Laluan melayari gastronomi melalui Galicia

Anonim

Ombak Vigo melambai di mana-mana

Vigo: ombak, ombak di mana-mana!

Ribut kejam telah memasuki barat Galicia, kami akan pergi dari selatan ke utara mengejar ombak terbersih yang dibumbui dengan hidangan paling asli dan berakar umbi dalam pelayar Galicia pakar setiap kawasan.

Kita mulakan pada selatan Rías Baixas , berhampiran Portugal, di mana anda boleh mempertaruhkan tulang anda dalam pelbagai pecahan batu yang ditawarkan oleh pantai yang termasuk Ke Garda dengan Bayonne : adalah penting untuk meletakkan a wain dari tebing sungai Miño, wain merah dari kilang wain As Furnias, dengan udang galah yang enak (cuba Casa Olga) dan teruskan berjalan.

Kami meneruskan perjalanan ke gelombang legenda Puncak Itik di Nigran. Selepas sesi hebat dengan angin selatan di tempat yang terkenal kiri Dan Kanan Rock Peak, perkara biasa adalah untuk masuk ke Bar de Suso atau Praia d'Abra, untuk merasai terkenal mereka sotong, ladu daging atau sotong, dengan bir.

Restoran Durn

Mereka berkata di Restoran Durán bahawa 'dalam cuaca buruk mereka adalah udang yang baik'

Jika anda memakai sesuatu yang serius dan mahu hasil muara yang baik, maju ke arah Vigo ke pantai Canido ke Restoran Durán untuk merasai semua jenis ikan, kaserol dan kerang . Dengan nasib, kuasa laut akan meningkat dan anda akan dapat mandi sekali lagi di pantai samil atau dalam pantai Bao (sama ada wah , dalam bahasa Sepanyol) di hadapan restoran Pedro Durán.

Pantai Bao

Praia do Bao, Vigo

Anda telah masuk ke mod mengamuk dan anda akan kenyang selepas berenang ketiga anda, jadi anda memasuki kawasan perindustrian yang paling banyak untuk meninggalkan selera makan anda di tangan **cef terkenal Juan de la Cruz** di restoran Obdulia , di kejiranan Vigo di Teis, satu lagi tahap untuk menu rasanya.

Angin telah berubah ke utara, laut masih kuat dan muara Pontevedra menyediakan anda pantai liar Montalvo , dari sana ke Kannion , dari teres anda mendapat kekuatan anda kembali dengan menu yang luas dan boleh diakses.

Jorge Torino Facebook Kannion

Bar surfer yang anda perlu lawati

Anda mahukan lebih banyak lagi dan lari dari klasik hebat kawasan itu. Satu penghormatan di restoran pelayar Luis Lage akan mewajarkan pemotongan rata anda yang diamalkan di tebing pasir Yang Dilancarkan. Nasi ketam, ketam labah-labah atau ikan masin yang baik dari muara, Mereka akan meninggalkan kamu seperti seorang raja.

Ombak reda, tetapi anda mengikut jalan menuju ke bukit pasir corrubedo untuk melakukan surfing klasik cerun dengan sirip tunggal anda, dan biarkan diri anda digemari oleh pemandangan yang ditawarkan oleh pelabuhan dengan semua perkara baik yang anda boleh bayangkan: sotong, beberapa sotong dan melihat taman semula jadi Vilar. Pusingkan leher anda untuk mencari kuasa dan anda akan melihat peringkat Balieiros , sudah menjadi klasik di kawasan ini seperti bar Castro de Baroña atau ombak Ace Furnas.

Castro de Barona

Castro de Barona

awak jadi serius anda masukkan Finisterre untuk mencari pantai yang sangat terdedah dan sesi jet ski untuk pakar. untuk dalam Laxe atau Cee , semuanya akan menjadi produk yang berkualiti dan bagus (singgah di Casa Do Arco adalah penting). Jika makanan laut bukan pilihan anda, anda boleh memanjakan diri anda **di Betanzos dengan omelet bertaraf dunia di O Pote **, atau pergi melalui Muros, merehatkan retina anda sebelum landskap bulan yang ditawarkan oleh rumah api Lariño dan Ancoradoiro.

Dalam perjalanan ke A Coruña anda perlu singgah di sebab dan melawat O'Cordobés kerana setiap pelayar Galicia dan negara telah makan di sana pada satu ketika dalam hidupnya. Juga, tebing pasir Carballo menawarkan gelombang sepanjang tahun dan bar pinggul seperti ArtBar.

ArtBar

Tiada lagi sandwic yang indah di Bumi

Anda terus mencari tebing pasir yang bagus, bahagian bawahnya berbeza-beza sehingga anda melaluinya Asteria di Caion untuk melihat pada pertengahan air pasang dan menamatkan di Quinito de Barrañan mengetahui bahawa ombak di sana tidak gagal.

Tempat mandi baru jatuh di hadapan monumen kepada peluncur di bandar Herculean. El Matadero meninggalkan anda beberapa hak klasik untuk bertukar dengan kelas, bilik mandi itu sangat berbaloi untuk dikunjungi rakan baik saya Fernando Grobas di La Mar Salada dan biarkan diri anda terbawa-bawa dengan cadangannya.

laut masin

Perkara penting A Coruña

Hari dan hari melayari tetapi setiap kali anda lapar untuk ombak dan bar asli. Daya semakin turun, angin dari utara menyejukkan muka dan kami menetapkan laluan untuk Ferrol , kerana jika ombak adalah berkualiti tinggi, makanan adalah sama.

Selepas melayari di Ferrol, tempat paling konsisten di Galicia, adalah penting menambah tenaga di Costa Verde , hanya 200 meter dari Pantai San Xurxo. Dalam suratnya anda boleh mencari daripada ikan hari ini sehingga indah raxo, hidangan yang sangat tipikal di kawasan itu berdasarkan daging babi yang diperap dengan kentang Galicia, jika terdapat bukan sahaja ikan, Albariño dan kerang di tanah Celtic.

Costa Verde di pantai San Xurxo

Costa Verde di pantai San Xurxo

Doniños menanti anda , tetapi anda keluar dari air dengan pilihan laluan lidi dalam fikiran Cobas . Di bandar kecil ini, tidak jauh dari pantai Ponzos dan Santa Comba, pada waktu tengah hari ** bar menawarkan secubit untuk setiap minuman ** dan anda boleh melancarkannya selepas draf ketiga bir asli. Minta tapa kulit babi yang baik , di sana mereka melakukannya seperti di tempat lain dan ombak tidak berhenti mengepam, biarkan saman kering, jika tidak hujan dan sediakan lagi sesi melayari di perairan yang bersih dan sejuk.

Ombak di Ferrolterra adalah epik . Jika anda keluar dari air dengan selera yang baik dan menyukai penghormatan, tempat anda ialah O'Parrulo. Julio Martínez akan membuatkan anda berasa seperti berada di rumah sendiri dan akan menyediakan beberapa makanan laut terbaik di Galicia.

Pantai Katedral Ribadeo

Pantai Katedral, Ribadeo

Dalam perjalanan ke Viveiro kami akan melalui Ortigueira dan untuk ikonik pantai pantin , kilang gelombang, dan untuk yang sempurna Villarrube sebelum jatuh ke tangan beberapa teritip dan marraxo di Kilowatio de Cedeira , perhentian wajib untuk semua peluncur di dunia terima kasih kepada Seluar dalam klasik.

Komponen baru barat laut membengkak, kami menuju ke Lugo. Angin selatan datang, kita akan pergi ke Teluk Biscay dengan pantas untuk mencari Macachona, Nois, Peizás atau Barra de Foz yang mengiringi Rapadoira, ombak akan menjadi sempurna dan pantai seperti sebagai profesor atau mana-mana Barreiros mereka akan meninggalkan kita dengan selera makan yang besar lagi. Nasi dengan udang galah dalam Persatuan Nelayan Rinlo, di hadapan gelombang yang terkenal untuk golongan berani dan sayap kiri.

Malam menanti kami di Ribadeo , tetapi ini sudah menjadi cerita yang lebih panjang di pantai Principality of Asturias, seperti yang Ribadeo ada untuk artikel lain... Galicia ialah trend dan yang belum kita bincangkan baik birnya, mahupun wainnya mahupun pedalaman.

Ikuti @cervezasalada

Ikuti @jaji1980

Barnacles dari Persatuan Nelayan Rinlo

Kemewahan di tempat yang sempurna

Tiram Vigo = Kegembiraan

Tiram + Vigo = Kegembiraan

Baca lebih lanjut