Sierra de Grazalema adalah Rizab Biosfera pertama yang diisytiharkan di Sepanyol
antara wilayah Cadiz dan Malaga , Sierra de Grazalema adalah yang pertama Rizab Biosfera diisytiharkan di Sepanyol , di sana untuk 1977. Juga mempunyai perlindungan Taman Semula Jadi sejak 1984, salah satu nilai utamanya adalah terkenal hutan cemara (abies pinsapo).
Bersama mereka yang berada di Sierra de las Nieves dan Sierra Bermeja (kedua-duanya juga Taman Semula Jadi), adalah hanya tiga hutan di dunia untuk menempatkan spesies pokok yang unik ini.
Cemara Sepanyol dan kolam menentang perubahan iklim
Sepanjang abad kedua puluh cemara ini disesuaikan dengan Keadaan Mediterranean Mereka menghadapi pelbagai jenis ancaman: kebakaran, pembalakan, projek bandar, hakisan, kekurangan penjanaan semula kerana terlalu meragut , lawatan tidak terkawal… Pada masa ini terdapat tambahan pengurangan penduduk , ketidakpuasan emosi penduduk yang tinggal dan perubahan iklim.
Dalam perjuangannya untuk memulihara Rizab Biosfera, persatuan alam sekitar Territorios Vivos sedang membangunkan rancangannya “Peluasan Abies pinsapo dalam Rizab Biosfera Grazalema: Ketahanan, penyertaan dan pemulihan hubungan emosi dengan wilayah itu”.
Seperti yang dijelaskan oleh pengurusnya, Robert Aquerreta , “Ia adalah sejenis cemara yang sangat istimewa. Berada dalam had pengedaran semula jadi, ia adalah sangat terdedah kepada perubahan iklim . Sebarang variasi, jika hujan turun, jika suhu meningkat, jika kemarau musim panas berpanjangan, ia sangat menderita”.
Kami bertemu dengannya dan tiga lagi ahli Territorios Vivos (Fernando, Iris dan Tomás) di El Bosque, pangkalan operasi kami. Adalah diperhatikan bahawa bandar kecil ini di Sierra de Grazalema bersepah dengan pokok limau digunakan untuk pelancong, berdasarkan bilangan bar, jualan, hotel , pangsapuri, kedai dan syarikat riadah.
Selepas minum bir dataran yang menawan di San Antonio (di mana ia dihidangkan terus dalam liter), kami mengadakan makan malam besar di teres La Peña D'Ely: kentang kedut dengan mojo picón, pipi, daging rusa dalam sos, ekor lembu dan pelbagai jenis kroket (rebus, cendawan dan bayam), diakhiri dengan a minuman keras sloe tempatan serupa dengan pacharán, walaupun lebih ringan dan lebih aromatik.
Hutan
Keesokan paginya, sambil bersarapan dengan mufin tempatan yang terkenal dengan tomato teres hotel Enrique Calvillo , kami bertemu dengan seluruh ekspedisi: Víctor dan Álvaro, ahli biologi dari NGO O-Live Environment , dan Carmen, ketua Yayasan Iberdrola (bertanggungjawab membiayai projek).
Di sana kami mengedarkan bahan yang kami perlukan untuk kerja kami hari ini antara van dan SUV: membina kolam untuk amfibia. Roberto menegaskan bahawa ia juga diramalkan dalam projek itu, sejak “Ia bukan sahaja tertumpu kepada pinsapo. Kami juga mahu bekerja, sekurang-kurangnya secara tangensial, dengan spesies lain yang terdedah kepada perubahan iklim”.
Dan itulah, seperti yang dijelaskan oleh Víctor, walaupun pada hakikatnya kita berada di dalamnya salah satu kawasan paling hujan di semenanjung , perubahan iklim "sedang mewujudkan tempoh kemarau". Dengan cara ini kami akan membantu amfibia, salah satu haiwan yang paling terancam di planet ini, serta semua jenis fauna: rusa, rusa roe, babi hutan, musang, dan burung pemangsa seperti helang emas . Dan ia adalah bahawa ia akan berfungsi sebagai tempat pembiakan dan sebagai air pancut minuman.
Pandangan mata burung Benamahoma
Daripada daerah Benamahoma kami memasuki sebahagian daripada rizab yang tidak dibuka kepada orang ramai sehingga kami naik ke tempat istimewa yang dipilih untuk kolam itu, hanya di hadapan menara , dengan apa 1,654 meter ketinggian andaikan puncak tertinggi di Cadiz , dan dari mana, pada hari yang cerah, anda boleh melihat dari Seville ke Maghribi. Di sana kami memunggah kereta sorong, penyodok, cangkul, beg pasir dan simen...
Ini tentang memberi bentuk kepada lubang yang sudah digali menunggu kita, tutupnya dengan kanvas kalis air , jaringan dawai dan selesaikannya dengan batu licin dilekatkan dalam sejenis macramé.
"Dengan cara ini ia lebih semula jadi dan lebih dilindungi," kata Víctor. “Nanti rusa dan babi hutan datang , supaya mereka tidak menghancurkannya dengan beratnya”. Tugas yang akan berlangsung sepanjang hari, walaupun pengalaman bertahun-tahun yang telah dimiliki oleh rakan kongsi O-Live. “Ia akan menjadi lebih baik dalam 6-8 bulan , bila tumbuh-tumbuhan tumbuh di sekeliling dan tidak melihat bumi dibuang.
Selain menjadi salah satu rakan kongsi O-Live, Álvaro bekerja sebagai juruteknik untuk Taman Grazalema mengenai isu pemuliharaan burung dan amfibia.
Kami mengambil kesempatan daripada keadaan itu untuk melarikan diri sebentar bersamanya sudut pandangan yang menakjubkan , dan juga untuk mengembara seberang salah satu daripada tiga laluan yang boleh diakses oleh orang ramai, meminta izin terlebih dahulu (kecuali dari 1 Jun hingga 15 Oktober, apabila ia ditutup kerana risiko kebakaran): Laluan El Pinsapar, kira-kira 12 kilometer dan kira-kira lima jam (jika kita melakukannya secara keseluruhan) di bawah bayang-bayang pokok yang sangat istimewa ini.
Laluan El Pinsapar
Kami kembali kepada tugas kolam yang akan mula meletakkan batu. rehat akan datang dengan perkelahan yang ditugaskan di Venta Julián , yang akan kita rasai di bawah naungan oak hempedu: papan keju (antaranya keju "payoyo" yang terkenal, diperbuat daripada kambing asli) , papan charcuterie, omelet kentang, kroket dan salad yang dicuci dengan Bir kraf Little Red Riding Hood (semua produk tempatan).
Kemudian kami mendekati Roberto untuk melihat bagaimana dia telah bertindak balas penanaman semula hutan cemara Sepanyol dijalankan pada bulan Mac , satu-satunya yang boleh dilakukan oleh sekatan mobiliti pandemik dan yang berkaitan dengan klimatologi.
Ia dilakukan dengan a Institut Ubrique, "dua hari dengan dua kelas setiap hari, seramai lebih kurang 80 orang pelajar. Kami menghutanan semula dengan tanaman pinsapo kecil kawasan yang sebelum ini diduduki oleh cemara Sepanyol dan yang kini telah hilang atau sedang menjana semula dengan sangat perlahan Kami mahu mempercepatkan proses itu.”
Inisiatif ini berlangsung bersama-sama dengan Pelabuhan Boyar , di tebing jalan yang menghubungkannya dengan bandar Grazalema. Bakinya agak positif: 80% daripada pokok cemara Sepanyol yang ditanam berfungsi dengan baik ; selebihnya telah mula kering, yang bermaksud mereka memerlukan penyiraman.
Pelabuhan Boyar
“Kami telah merancang penghutanan semula secara partisipatif dengan murid sekolah, keluarga dan antara generasi . Apa yang kita mahu ialah mengaitkan orang muda dengan orang yang lebih tua. Mereka menghargai a pengetahuan budaya tentang landskap dan penggunaan wilayah yang telah hilang. hutan ini cemara Sepanyol mereka digunakan sebelum ini dengan cara yang agak sengit. Apa yang menarik minat kami adalah untuk mengumpul semua budaya yang berkaitan dengan wilayah itu dan dalam beberapa cara boleh disebarkan bengkel penyertaan.
Sesuatu yang akan dilelong selepas musim panas, jika keadaan mengizinkan: “Ideanya ialah melibatkan penduduk tempatan , kami percaya bahawa berhubung semula secara emosi dengan wilayah itu adalah penting. Ia mesti sekarang pada musim luruh, Oktober-November, apabila mereka mula semula hujan , dan kita boleh dilanjutkan sehingga Februari-Mac”.
Tindakan lain yang dijadualkan ialah koleksi gambar lama , "daripada yang ada di rumah orang tua, dan yang menunjukkan sedikit kegunaan tradisional wilayah itu, buat pameran..." atau buat video pendek "berbuat temu bual dengan kanak-kanak kecil dan orang tua untuk mengetahui apa itu hubungannya dengan wilayah, bagaimana mereka merasakannya, bagaimana mereka berasa berhubung dengannya, untuk mengumpulkan semua itu sedikit. Kerana kita berada di tempat yang sangat istimewa dan kami mahu melihat sejauh mana perasaan penduduk tempatan itu.”