Selamat tinggal Sukhumvit soi 38
Pemilik tanah di mana gerai-gerai ini beroperasi telah meninggal dunia dua tahun lalu dan keluarganya telah menjualnya untuk membina sebuah kondominium mewah baharu yang semakin mendapat permintaan di kawasan tengah Bangkok ini. Ini bermakna bangunan yang menempatkan ini popular foodhub ia akan dirobohkan tidak lama lagi meninggalkan satu tempat yang kurang tersedia untuk pencinta makanan jalanan.
Penjual di jalan tengah ini beroperasi setiap hari dari pukul enam petang hingga tengah malam menawarkan semua jenis ikan, daging, salad dan jus selama lebih empat dekad dan terkejut mendengar berita tentang perobohan bangunan itu. Sebahagian daripada mereka telah menempatkan gerai mereka di tempat lain, manakala yang lain telah berpindah ke seberang jalan dengan harapan untuk mencapai persetujuan dengan pihak berkuasa. Tanda yang ditulis pada kadbod di pintu masuk ke jalan berbunyi: "Kami akan bertahan."
“ Kami akan kekal sehingga mereka menghalau kami . Kami semua mencari harapan, kami telah lama berada di sini,” katanya. Joe, 40 tahun , salah seorang vendor Soi yang masih belum menemui alternatif. "Bangunan lain di sekelilingnya sangat mahal dan saya tidak mampu membelinya," tambah vendor lain, nongamm.
Satu tamparan kepada makanan jalanan Bangkok
Ramai peniaga datang ke tempat ini ketika jalan tersebut belum wujud dan ia hanyalah sungai pasir , manakala yang lain, seperti Joe, telah mengambil alih perniagaan yang dimulakan oleh ibu bapa atau ahli keluarga mereka yang lain. Sejak itu mereka telah menjadi seperti sebuah keluarga yang mereka berkongsi hari yang panjang dan perbualan yang panjang selama ini.
“Ayah saya memulakan perniagaan ini 40 tahun lalu. Ia telah banyak berubah sejak awal!” Hey , seorang jurujual berusia 51 tahun. Nasib baik, dia telah berjaya memenangi kembali sebahagian daripada pelanggannya berkat peta yang diedarkannya menjelaskan tempat mereka boleh menemuinya mulai sekarang, di Jalan Rama IV.
Selepas hilangnya kiblat makanan jalanan ini, beberapa alternatif telah dibuka. The Gateway Mall, terletak di Saya 42 dari jalan Sukhumvit yang sama, di perhentian ekamai skytrain , telah menjemput sedozen peniaga untuk menempatkan semula gerai mereka, manakala tempat letak kereta Rumah Agam Sutti , yang terletak di sudut jalan yang sama Sukhumvit 38, telah menjadi satu lagi tempat paling popular selepas pengumuman perobohan bangunan itu, walaupun pada hakikatnya ia tidak mempunyai keaslian yang sama dan tiada ruang untuk semua vendor pindahkan semua siaran anda di sini.
Alternatif baharu jalan yang sama
"Saya tidak boleh berpindah ke Sutti Mansion" , Terangkan Marley , 56 tahun. “Di pintu masuk sudah ada gerai yang menjual jus buah-buahan. Saya telah menyediakan jus selama 32 tahun di meter persegi yang sama di jalan. Saya ingin membiayai pendidikan anak-anak saya. Sekarang saya telah melakukannya, mungkin sudah tiba masanya untuk bersara."
Dalam pada itu roti , yang biasa menyediakan salad di sebuah restoran kecil di tingkat bawah bangunan itu, telah kembali ke wilayahnya dengan harapan untuk membuka restoran baharu. "Saya akan cuba menjimatkan wang," jelas jurujual berusia 40 tahun itu.
Penempatan semula ke Sutti Mansion bukanlah penyelesaian untuk semua orang
Beberapa alternatif lain untuk mencuba makanan asli Thai adalah pasaran charoen krung , boleh diakses dari hentian skytrain Saphan Taksin; pasaran daripada Petchaburi Soi 5 , di susur keluar 3 perhentian Ratchathewi di laluan yang sama; atau jalan Silom Soi 20 , di susur keluar 2 perhentian Chong Nonsi.
Ibu kota dalam beberapa bulan kebelakangan ini menyaksikan banyak tempat ikoniknya hilang. Disember lalu misalnya, pasar azimat yang terkenal tidak lagi wujud , yang digembar-gemburkan sebagai mesti dilihat dalam beberapa panduan pelancongan di bandar ini. Tempat itu mempunyai lebih daripada seratus gerai, dan menurut orang yang beriman, ia adalah sesuai untuk membeli azimat dan azimat yang menarik tuah atau ubat untuk masalah peribadi yang paling gelap. Tetapi kelemahannya ialah lokasinya, berhampiran dengan Istana Besar, salah satu kawasan paling sibuk di Bangkok, yang menyebabkan banyak aduan mengenai lalu lintas di kawasan itu. Majlis Bandaraya mencadangkan agar vendor berpindah ke tempat lain seperti jalan Rama II atau pasar di Bang Bua Thong , lebih sejam memandu di luar Bangkok, supaya laluan pejalan kaki boleh digunakan semula oleh pejalan kaki dan dengan itu berhenti berjalan di atas jalan.
Objektif Majlis Bandaraya seterusnya ialah pasar bunga , satu lagi tempat berkepentingan budaya yang telah beroperasi lebih 40 tahun, tetapi hanya 10 minit dari kawasan Grand Palace. Dalam pada itu, Sekitar 500 gerai juga akan hilang dari kawasan backpacker Khao San Road ; separuh daripada mereka akan hilang kerana ia adalah haram, manakala yang sah akan ditutup apabila kontrak mereka tamat.
Tahun lepas bandar itu juga kehilangan yang terkenal stadium tinju lumpini , yang dibuka pada 1956, sebelum pencerobohan bangunan pencakar langit di Bangkok. Bangunan itu terletak di daerah perniagaan dan terpaksa berpindah ke utara bandar, berhampiran lapangan terbang Don Muang, untuk memberi laluan kepada syarikat hartanah, meninggalkan satu lagi klasik pelancongnya.
Ikuti @ana\_salva
Satu jalan kurang makan di bandar
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- Panduan untuk makan makanan jalanan (dan mewah) di Bangkok
- JJ: Kami melawat rahsia terbaik Bangkok
- Sepuluh sebab yang baik untuk pergi ke Bangkok
- 10 alasan sempurna untuk tersesat di Bangkok
- Thailand: kubu kuat keamanan dalaman
- Panduan Bangbkok
- 16 perkara yang anda akan ingat tentang Thailand
- Thailand untuk pemula (romantik).
- Destinasi mini (I): Thailand dengan kanak-kanak
- Apa yang perlu dilakukan jika anda digigit monyet di Thailand