Reka bentuk, kemampanan dan masakan tempatan: semua yang anda minta pada percutian Galicia anda yang seterusnya

Anonim

Noa dalam bahasa Galicia bermaksud rehat atau ketenangan. Janji rehat datang dari nama. Hotel Butik Noah lihat Lautan Atlantik, semua biliknya mempunyai pemandangan teluk A Coruña dalam pengalaman tenang murni.

Berbohong di Oleiros, di hadapan istana Santa Cruz, 10 minit dari lapangan terbang dan pusat A Coruña, 45 minit dari Santiago de Compostela, Noa Boutique Hotel mempunyai sebuah enklaf istimewa. Kedudukan yang menakjubkan antara teluk, pantai, denai kembara dan hubungan semula jadi yang tahu cara memanfaatkan dan menghormati.

Reka bentuk kontemporarinya menggabungkan secara mengejutkan ke dalam persekitarannya. Dari dalam setiap 32 biliknya, laut dan matahari memeluk yang menjanjikan rehat. Tingkap besar di setiap bilik membenarkan menonton matahari terbenam dari tab mandi atau katil , dibalut dengan cadar kapas Mesir.

Tab mandi menghadap laut.

Tab mandi menghadap laut.

PENGALAMAN LAMBAT DAN LESTARI

Noa Boutique Hotel bernafas udara kosmopolitan dan resah di A Coruña berdekatan. Dan ia disepadukan ke dalam tradisi dan identiti Galicia. Bukti ini adalah miliknya perkhidmatan yang berdedikasi, mesra dan diperibadikan untuk menjamin penginapan mewah di semua kawasan.

Ia adalah hotel butik hanya 32 bilik (28 double dan empat suite). Saiz yang sesuai untuk tetamu merasai eksklusiviti pengalaman, tetapi juga untuk mendapatkan a projek yang mampan dan dihormati dengan persekitaran.

Daripada kemudahan dan penyegar udara di dalam bilik, rangkaian kosmetik yang direka oleh hotel itu sendiri dengan produk ekologi, kepada semua dasar kitar semula dan penggunaan yang bertanggungjawab. Mereka telah mengurangkan kepada minimum penggunaan sisa plastik, contohnya, atau air dan kertas. Tilam adalah organik dan bilik-bilik disesuaikan dengan pemanasan bawah lantai yang berfungsi dengan tenaga geoterma, mereka menggunakan tenaga boleh diperbaharui dan menghasilkan dua pertiga daripada apa yang mereka makan.

Melihat teluk Coruña.

Melihat teluk Coruña.

Ia adalah satu contoh seni bina lestari (karya studio Sinaldaba dari A Coruña), penggunaan dengan kesan minimum untuk semua orang (terdapat lebih ramai daripada kita) yang mengambil berat tentang jejak yang kita tinggalkan dalam perjalanan kita.

Semua berfikir dan terarah ke arah kenikmatan yang 'perlahan', tenang, berehat. Ada yang sampai di Noa Boutique Hotel dan terlupa untuk pergi lebih jauh. Setiap bilik mempunyai teres yang menghadap ke laut dan pengalaman kesihatan dan kesejahteraan terlalu menarik. Sebagai mereka kolam renang infiniti dan jakuzinya (dipanaskan dan dibuka sepanjang tahun) di atas bumbung . Atau kawasan kesihatan anda dengan perkhidmatan urut dan rawatan kecantikan dan a Gim dengan mesin canggih.

RASA GALICIA

Di tingkat bawah hotel, dengan pintu masuk yang berasingan, terbuka kepada tetamu dan bukan tetamu, bilik restoran Noah ia adalah penghormatan kepada produk Galicia. The Chef Eksekutif David Sanchez Dia seorang penduduk tempatan, seorang tukang masak yang terlatih dalam beberapa dapur terbaik di dunia yang memutuskan untuk kembali ke Santa Cruz, bandarnya, untuk menggabungkan pengetahuan teknikal kosmopolitannya dengan kuasa perisa Galicia.

Tradisi dan pembaharuan di restoran.

Tradisi dan pembaharuan di restoran.

Dalam suratnya, dia memerintah produk proximity, pembekal Galicia, kilometer sifar, dari darat dan laut yang dengannya dia mencipta hidangan yang terus ke ingatan masa lalu dan masa depan. Dan dia bermain dengan teknik dan kehalusan dari masakan lain. Seperti dalam kroket ekor lembu, kimchee dan belut salai atau tiradito makarel dengan bawang putih dan aioli. The nasi dan gril adalah hidangan utama cadangan ikhlas yang juga dilanjutkan dalam format yang lebih santai dalam Kedai Noa.

Baca lebih lanjut