'Restoran makanan segera' yang dipelihara dengan luar biasa ditemui di Pompeii

Anonim

Termopoli Pompeii

'Termopoli' yang ditemui di Pompeii

Di Rom Purba, seperti hari ini, adalah perkara biasa untuk makan di luar , terutamanya jika, seperti yang berlaku kepada golongan termiskin, tiada dapur di rumah. Dalam kes itu, perkara biasa adalah pergi ke thermopolio, sebuah pertubuhan yang serupa dengan restoran makanan segera kami, kerana makanan itu disimpan dalam balang, sedia untuk dihidangkan.

Yang baru ditemui di Pompeii, dibaptiskan sebagai Termopoli Regio V , bukan satu-satunya: terdapat kira-kira 80 di kawasan arkeologi, dipelihara selama berabad-abad berkat letusan Vesuvius. tetapi ya ia adalah satu salah satu yang tertua dan terbaik dipelihara , kerana ia telah dapat digali secara keseluruhan dan ia juga menempatkan sisa makanan.

Perkara pertama yang menarik perhatian kepada premis lama, yang dicirikan oleh bar dengan balang yang dinyatakan di atas tertanam di dalamnya, ialah hiasan kaunter . Ia termasuk imej Nereid (nimfa dengan ekor ikan dan badan wanita) menunggang kuda laut di bahagian yang lebih panjang, manakala di bahagian yang lebih pendek anda boleh melihat ilustrasi yang mungkin dari kedai di Ya, sejenis logo . Malah, semasa ekskavasi amphorae dengan lukisan yang sama turut ditemui, menurut laporan dari Taman Arkeologi Pompeii.

Untuk hiasan turapan pertubuhan itu, ia digunakan cocciopesto , salutan kalis air yang diperbuat daripada serpihan terakota di mana kepingan marmar polikrom (alabaster, portasanta, jurang hijau dan bardiglio) telah dimasukkan di beberapa kawasan.

BERHATI-HATI DENGAN ANJING

Bahagian terakhir kaunter yang akan digali mendedahkan adegan kehidupan pegun indah yang lain, dengan representasi haiwan yang mungkin telah disembelih dan dijual dalam perdagangan . Mereka juga ditemui serpihan tulang haiwan yang sama di dalam bekas terbenam di kaunter, seperti dalam kes dua itik mallard yang ditunjukkan terbalik, sedia untuk dimasak dan dimakan; seekor ayam jantan dan a anjing pada tali , yang terakhir berkhidmat hampir sebagai amaran, dengan cara Gua Canem yang terkenal ("Berhati-hati dengan anjing").

Dan mereka tidak merujuk kepada anjing panggang: rangka lengkap anjing lain juga telah ditemui di dalam stor , di antara dua pintu Termopolium . "Ia bukan anjing besar dan berotot seperti yang ditunjukkan di kaunter, tetapi spesimen yang sangat kecil, kira-kira 20-25 cm tinggi di bahu walaupun anjing dewasa. Walaupun mereka tidak begitu biasa, anjing-anjing itu kecil. saiz menunjukkan bahawa pemilihan tiruan kaum berlaku pada zaman Rom untuk mendapatkan hasil seperti itu", jelas ahli arkeologi yang bertanggungjawab terhadap penggalian.

Dan bercakap tentang anjing: dalam lukisan palang yang disebutkan di atas, pada bingkai yang mengelilingi lukisan itu, ia telah dijumpai grafiti, inskripsi mengejek dengan perkataan NICIA CINAEDE CACATOR - secara literalnya "Nicias (mungkin, orang yang dibebaskan dari Greece), kamu sial!". "Mungkin, ia ditinggalkan oleh seorang pelawak yang cuba mempersendakan pemiliknya, atau seseorang yang bekerja di Thermopolium," jelas pakar itu.

anjing thermopoly pompeii

"Berhati-hati dengan Anjing"

MANUSIA KEKAL

"Satu lagi pemerhatian yang patut diberi perhatian ialah penemuan tulang manusia , walaupun malangnya mereka bertaburan akibat terowong yang digali pada abad ke-17 oleh penggali haram yang mencari objek berharga," mereka meneruskan dari Pompeii.

Beberapa kepunyaan individu berumur sekurang-kurangnya 50 tahun, yang pada masa arus piroklastik tiba, mungkin berada di beberapa jenis katil , seperti yang dibuktikan oleh ruang yang dikhaskan untuk menyimpan katil dan beberapa siri paku dan sisa kayu yang ditemui di bawah badan. Tulang lain, yang masih belum disiasat, adalah milik individu yang berbeza dan ditemui di dalam dolium -jar- besar, di mana ia mungkin diletakkan oleh jengkaut pertama.

sekarang, semua penemuan ini akan dibawa ke makmal daripada universiti yang berbeza, di mana ia dijangka mendedahkan data baharu mengenai termopoli ini khususnya dan tabiat Rom Purba amnya.

Baca lebih lanjut