The Cafe Apartment: bangunan paling 'instagrammable' di Ho Chi Minh
Seorang pegawai Amerika menghisap rokok terakhir sebelum pergi Vietnam . Sebaliknya, seorang lagi menanti ketibaan kekasih tempatan untuk membantunya melupakan ketegangan perang. Dan di sana, di tingkat satu, seorang wanita membuat mi sup dalam periuk manakala limbungan kapal mengira jam untuk kembali ke laut. Watak-watak ini dan cerita mereka pernah menjadi milik a bangunan lama sembilan tingkat yang terletak di 42 Nguyen Hue , sebuah jalan di tengah-tengah hochiminh bertukar hari ini menjadi salah satu tempat paling heboh di vietnam.
Dibina pada awal 60-an untuk menempatkan semua pegawai Perang Vietnam, bangunan ini terus menempatkan pelbagai pekerja limbungan kapal untuk sebahagian daripada 1970-an sehingga transformasi pusat Ho Chi Minh membalikkan sejarah . Ia akan mengambil masa bertahun-tahun, malah beberapa dekad, untuk seseorang membuat keputusan letakkan tanglung dan sediakan kopi untuk salah seorang pelanggan anda . Begitulah dia dilahirkan Pangsapuri Kafe.
The Cafe Apartment: bangunan paling 'instagrammable' di Ho Chi Minh
Buka dari 8 pagi hingga 10 malam , kompleks ini memulakan perjalanan malu-malunya di Instagram untuk menjadi refleksi sempurna sejarah bandar baru-baru ini . Perniagaan dan premis yang, sebahagian besarnya, mewakili pujian kepada budaya kopi yang tersembunyi di bawah mozek lampu yang mewakili daya tarikan Vietnam yang kami cari.
VIETNAM DALAM BANGUNAN
Apabila anda tiba di Nguyen Hue dan berdiri di hadapan The Cafe Apartment, anda melihat bahawa terdapat "instagrammer" lain di sekeliling anda. Walau bagaimanapun, hanya sedikit daripada mereka yang dapat memasuki ini kopi mekah dengan pembalut yang menarik dan hati yang lebih berkrim . Selepas tinggal dengan teres kegemaran itu dan mencarinya pada peta orientasi anda, anda melintasi pintu nombor 42 sehingga anda terserempak dengan lif yang kos penggunaannya 3,000 vnd (kira-kira 0.12 euro boleh dibayar balik pada bil mana-mana tempatan). Jika tidak, anda sentiasa boleh menaiki tangga untuk menikmati suasana bangunan dengan lebih baik.
Di tingkat satu, Chan Chan Ia dibentangkan sebagai kedai fesyen mampan dengan reka bentuk yang merangkumi timur dan barat. "Di sini kami membuat semua produk dengan fabrik semula jadi," kata salah seorang pekerjanya kepada Traveler.es, "Tetapi di atas semua itu kami mahu orang ramai menggunakan reka bentuk baharu pada harga berpatutan tanpa perlu menggunakan tiruan, iaitu salah satu bentuk penggunaan yang paling biasa di bandar ini”.
Fesyen mampan di The E.Y.E Saigon
Selepas meneliti rekaan Chan Chan dan t-shirt peribadi daripada Mata ., di tingkat dua anda menemui salon kecantikan Rahsia Kecantikan, atau Saigon Vieux, di mana semua kopi tipikal Vietnam disatukan (dari kopi kelapa yang lazat hingga kopi telur -dengan kuning berongga disertakan-). Dan di sana, hampir menyentuh tingkat tiga, hipster vietnam bergaul dengan pelancong yang ingin tahu dan wanita di bawah topi kon biasa bukan la yang tiba sarat dengan rambutan dan betik.
Di tingkat empat, di permainan teh temui daya tarikan vintaj patisserie partea , semasa dalam Pemikir & Pemimpi pemiliknya mengacau phin, perkakas biasa untuk mengacau kopi. Tempat yang menjemput anda untuk melihat Saigon yang, dari balkoni ini, nampaknya bergetar lebih daripada mana-mana bandar lain di dunia.
Cuqui, recuqui
Tab mandi penuh dengan bunga Kafe Saigon Oi , di tingkat lima; yang pho mengukus dari surat , sorotan tingkat enam; ketujuh di mana belia tempatan datang untuk mencuba seluar jeans Men in Blue ; cuba teh dengan awan (harfiah) masuk kopi boo , dalam kelapan; dan naik ke teres yang juga ada di tingkat sembilan.
Hanya selepas selesai mendaki, anda menyemaknya The Café Apartment di syurga cerita dan trend menjadi paru-paru utama Vietnam yang akan datang.
Walaupun masa depannya tidak sepenuhnya menjanjikan.
kopi di awan
KOPI DENGAN KELAPA (DAN BEBERAPA KEKURANGAN)
Salah satu premis yang tidak mempunyai solera fasad terkenal, pemabuk , terletak di tingkat tujuh di mana Jessie, seorang wanita Vietnam yang paling peramah , sediakan jus buah. Apabila masuk, dia menawarkan anda sebiji strawberi dan menyediakan meja kecil untuk anda di balkoni sempitnya. “Terdapat lebih banyak arus di sini” dia berkata dalam bahasa Inggeris perlahan. Pukul 5 petang tiada orang di kantin dan Jessie ingin bercakap.
Apartment Café atau bangunan cerita Vietnam
"Apabila perang tamat, pemilik terakhir bergegas untuk menyewa pangsapuri mereka kerana transformasi jalan ini," kata Jessie. “Sebab itu terdapat begitu banyak pertubuhan, Walaupun ia benar-benar satu amalan yang menyalahi undang-undang, memandangkan menurut pihak berkuasa bangunan ini dibina untuk menempatkan pangsapuri, tiada kedai kopi . sebenarnya, kebanyakan kita tinggal di premis sendiri dan dari semasa ke semasa terdapat ancaman pengusiran , jadi kami tidak tahu berapa lama kami akan berada di sini."
Selepas lama diam, Jessie membuat kopi kelapa untuk dirinya sendiri dan duduk di meja. Dia tidak tahu bila perubahan akan berlaku pada bangunan jiwa yang tidak lama ini, tetapi dia terus menghirup. Bercakap. Mempromosikan kuasa hebat yang mencirikan kesan The Cafe Apartment: yang terus menjadi tuan rumah beratus-ratus cerita.
Apartment Café atau bangunan cerita Vietnam
Alamat: 42 Nguyen Hue, Ho Chi Minh Lihat peta