Gastro Rally melalui Santander: monopoli laut yang lazat

Anonim

Kehidupan lanun adalah kehidupan yang terbaik

Kehidupan lanun adalah kehidupan terbaik (di Santander Bay)

Sarapan pagi. Pereda berjalan. Tiada yang lebih baik daripada mulakan hari seperti seorang raja... atau seorang jurubank . Di Paseo de Pereda bukan sahaja terdapat ibu pejabat Banco de Santander, tetapi juga kafe-kafe terbaik di mana orang yang lalu-lalang yang memakai pakaian Ahad mendapat kesegaran setiap hari. 'Selamat datang ke bandar yang elegan ini!!' mereka seolah-olah berkata dengan halus sedangkan mereka tidak dapat membantu masukkan angka lapan (roti pastri puff popular) di dalam mulut . Dan kedai roti seperti Frypsia, El Suizo atau Café Pombo menjemput untuk sarapan pagi sesiapa sahaja yang melekatkan hidung mereka pada tingkap mereka dan melihat dengan rakus dan nafsu pada sampel gula-gula mereka.

Snek tengah pagi. direjam. Santander adalah sinonim dengan pelabuhan, jadi ia berbaloi untuk berjalan-jalan melalui dok moden dan lama, seperti Palacete. Sesampai di sana, sukar untuk tidak jatuh ke dalam godaan menaiki bot dan menyeberangi teluk. Ini adalah cara paling sahih untuk ke Pedreña. Sesampainya di sana, ahli mitologi golf mempunyai lawatan wajib ke Kelab Golf Diraja, salah satu yang tertua di Sepanyol dan tempat Severiano Ballesteros melakukan pukulan putt pertamanya. Kisahnya dikumpulkan di chalet sosialnya dan di Restoran Culebrero Setibanya di bandar, sosok Cantabrian yang terkenal ini masih diingati dengan linangan air mata semasa mereka menghidangkan kopi terakhir atau minuman beralkohol pertama. Dengan menaiki feri kecil yang sama, anda sampai ke Somo, dari mana anda mempunyai pemandangan Santander yang sempurna dan anda boleh membenamkan kaki anda di salah satu pantai yang paling menakjubkan di pantai Cantabrian. Kedai luncur air dan sekolah bergantian dengan bar seperti La Caracola atau Melly Gaviota.

Pembuka selera. Rabas di rumah api. Mengawal teluk berdiri rumah api monumental ini, sebuah bangunan lama berabad-abad dari mana bermulanya laluan yang indah yang berjalan di sepanjang tebing yang ganas. Jalan kaki ini merupakan cara terbaik untuk membangkitkan selera anda, yang cepat kenyang di satu-satunya teres di tempat itu. The bar rumah api Ia bukan sahaja terkenal dengan lokasinya yang menakjubkan: dalam bayang-bayang bangunan putih, menghadap ke laut manakala kuda-kuda sekolah menunggang berhampiran berkunjung dan menarik perhatian semua orang. Mereka bersiap di dapur mereka bahagian cincin sotong terbaik di seluruh Cantabria , hidangan yang dieksport ke setiap kedai minuman Sepanyol yang menghargai diri sendiri, tetapi di bandar ini ia mencapai kemuncak perisanya.

Makanan. Di tengah-tengah Puerto Chico. Daerah nelayan di bandar ini bukan sahaja diragui bar lama dan kasar, tetapi terdapat juga tempat untuk mencipta semula gastronomi Santander setiap hari. Restoran Lasal telah menyedut intipati sudut Buenos Aires: laut dan pengaruh luar untuk memberikan resipinya sentuhan yang berbeza. Ya, mereka makan ketam labah-labah, tetapi dalam masa beberapa kroket yang lazat . Ya, ada ikan, tetapi dilakukan dengan caranya sendiri (iaitu, dengan garam) dan dimandikan dengan sos gabungan. Dan begitu berpuluh-puluh hidangan di mana untuk mengenali rasa kuno dalam resipi moden. Sumbangsaran tidak kurang kerana cefnya mendapat inspirasi di pintu premis: dengan sekali berjalan melalui kawasan kejiranan ini, idea mengalir dari bangku ke hidangan.

Kopi dan pencuci mulut. Teres spa Magdalena. Ini adalah satu-satunya kafeteria di semenanjung Magdalena yang megah. Dan ia bukan kerana sebarang palam tetapi kerana tradisinya, yang menjadikannya 'kemestian' bagi semua orang yang mampir selama ini. Poskad yang boleh dilihat di bawah awningnya adalah salah satu gambar teluk yang paling cantik. Pemandangan yang boleh dinikmati sambil menyerang menu pencuci mulut yang meluas di mana piramid coklat dengan kastard buatan sendiri dan pomace pada sobaos pasiegos , intipati rantau ini hanya dalam sedozen gigitan. Oh, by the way, ia bukan spa tetapi persinggahan pertama dalam lawatan ke semenanjung ini. Laluan yang membolehkan anda mencerna semasa anda mengelilingi istana eklektik atau menghabiskan masa mati sambil melongo melihat anjing laut, singa laut dan penguin di zoo terbuka yang mesra.

Makanan ringan musim panas. Kedai aiskrim Regma yang legenda. Beberapa bandar boleh berbangga mempunyai kilang aiskrim mereka sendiri. Santander adalah salah satu daripadanya dan kesalahan terletak pada jenama ini yang dilahirkan sebagai perniagaan keluarga kecil sehingga ia memonopoli kenikmatan makanan ringan yang lazat dan sejuk di pantainya. Gerai kecilnya di pantai Sardinero mencetuskan barisan besar pelancong pada musim panas yang mendambakan salah satu juadahnya dengan kon. Malah pada musim sejuk gerai mereka menerima kunjungan sekejap daripada mereka yang mengambil kesempatan daripada sinaran matahari untuk membenarkan diri mereka dan berkata kepada diri mereka sendiri: "Sudah tiba masanya untuk ais krim, mari pergi ke Regma".

makan malam. Tawaran tanpa jemu Cañadío. Dataran popular ini merupakan pusat matahari terbenam bagi penduduk Santander, yang datang beramai-ramai untuk menyejukkan badan di barnya atau menjamu selera di tempat penginapan yang unik. Hidangan adalah asal yang sama dan, biasanya, apa yang cenderung untuk membuat decant dan memilih adalah suasana. Di La Conveniente, makan malam biasanya berdasarkan hidangan klasik manakala seorang lelaki yang menawan hati menghilangkan bunyi bising bermain piano tanpa jemu. Restoran Cañadío adalah salah satu perintis dalam mengemas kini konsep pintxo, memberikannya kecanggihan di bawah premis kebajikan dalam masa yang sesingkat mungkin. Di Días de sur yang berdekatan, apa yang menanti anda ialah perbualan metaregional intipati pemakanan Sepanyol. Atau apa yang menjadi parodi sendiri tentang perbezaan antara utara dan selatan negara kita yang digunakan untuk makanan. Dia boleh dianggap sebagai penceroboh, tetapi kelucuan menunya, papan hitamnya yang lucu di mana dia menerangkan bahawa ikan bilis dimakan di atas dan telur dadar udang di bahagian bawah, dan keseronokan santainya telah mendapat tempat dalam pilihan penduduk tempatan dan asing.

Cawan pertama. Melalui pusat dari bar ke bar. Kemajuan malam dan berjalan-jalan dikenakan sebagai cara untuk melalui waktu awal pagi dengan pelbagai alternatif, semuanya dekat dan boleh diakses. Bagi penggemar jazz, adalah satu kemestian untuk menikmati gin dan tonik di Balenciaga Jazz, the great mempamerkan muzik ini dan gaya hidup bandar ini . Untuk yang paling klasik, terdapat Malaspina, tempat yang telah menjadi tulang belakang parti di Santander selama bertahun-tahun dan telah mendapat kemasyhuran untuk muziknya, koktelnya dan suasana eksklusif di mana ia adalah perkara biasa untuk mencari yang paling berkrim. masyarakat Cantabrian. Muzik secara langsung berada di Rocambole, kuil rock, pop dan indie yang membuka semula pintunya setahun yang lalu untuk menjadi persinggahan asas untuk sebarang lawatan yang berbaloi. Cadangan terakhir ialah Grog, kelab malam yang bergaya untuk menghabiskan sepanjang malam menari.

Panjangkan malam Matahari terbit di sungai La Pila. Jalan curam ini adalah pusat kehidupan malam di Santander. Banjir orang naik turun arteri ini, bersesak-sesak di pintu masuk bar dan kelab malam yang tertumpu di sana, sama ada menunggu untuk masuk atau menghirup udara segar. Ia adalah pub bersahaja dengan suasana yang menyenangkan dan tidak berbelah bahagi. Sesetengah tempat seperti Drink telah mengukuhkan kemasyhuran mereka dari semasa ke semasa, walaupun perkara yang paling dinasihatkan ialah menari jalan ini dari satu tempat ke satu tempat sehingga badan dapat menanggungnya dan matahari terbit di sebalik pergunungan dan teluk.

Baca lebih lanjut