Bagaimana seorang pengusaha hotel telah berjaya memelihara kawasan dongeng di pantai Norway

Anonim

Sunnmøre

Fjord di kepulauan Norway di Sunnmøre.

Di sebuah pulau kecil di luar pantai barat Norway, tiada tanah antara dia dan Iceland, hidup seorang artis yang lukisan minyak separa abstrak dan melankoliknya diilhamkan oleh tanah dan langit sekeliling. Kadang-kadang secara literal. Namanya ialah Ørnulf Opdahl dan nama pulau itu ialah Godøy. Kadangkala Ørnulf berjalan beberapa meter ke pantai dan mengumpul segenggam pasir untuk memberikan tekstur pada lukisan itu. Rumah Opdahl ialah landskap Norway dalam bentuk mini. Terdapat tasik dan gunung serta rumah api berjalur merah yang kelihatan bertindak sebagai saluran untuk Cahaya Utara. Di sekelilingnya adalah lautan.

untuk seorang artis, ia akan menjadi hampir gila untuk tidak dipengaruhi oleh unsur-unsur hadiah.

Pulau rumah api Alnes Godøy

Rumah api Alnes di pulau Godøy di Norway.

Pulau Godøy adalah sebahagian daripada Sunnmøre, sebuah kepulauan yang terbentang di sepanjang pantai barat laut negara ini dan salah satu kawasan yang paling ketara di dunia, ditandai dengan glasier dan dinaungi oleh tumbuh-tumbuhan yang kuat . Pulau-pulau ini menonjol ke Laut Norway, sebahagiannya dihubungkan oleh terowong bawah air, walaupun terdapat lebih banyak laluan untuk bot daripada kereta. Luhur dan magnetik, Alps gelap Sunnmøre telah menarik pendaki sejak abad ke-19. Tempat-tempat sunyi berlimpah, dibaptiskan dengan nama yang boleh diterbangkan oleh angin. Stormornet. Aksla. Skårasalen. Sejak dulu lagi hidup mengikut rentak musim, terjerat bulu kambing biri-biri dan dihiasi sisik ikan. Satu-satunya bandar di kawasan itu, Ålesund, sebenarnya adalah sebuah perkampungan nelayan yang usang, satu yang dibesarkan dengan pelangi Art Nouveau dengan warna serbet, batu pahat di menara dan menara, dan cat air kebaikan terhadap alam liar yang begitu banyak.

Alesund

Ålesund, satu-satunya "bandar" di kepulauan Sunnmøre, pada musim sejuk.

“Ini agak berbeza daripada tempat lain di Norway, yang selalunya boleh menjadi lebih sama,” kata Vebjørn Andresen, yang dilahirkan sedikit lebih jauh ke utara di Tromsø dan datang ke Sunnmøre dari kawasan kutub Svalbard yang luas. “Tetapi di sini landskapnya sangat padat. Dan ia boleh berubah minit demi minit. Kali pertama saya memandu melalui lembah Norangsdalen, saya sangat terkejut dengan keadaan sekeliling sehingga saya terpaksa berhenti dan duduk di atas rumput." Musim panas lalu dia mendapat bot dan menghabiskan hujung minggu dengan mengayuh fjord. Dia dan botnya, selalunya satu-satunya tokoh dalam landskap. Kerdil dengan puncak dia tertanya-tanya bagaimana ladang kecil berbumbung merah yang berpaut pada tebing akan dibina. Mengayuh di antara alur dan fjord curam yang membelah laut, dia terasa seperti Yunus memasuki perut ikan paus itu.

Geiranger Sunnmøre Fjord

Mendayung di Geiranger Fjord terasa begitu besar dan sangat kecil.

Sebab Andresen datang ke bahagian Norway ini adalah untuk mengambil alih sebagai CEO di 62˚ Nord, hotel pengalaman dan syarikat pelancongan yang diasaskan oleh Knut Flakk dan keluarga. Sejarah 62˚ Nord kembali kepada pengeluar pakaian rajut tertua di Norway, Devold, yang diperoleh bapa Flakk pada 1980-an. Devold juga merupakan perniagaan keluarga, yang diasaskan pada tahun 1853 oleh seorang usahawan yang berfikiran ke hadapan yang memasang lampu elektrik di kilangnya hanya empat tahun selepas ia dicipta. Pekerja menenun bulu dari ladang berhampiran menjadi long johns dan termal. Apabila penjelajah Victoria Fridtjof Nansen melintasi Greenland dengan ski merentas desa, dia memakai seluar dalam Devold; juga Roald Amundsen apabila sampai di Kutub Utara. dan pelakon Kristofer Hivju, lebih dikenali sebagai Tormund Giantsbane dari Game of Thrones dan pelawat tetap ke Ålesund, dia menegaskan bahawa seluruh pelakon siri itu memakainya semasa penggambaran di sub-sifar Iceland.

Geiranger Fjord Sunnmøre Norway

Geiranger Fjord di Kepulauan Sunnmøre pada musim sejuk.

Pada tahun 2003, apabila Flakk dilihat terpaksa memindahkan pembuatannya ke Lithuania untuk bertahan dalam pasaran global, ia menghadapi a cabaran hebat: elakkan ini daripada memiskinkan rantau ini.

Lagipun, Devold telah membantu menyelamatkan komuniti tempatan pada masa ramai yang membeli tiket sehala ke Amerika Syarikat. Jadi dia memutuskan untuk melihat masa ini sebagai peluang. “Saya sedang mencari cara untuk mencipta pekerjaan dan saya menyedarinya di sini tiada tawaran pengalaman perjalanan mewah. Agak ingin tahu, memandangkan kekayaan negara dan keindahan alam sekitar Ålesund," ingat Knut Flakk.

Fasad Hotel Brosundet di Ålesund

Hotel Brosundet di Ålesund menduduki bekas gudang perikanan yang ditebus oleh firma seni bina terkenal Snøhetta.

Kumpulan 62˚ Nord, yang diasaskan oleh Flakk bersama isterinya Line, mengamalkan a pendekatan mampan yang berkait secara organik dengan kehidupan rantau ini. Hotel pertama daripada tiga hotelnya, Hotel Brosundet, terletak di tengah-tengah Ålesund, begitu dekat dengan air sehinggakan tetamu diketahui melompat dari tingkap ke laut. menduduki a gudang perikanan lama yang dicipta semula oleh Snøhetta, firma seni bina terkenal yang mereka bentuk Rumah Opera Oslo dan Pavilion dan Muzium Memorial 9/11 Kebangsaan di New York. Bilik 47 Brosundet terletak di sebuah rumah api kecil di hujung jeti, beberapa langkah dari bangunan utama.

Hotel Union Øye Sunnmøre Alps

Hotel Union Øye yang romantik, di lembah alpine di Sunnmøre dan berjalan kaki singkat dari Hjørundfjorden.

62˚ Nord juga mengambil alih Hotel Union Øye, sebuah chalet yang mengagumkan dengan menaiki bot selama satu jam jauh ke dalam fjord, dan mengubah suai Hotel Storfjord, dinamakan sempena perairan glasier yang terletak di sebelahnya.

Hotel Storfjord Storfjord Norway

Suite-suite di Hotel Storfjord di Glomset menghadap ke Storfjord dan Sunnmøre Alps.

Satu lagi hartanah kumpulan itu, kabin tiga bilik tidur yang dipanggil Kabin Pemilik adalah bekas peninjau cuaca di terpencil Giske, sebuah pulau kecil yang hanya didiami oleh burung yang mengharungi, anjing laut dan kumpulan muzik tempatan sekali-sekala yang datang untuk bermain di studio rakaman kecil.

Kabin Pemilik Giske Sunnmøre Norway

Kabin Pemilik menempati peninjau cuaca lama di pulau kecil Giske yang tidak berpenghuni.

Dan kilang Devold asal masih merupakan tempat di mana sesuatu dibuat. Keluarga Flakk menjemput artis dan artis untuk menduduki ruang itu –tukang besi yang bekerja dengan penempaan tahun 1920, tukang periuk, peniup kaca dan ilustrator– dan membentuk hab kreatif komuniti.

Visi Flakk diilhamkan oleh idea geopelancongan, yang bertujuan untuk memelihara integriti destinasi dengan melibatkan komuniti secara aktif, sambil melindungi habitat semula jadi. Daripada hanya terjun payung di lokasi, pengembara benar-benar boleh mendapatkan di bawah kulit mereka. Dengan 62˚ Nord, ini boleh bermakna a "Safari gastronomi" ke ladang organik tempat anda memetik buah beri, herba dan cendawan bersama pemiliknya; berkayak melalui fjord melawat air terjun dan glasier; sama ada belayar dengan bot kembung ke Runde, tempat puffin tiba pada hari yang sama tahun demi tahun, terbang dalam jumlah sedemikian sehingga udara dilitupi dalam pusaran kaki dan bulu berselaput jingga. “Ia adalah satu proses yang perlahan, tetapi pada 2005 kami sudah menyedarinya tiada konflik antara keuntungan, masyarakat dan alam sekitar,” kata Flakk.

Sunnmøre Fjords 62˚ Nord

Perjalanan bot melalui fjord Sunnmøre, salah satu pengalaman 62˚ Nord.

Isu Norway dan kemampanan adalah bercanggah . Hampir separuh daripada kereta baharu di negara ini adalah elektrik, dan Oslo telah menutup sebahagian besar bandar untuk kenderaan, jadi penduduk, bukannya memandu, berbasikal, berjalan kaki atau menaiki trem.

Gajah dalam bilik itu adalah status negara sebagai negara minyak terkemuka. Rizab besar yang ditemui pada akhir 1960-an mengubah ekonomi Norway yang kebanyakannya luar bandar. Walaupun grid kuasa negara berjalan hampir sepenuhnya pada kuasa hidro bersih, negara itu juga mengeksport gas dan minyak dan sedang mencari deposit baharu, walaupun dana kekayaan negara gergasi $992 bilion kini tertumpu pada pelaburan etika benih seperti Dana Iklim Hijau, yang membantu negara membangun. "Kami sangat bertuah kerana dapat mencipta kekayaan itu," kata Flakk, "tetapi adalah wajar kita mengetuai pembangunan tenaga lestari. Bagi eksport minyak... baik, ia memberi kesan kepada planet ini tidak kira siapa yang menggunakannya."

Hotel Brosundet Alesund Norway

Begitulah selesanya bilik-bilik di hotel Brosundet di tengah-tengah Ålesund.

Flakk juga melabur miliknya sumber untuk menyumbang kepada perubahan ekologi negara. Usaha mereka telah ditumpukan mewujudkan kolektif perniagaan untuk menghasilkan hidrogen. “Ramai orang menumpukan pada mengurangkan jejak mereka dan penggunaan plastik dan menjadi cekap tenaga, tetapi saya lebih berminat untuk menjadi positif iklim, dengan sumber boleh diperbaharui. Hidrogen ialah pembawa tenaga pelepasan sifar yang boleh digunakan untuk kapal, kereta api dan kapal terbang." Matlamatnya sekarang adalah untuk memastikan bahawa, menjelang 2023, semua feri yang melintasi Warisan Dunia UNESCO Geirangerfjord akan menggunakan bahan api hidrogen, serta menyediakan tempat mengisi minyak hidrogen untuk bas, trak dan kereta api generasi akan datang.

Hotel Storfjord Norway

Hotel Storfjord terpencil dengan bumbung rumput.

Penduduk di rantau ini telah mula melihat kelebihan geopelancongan, kata Flakk.

Segelintir penduduk tempatan telah membuka ladangnya kepada sebilangan kecil tetamu. Bandar Norangsfjord berada dalam bahaya menjadi tidak mampan, tanpa industri sebenar atau rangkaian pengangkutan, sehingga 62˚ Nord mengambil alih Hotel Union Øye, meningkatkan akses dan mendapatkan pekerjaan. Watak di belakang kumpulan hotel termasuk Tom Tosse, dari Ålesund, yang memerintah armada kecil dan menceritakan kisah perapian terbaik di bandar, Y Finn Kringstad , dari Langevåg, yang merupakan penjaga kilang Devold selama setengah abad dan masih datang untuk menyiram periuk.

Hotel Union Øye Sunnmøre Alps Norway

Dibuka pada tahun 1891, hotel Union Øye menjadi tuan rumah kepada Karen Blixen, Sir Arthur Conan Doyle, Henrik Ibsen dan Roald Amudsen.

“Ramai orang seusia saya akan kembali ke Ålesund dari bandar-bandar besar, membawa idea baharu,” kata anak perempuan sulung Flakk, Maria, 29 tahun, yang membantu dalam pengurusan 62˚ Nord. “Kalau melancong, memang selalu ada instagrammer, tapi Saya rasa orang seangkatan saya lebih berminat untuk tinggal lebih lama di satu tempat dan dalam menghargai nilai cara hidup tradisional.

Hotel Storfjord Sunnmøre Norway

Banyak berjalan kaki bermula dari hotel Storfjord.

Ini adalah tanah friluftsliv atau menghormati kehidupan di luar rumah , Y dugnad, sukarelawan komuniti; Kod Gunung ("Jangan malu untuk berpaling") dan juga hak untuk berjalan di mana-mana harta Swasta selagi tidak urbanisasi.

Sebagai seorang kanak-kanak, Maria Flakk menghabiskan hujung minggu di kabin yang dibina oleh ibu bapanya di Sunnmøre Alps, dan apabila dia berada dalam Pengakap Lelaki, mereka bermain ski pada waktu malam, tidur di gua salji, mereka menggali sendiri. “Semasa saya kecil, setiap hari Ahad kami akan pergi mendaki keluarga atau meluncur ski merentas desa, tidak kira bagaimana cuacanya,” kata Maria. "Kadang-kadang saya membencinya, tetapi ia menanamkan dalam diri saya hubungan yang sangat kuat dengan kehidupan di luar rumah. Terdapat pepatah Norway, du angrer aldri på en tur: "anda tidak akan menyesal berjalan-jalan". Saya suka pergi ke Pulau Giske, kira-kira 15 minit pemanduan dari Ålesund. Di sana angin sentiasa bertiup. Saya pergi apabila ribut musim sejuk datang Saya duduk di dalam kereta dengan kopi panas dan menonton. tapak terkenal alnes melayari Ia betul-betul di sudut."

Geiranger Fjord Sunnmøre Norway

Berski di tepi laut, bersebelahan dengan Geiranger Fjord, adalah pengalaman yang tidak dapat digambarkan.

Satu lagi kegemaran keluarga Flakk ialah hotel Storfjord. Mempunyai a jeti untuk terjun ke dalam air berais fjord dan laluan mendaki dalam semua arah. Dibina dengan tangan dengan kayu balak dari hutan, ia mempunyai a bumbung rumput atas lapisan kulit kayu birch untuk menjadikannya kalis air. dalam tu ada selimut dan lebih banyak selimut bulu, anda mengembara alat ladang berukir semasa musim sejuk yang panjang dan malam, dulang dan senduk, dan mesin penekan yang digunakan untuk menandakan corak dalam mentega.

Menu restoran hotel menghimpunkan a pemilihan topografi hutan dan gunung, dengan daging yang diperoleh dari ladang tempatan dan bir yang dibancuh di kilang bir mikro. Chef mencari rumpai laut, bawang putih liar dan nira birch. Mereka membuat kombucha dengan raspberi dan bit.

Hotel Storfjord Norway

Restoran Hotel Storfjord.

Di sini, berjalan di musim bunga adalah menarik, bersama-sama dengan air terjun yang berbuih apabila salji dan ais mencair. "Keadaan tenang dicapai," kata María.

Dia bercakap tentang cuaca –"semua orang sentiasa bercakap tentang cuaca"–, tentang bagaimana pada musim sejuk orang menyilangkan jari mereka untuk nordvesten, angin barat laut, yang memusingkan salji sehingga ke pergunungan, dan dari rimfrost, apabila nafas anda berkilauan dengan kristal di udara berais. Tetapi yang paling menggugah semua adalah blåtimen, jam biru, detik istimewa itu selepas matahari terbenam tetapi sebelum gelap gulita, seketika untuk melihat air di fjord dan puncak hilang dari pandangan, tenang seketika di penghujung hari.

62º Nord menawarkan perjalanan lima malam dari €10,089, papan penuh. Ia termasuk dua malam di Hotel Storfjord, dua di Hotel Union Øye dan satu di Hotel Brosundet, serta berkayak peribadi, bermain ski, menaiki helikopter dan menaiki bot. Butiran lanjut di www.62.no. Bilik double di Hotel Brosundet dari €145.

Artikel ini muncul dalam edisi Mac 2021 Condé Nast Traveler Amerika Syarikat.

Baca lebih lanjut