The royal glens merentasi landskap yang indah
Willy mengangkat kepalanya dan meregangkan leher dan telinganya ke selatan. Tomas mengenali anjing gembala Belgiumnya dengan baik lapan tahun, dan dia tahu itu hanya bermakna seseorang akan datang. Dia berpendapat bahawa teman setianya sentiasa mempunyai hadiah itu, walaupun sebelum memutuskan namanya - penghormatan kepada lanun "Willy One-Eyed" dari filem The Goonies (1985) -, dan melatihnya untuk kerjanya.
manakala, dombanya merumput dengan tenang, dengan mata tertumpu pada rumput hijau yang mereka makan tanpa rehat. Tidak lama kemudian, beberapa figura berwarna-warni muncul di belakang oak berusia seratus tahun. Mereka adalah lima penunggang basikal yang menunggang basikal gunung yang bagus dan berkuasa.
Apabila mereka melepasinya, mereka semua mengucapkan selamat pagi dan yang terakhir berhenti, menanggalkan cermin mata hitamnya, tersenyum dan bertanya kepadanya mengapa. jarak yang mereka tinggalkan untuk sampai ke Pedraza. "Tidak lebih daripada 12 kilometer", jawab Tomás. "Terima kasih"... Dan dia melihat mereka berjalan pergi, sementara dia berfikir bahawa, mungkin, datuk moyangnya akan lebih berhati-hati jika dia melihat sekumpulan lima penunggang kuda menghampiri, satu setengah abad yang lalu.
Pada tahun 1273, raja Alfonso X yang Bijaksana baginda meluluskan titah diraja untuk mengawal selia dan mentakrifkan penggunaan jurang diraja. Mereka perlu mempunyai lebar 90 varas Castilian (72.22 meter) dan menempuh jarak yang jauh (sentiasa lebih daripada 500 kilometer).
Rangkaian jurang diraja ini, yang tersebar dari utara ke selatan di seluruh geografi Sepanyol, digunakan oleh gembala untuk mencari padang rumput yang terbaik mengikut musim tahun di mana ia ditemui.
Setem yang kekal tidak berubah
Hari ini, walaupun banyak jurang masih wujud, sebahagian besar bahagian telah tidak lagi mempunyai lanjutan minimum pada masa lalu atau telah dilindungi oleh urbanisasi moden. Atas sebab ini, terdapat beberapa pengembala yang, seperti Tomás, terus mengembara dengan biri-biri mereka di sepanjang laluan romantis ini dari era lain.
Walau bagaimanapun, pencinta sukan dan kehidupan luar menggunakan gaung lama untuk mengambil laluan basikal yang membawa mereka melalui landskap yang indah, bandar dan pekan serta restoran bersejarah di mana makanan yang enak adalah satu kemestian, bukannya pilihan.
Laluan berbasikal yang sempurna ialah laluan yang membawa anda melawat ** Pedraza , La Granja de San Ildefonso dan Segovia.** Tiga mutiara warisan dan seni bina yang dipisahkan oleh padang rumput, pokok oak holm dan ladang.
Dalam Pedraza, a istana perkasa yang dibina pada abad ke-13 dan diperkuat dan diperbesarkan dengan mendalam oleh Dukes of Frías pada abad ke-16, ia menguasai bandar zaman pertengahan yang indah, yang dindingnya masih bergelut untuk kekal berdiri. Jalan berbatu menghala dari istana ke Plaza Mayor, di mana menara Romanesque gereja San Juan cuba untuk mencapai langit dengan sia-sia.
Cerun bermakna, hampir tanpa mengayuh, anda sampai ke pintu gerbang kampung , satu-satunya akses kepada Pedraza sejak abad ke-11.
Selepas melepasi di bawahnya dan menjejaki beberapa selekoh, laluan itu meninggalkan asfalt untuk memasuki Glen of the Plains . Di kedua-dua belah pihak, hijau padang rumput adalah protagonis utama. Sebahagian petani masih bekerja di sana-sini, menjaga ternakan mereka, baik kambing biri-biri mahupun lembu.
Rumah Pedraza
Jurang lama membawa anda menyeberangi beberapa jambatan di atas perairan telus Sungai Las Pozas dan sungai kecil La Vega, untuk sampai ke bandar Valle de San Pedro. Di sini anda kembali ke asfalt untuk regangan pendek sehingga, pada ketinggian chavida , anda kembali ke rumput dan landskap indah yang dibingkai oleh puncak runcing yang mengagumkan dan tidak teratur Sierra de Guadarrama.
Jejak manusia seterusnya ialah Pelayos de Arroyo, terkenal dengan gereja abad ke-12, contoh sempurna dari Romanesque luar bandar Segovia. Dan jika anda lapar, sudah tiba masanya untuk singgah Torrecaballero s, kerana anda tidak akan makan kacang yang lebih baik dan babi susuan di kawasan ini daripada yang disajikan di restoran Ladang El Rancho de la Aldegüela .
Walau bagaimanapun, mungkin lebih baik untuk meneruskan sedikit lebih ringan dan menunggu pada akhir kursus untuk memberi penghormatan yang baik kepada diri anda.
Apabila tiba di Ladang San Ildefonso , anda tidak akan dapat berhenti mengagumi dua monumen utamanya, kedua-duanya dari abad ke-18: Kilang Kaca Diraja dan istana megah yang didirikan atas perintah Felipe V. Duke of Anjou, yang dibesarkan di mahkamah Perancis, ingin meniru gaya seni bina Istana Versailles . Buahnya boleh dilihat di taman-tamannya yang tersergam indah penuh dengan air pancut dengan pelbagai bentuk dan saiz.
Kembali dengan basikal, sudah tiba masanya untuk mengayuh di sepanjang laluan basikal yang mengelilingi La Granja. Tidak lama kemudian, anda melihat diri anda diselubungi oleh dedaunan a hutan yang cantik di mana sungai mengalir yang anda menyeberangi beberapa jambatan batu.
La Granja de San Ildefonso akan meninggalkan landskap berharga di retina kita
Di kawasan yang agak tinggi ini, terdapat pelbagai sudut pandangan yang menawarkan pemandangan indah padang, gunung dan hutan di kawasan itu. Luangkan masa anda dan nikmati sebahagian daripadanya.
Selepas meninggalkan hutan, anda kembali ke laluan basikal berturap yang bersambung Segovia dan menyeberangi jambatan di atas takungan Pontón Alto. Anda meninggalkan lembah diraja sejauh 12 kilometer dari asfalt yang meninggalkan anda betul-betul di hadapan Aqueduct of Segovia.
Kerja awam yang hebat ini dibina oleh orang Rom pada abad ke-2. Walaupun berusia hampir dua milenium, saluran air Segovia telah membawa air ke bandar sejak Musim bunga Fuenfría , terletak kira-kira 15 kilometer jauhnya, sehingga hanya beberapa tahun yang lalu.
Sudah tiba masanya untuk meninggalkan basikal diikat dan berjalan Kota Lama Segovia , diisytiharkan Warisan dunia oleh UNESCO pada tahun 1985. Suku Yahudi, katedral Santa María atau Alcázar hanyalah sebahagian daripada permata yang boleh anda nikmati di bandar ini di mana orang Yahudi, Islam dan Kristian tinggal bersama selama bertahun-tahun.
Akhirnya, pahlawan yang lain membawa anda ke restoran ** José María ,** sebuah perniagaan keluarga yang telah menyediakan hidangan terbaik masakan Castilian selama hampir 40 tahun. Jangan lupa mencuba babi menyusu mereka dimasak, dengan berhati-hati, dengan api yang perlahan.
Di sana anda tidak akan dapati Tomás, yang, seperti yang diajarkan oleh bapanya, lebih suka tidur di tempat terbuka , di bawah kerlipan bintang yang terus menerangi beberapa lurah yang berubah selamanya.
Segovia, penghujung perjalanan