain yang baik, gabungan yang sempurna

Terima kasih kepada ini, lembah ini merupakan salah satu subzon Penamaan wain Origin Rías Baixas , (bersama-sama dengan tebing Ulla, Salnés, Soutomaior dan daerah Teh) . keadaan. ia adalah cantik muda , telah dicipta dalam 80-an abad ke-20, tetapi mereka adalah sebahagian daripada kilang wain atau semak mawar yang, tidak lama dahulu, mula dilakukan wain berkualiti dengan anggur asli: albariño, loureira, treixadura atau caiño. Pada masa ini, berikut adalah beberapa botol yang dipertimbangkan wain putih terbaik di planet ini.

PARA PERINTIS

Yang pertama perasan rahsia kesuburan yang menyembunyikan lembah O Rosal, mereka mula mengeksploitasinya dan menanam ladang anggur pertama meniru biara Perancis, adalah sami cistercian jiran Biara Oía , antara Baiona dan A Guarda.

Mereka mendudukinya dari abad ke-12 hingga ke-19, ketika Pencerobohan dan rampasan Perancis Mendizabal akhirnya menendang mereka keluar. Beberapa kilang wain semasa adalah berdasarkan ladang lama mereka.

Biara Oia

Biara Oia: semuanya bermula di sini

Melalui dan mengakses lembah O Rosal adalah sangat mudah dari selatan Galicia, dan juga dari utara Portugal. Jambatan di atas Miño Mereka berkomunikasi Tui dengan Valença dan Goian dengan Vila Nova de Cerveira. Walaupun dalam awak anda boleh memilih lebuh raya atau jambatan besi lama, yang membolehkan laluan kenderaan, pejalan kaki dan kereta api. Walaupun legenda itu mengaitkan kepengarangannya kepada Eiffel, dia menciptanya jurutera Riojan Pelayo Mancebo y Ágreda , dan hari ini adalah kunci dalam laluan Camino de Santiago Portugis.

KOMUNIKASI TIMUR-BARAT

Arteri utama lembah adalah yang melintasinya dari timur ke barat antara dua kawasan yang membatasinya di selatan: awak , pedalaman di Miño; Y Untuk Pengawal , di mulut dan melihat ke Atlantik. Di sepanjang arteri mendatar ini diedarkan kebanyakan kilang wain dan banyak rasa ingin tahu yang disembunyikannya Atau Rosal.

Tetapi, walaupun untuk membuat cara ini, kita boleh memilih antara jalan PO-552 -syor kami, kerana ia juga lebih dekat dengan tebing sungai-, atau CG-4.2 , Lebuhraya Bajo Miño, yang menghubungkan jambatan antarabangsa Goian dengan A Guarda.

Bagaimana untuk sampai ke sana? Dari Vigo, oleh AP-9 ke Tui, tetapi dari Baiona, terdapat alternatif yang berbeza: di sepanjang pantai ke Untuk Pengawal oleh jalan PO-552 ; dalam melalui Gondomar dan Tomino , oleh PO-344 ; atau cari alternatif antara keduanya, lebih meransang bagi mereka yang suka memandu dan sangat menyeronokkan dengan kereta atau motosikal. Itulah yang kami lakukan.

jambatan tui di pontevedra

Jambatan yang akan membawa anda dari Portugal

LALUAN PALING MENARIK

Jalan PO-354 berjalan dari utara ke selatan dari bandar Baiona, di muara muara Vigo dan di hadapan Pulau Cies , ke mulut Miño, melalui bandar atau semak mawar , dan menghubungkan dengan jalan yang melalui lembah Timur ke barat dan itu akan membolehkan kami melawat kilang wain yang paling penting kawasan itu. Ia kurang selesa tetapi lebih menghiburkan semasa memandu, dan ia akan membawa kita lebih dekat tempat-tempat yang menakjubkan.

Laluan bermula sangat dekat dengan pintu masuk ke Baiona Parador , seorang tua kubu , seperti yang dibuktikan oleh dindingnya yang menakjubkan, yang terletak di a semenanjung kecil yang menutup teluk. Bertolak, ke kanan, di bulatan pertama, kami ambil ke selatan, mengikut petunjuk Virxe da Rocha (Perawan Batu).

Hanya dalam beberapa kilometer, kami mendapati diri kami berada di sebelah kanan dengan gergasi ini arca granit dengan bot di tangan memandang ke laut. bot adalah sebuah balkoni yang boleh diakses melalui bahagian dalam arca. Orang tempatan memanggilnya secara ironis Patung Liberty Bayonne.

PANDANGAN TIGA RIAS

Jalan itu membawa kita melalui a jejambat yang melambung tinggi di atas lebuh raya dan kami terus naik. Ia mempunyai ketegasan yang sangat baik dan hampir tiada lalu lintas . Di bahagian pertama, kami diiringi oleh pain dan eucalyptus yang telah selamat dari rakus kebakaran tahun lepas. Apabila kita maju, pokok pain dan paku-pakis menjadi meluas.

Virgin of the Rock Bayonne

Virgin of the Rock yang indah

Dalam 11 kilometer sahaja kita akan naik dari aras laut ke puncak Monte da Groba , 648 meter. Adakah dia titik tertinggi daripada banjaran gunung dengan nama yang sama, dataran yang menjadi pemandangan yang menakjubkan muara Vigo, Kepulauan Cíes, Ons, Monteferro, Rumah Cape … Pada hari yang cerah anda juga boleh melihat muara Pontevedra dan juga Vilagracia.

Perhentian ini adalah penghujung peringkat Lawatan Berbasikal 2013 , dan ia telah digunakan untuk tahun-tahun lain dalam ujian, jadi ia adalah sangat mudah untuk mencari beberapa atlet pada dua roda.

HAIWAN DALAM KEBEBASAN

Hanya beberapa batu sebelum puncak kami menyeberang Chan da Lagoa, taman hutan di mana kuda liar berkeliaran bebas, diiringi oleh lembu coklat, dihiasi dengan tanduk yang menakjubkan, kambing dan biri-biri, semua orang secara mutlak percuma , tanpa pagar dan bergerak sesuka hati. anda perlu memandu berhati-hati , kerana mereka melintasi asfalt sesuka hati.

The sami-sami Oia Merekalah yang memperkenalkan pembiakan kuda dalam kebebasan di pergunungannya, aktiviti yang masih berlatih di kawasan itu dan yang menimbulkan persembahan yang mengagumkan, Kepada Rapa das Bestas , yang dianjurkan sekali setahun, pada musim panas, di tempat yang berbeza di gunung.

gerombolan kuda liar di A Rapa das Bestas

Rapa das Bestas, perayaan yang menakjubkan

Ia dilakukan dalam apa yang dipanggil 'curros' , pagar tempat kuda dikumpulkan , ditanda, surai mereka dipotong dan mereka membeli dan menjual. Salah satu 'curros' yang paling terkenal, iaitu mouga, adalah ke sisi dan kita melihat penyelewengan ke kanan.

Dari sudut ini, kami mula menuruni cerun bertentangan ke arah torona, di mana membiak ladang jagung, sangat tipikal di kawasan pantai Galicia. jagung digunakan untuk memberi makan haiwan, dan lubang-lubang, untuk membuat bara api di mana memanggang sardin pada musim panas.

PERGI DAN KILANG

Gerabak itu bersambung selekoh kiri dan kanan apabila kita mula mempunyai a pemandangan panorama yang baik dari lembah. Kami meninggalkan penyelewengan ke kanan untuk tomino , satu lagi bandar penting, dan kami memasuki paroki Loureza.

Antara pokok walnut dan chestnut yang pertama pokok anggur . Jalan itu bersempadan dengan Sungai Loureza, menyempit di atas jambatan dan dalam beberapa bahagian ia tidak mempunyai bahu yang keras. Selepas melukis lengkung 180 darjah di atas jambatan di atas sungai, kami dapati bahu yang lebih besar, tempat anda boleh meletak kereta melihat air terjun dan kolam apa yang dilakukan oleh sungai Kolam Loureza.

ladang anggur Bodega Terras Gauda

160 hektar untuk mendapatkan wain terbaik

KILANG WARANG INOVATIF

Peringkat seterusnya membawa kita ke Kilang Wain Terras Gauda , salah satu yang paling penting dan canggih daripada O Rosal. Ia secara relatifnya orang muda , dilahirkan pada akhir 1980-an, dan vintaj pertamanya ialah 37,000 botol . Tahun ini ia telah dilancarkan 1.5 juta , dan meletup 160 hektar , 18 di sekitar gudang, yang terletak di km 55 lebuh raya PO-552 . Di dalam taman mereka masih mengekalkan batu kapur yang ada di dalamnya jalan lama apabila mereka mula bekerja.

Kilang wain ini, yang bekerjasama dengan CSIC , adalah antara yang pertama menggantikan pokok anggur tradisional yang mana pokok anggur telah ditanam selama berabad-abad di Galicia untuk sistem teralis.

Di samping itu, dia telah memilih lima jenis terbaik Albariño , iaitu yang sedang ditanamnya, selepas menganalisis lebih daripada 100, dan ia mempunyai a yis sendiri, yang telah dipatenkannya dengan CSIC. Yis ini secara semula jadi dalam kulit anggur, dan berjaya menghomogenkan semua tanaman. Eksport 30% pengeluarannya dan baki 70%, 40%, digunakan dalam Galicia, maka mereka telah menjadi nabi di negeri mereka.

KILANG WANG TRADISIONAL

Peringkat seterusnya membawa kita ke Quinta Couselo , salah satu gudang Lebih tua daripada O Rosal, dengan Santiago Ruiz. Asal-usulnya bermula sejak abad XII, bilakah tempat sami berehat dari biara jiran Oia.

Quinta Couselo

Quinta Couselo, kilang wain kecil dan tradisional

Selepas melalui tangan yang berbeza, pada tahun 2013 ia telah diperoleh oleh a Kumpulan wain Galicia yang telah memperluaskan kemudahan tradisional dengan kilang wain baharu. Tetapi mengekalkan logo bersejarah menghubungkan wain Quinta Couselo dengan masa lalunya, dilambangkan dengan dua pain batu Mediterranean -salah satu daripada mereka, dengan lebih daripada 350 tahun-. Kacang painnya digunakan oleh para biarawan untuk membuat pencuci mulut , seperti yang mereka beritahu kami di bilik bawah tanah.

Quinta Couselo setiap tahun menghasilkan beberapa 150,000 botol, dan matlamatnya adalah untuk terus menjadi kilang wain kecil dengan pengeluaran yang sangat teliti dan ditujukan kepada pakar . Ia mengeksport 20% daripada pengeluarannya dan merupakan salah satu daripada segelintir yang diberi kuasa untuk menyuling semangat. Tetapi di O Rosal terdapat lebih banyak kilang wain, seperti ** Lagar de Fornelos , Aldea de Abaixo , Altos de Torona atau Valmiñor .** Kebanyakan boleh dilawati, tetapi semuanya sentiasa dengan pelantikan.

TIDUR DAN MAKAN

Makan dengan baik di Rías Baixas diinsuranskan dalam hampir mana-mana kedai atau restoran , tetapi sebagai cadangan khas, kami mencadangkan **ikan bakar dari La Mar Salada**, di pelabuhan Panxón, dan makanan laut dari Rocamar, di Baiona.

Untuk tinggal, kawasan ini menawarkan dua pilihan yang sangat baik: Parador of Tui Y Bayonne , kedua-duanya di atas air tetapi dengan panggilan yang berbeza. Pertama lihat Miño dan Valença, di Portugal; lokasi kedua boleh ingat haluan kapal yang berorientasikan Amerika.

satu lagi pilihan berpatutan dan bucolic antara rumah luar bandar yang menghuni kawasan ini ialah Sebuah Casa do Marques , di pantai Ladeira, di sabar , yang sesuai dengan namanya. Bersarapan dalam coquette belakang rumah Ia adalah saat kelonggaran maksimum.

UNTUK MEMBACA ANTARA KETAWA

Perjalanan ke kawasan ini boleh menjadi peluang yang baik untuk membaca semula 20,000 liga di bawah laut , oleh Jules Verne, dan ingat bahawa kapten nemo telah dibekalkan dengan emas dalam muara Vigo , dalam Rande.

Alternatif yang lebih terkini ialah Pantai orang lemas , oleh Domingo Villar daripada Vigo, filem thriller 'pelayar' menghiburkan yang berlaku di pantai ini.

Anda juga boleh memilih untuk Pensel tukang kayu , oleh Manolo Rivas, yang memulihkan kisah sedih tentang Pulau San Simon di muara Vigo, yang berfungsi sebagai penjara berdarah semasa rejim Franco. Hari ini, di pulau itu, terdapat arca sebagai penghormatan kepada Julio Verne.

Baca lebih lanjut