Kerala: kawasan tropika yang tenang
Ia adalah tanah yang biasa menerima orang asing, di mana semua orang dialu-alukan. Pedagang Cina, kelasi Portugis dan Belanda atau penjajah British telah meninggalkan sedikit budaya mereka di sini . Mungkin gabungan pengaruh, yang dibingkai oleh tumbuh-tumbuhan tropika sensual, yang membuatkan semua orang berasa selesa.
Tanah yang biasa menerima orang asing
Fort Kochi bukanlah ibu kota Kerala, ia hanyalah sebahagian daripada metropolis yang besar , Kochi, dan titik paling menarik untuk memulakan perjalanan ini melalui bahagian paling romantik di benua kecil India. semenanjung yang memisahkan, atau bergabung, bergantung pada cara anda melihatnya, laut dari kawasan terpencil, rangkaian saluran air tawar sepanjang kilometer yang membentuk imej yang paling meluas tentang apa yang Kerala tawarkan kepada pencinta. Berpuluh-puluh bangunan bersejarah, gereja, masjid, istana dan rumah saudagar Mereka kelihatan bertaburan di jalan-jalan di syurga kecil ini, sesuai untuk menikmati berjalan-jalan di bawah naungan spesimen magnolia atau beringin (pokok bayan) dengan saiz yang menakjubkan.
Matahari terbenam adalah saat yang paling ajaib, apabila matahari masuk ke laut manakala nelayan mereka mengumpul jaring julur Cina fotogenik, kaedah memancing artisanal yang kini hanya dilihat di Kerala. Sehingga beberapa tahun yang lalu, dipercayai bahawa pengembara China membawanya, tetapi kemungkinan besar Portugis yang menetap di Macau yang membawa sistem cerdik ini ke landskap selatan India. Jaring 20 meter masuk dan keluar dari air ketika air pasang, pada waktu matahari terbit dan terbenam, berkat kekerasan kelasi dan sistem takal asas, batang buluh dan batu-batu besar yang menjadi tumpuan mereka. Hasil daripada usaha yang begitu banyak adalah hasil tangkapan yang sedikit yang dijual terus di tepi pantai Fort Kochi yang sibuk kepada sesiapa sahaja, termasuk pelancong, yang ditawarkan peluang untuk merasai makanan rebus di salah satu restoran berdekatan.
Kolam infiniti di hotel Brunton boatard
Di bandar ini anda mesti melawat peninggalan zaman penjajahan Portugis , bermula, sebagai contoh, dengan Muzium Indo-Portugis, yang terletak di kediaman uskup salah satu keuskupan Katolik pertama di Asia. Di sekeliling tempat ini terdapat monumen bersejarah yang paling penting dari zaman pemerintahan Portugis: Basilika Santa Cruz; gereja San Francisco, tempat pengemudi Vasco de Gama, yang meninggal di sini pada 1524, dikebumikan; atau tanah perkuburan Belanda, tempat separuh terbiar di sebelah pantai yang paling indah di bandar , di mana misteri dan puisi terjerat dalam batu nisan dan makam pelayar dan askar yang tidak dikenali dari Belanda, negara seterusnya yang mengawal pelabuhan ini, yang terkenal di seluruh dunia kerana menjadi pintu masuk untuk rempah berharga.
Kehidupan Asia dinikmati dengan melancong Bazaar Road, jalan yang mengikuti tepi pantai ke kawasan Yahudi , di mana anda mesti melawat rumah ibadat abad ke-16, dihiasi dengan jubin oriental dan Istana Mattancherry, juga dikenali sebagai Istana Belanda. Ini adalah tempat untuk melihat kesibukan para peniaga dan juga untuk membeli rempah ratus dan perasa yang membalut rasa dan warna walaupun rebusan yang paling hambar: lada cili, kunyit, minyak asli yang diekstrak daripada bunga, vanila dan teh yang sangat lazat, daripada semua jenis dan aroma yang boleh dibayangkan. Beberapa hotel terbaik di Fort Kochi tertumpu di sebelah kiri arteri yang meriah ini, manakala di sebelah kiri masjid-masjid kecil dan rumah kolonial daripada kayu dan batu yang dicat dengan warna pastel silih berganti . Antaranya, Caza Maria, sebuah restoran yang menyajikan masakan tempatan buatan sendiri yang lazat.
rempah ratus biasa
ROMANSI TROPIKA
Dari sini tiada alasan untuk tidak memulakan a rumah bot, tongkang hotel juga dikenali sebagai kettuballam . Sebelum membawa pasangan bercinta, kettuballam adalah kaedah tradisional yang digunakan untuk mengangkut barangan, terutamanya beras, melalui perairan Kerala. Mereka datang dalam semua saiz dan kategori: daripada bot ringkas untuk dua orang dengan seorang kapten dan tukang masak sebagai satu-satunya kru kepada istana terapung yang sebenar, mampu menampung seluruh keluarga dan dengan perkhidmatan beruniform hingga sembilan yang menyajikan hidangan masakan haute India. .
bot pukat cina
Apa yang sama untuk semua adalah landskap indah yang ditemui dalam rangkaian terusan yang berselirat daripada air tawar Kehidupan dilakukan di atas teres berbumbung. Dari situlah anda boleh menikmati rutin harian, yang berlalu di hadapan penumpang bertuah yang tiada apa yang lebih baik untuk dilakukan selain memerhati dan dimanjakan. Di tebing, di antara tumbuh-tumbuhan yang meriah, anda boleh melihat kecil perkampungan rumah sederhana yang dicat dengan warna terang , kumpulan kanak-kanak dalam perjalanan pulang atau dalam perjalanan ke sekolah, mengikut laluan yang bersempadan dengan pulau-pulau ini yang kelihatan terapung di dalam air yang banyak, atau wanita yang mencuci pakaian atau mandi yang menyegarkan tanpa perlu menanggalkan sari mereka, tradisional pakaian yang dipakai oleh wanita India.enggan melupakan walaupun negara telah mengalami pemodenan. Terdapat juga gereja-gereja dengan eklektik eklektik, meringu bata di mana agama Kristian nenek moyang diamalkan, yang dikhotbahkan oleh Rasul Thomas pada abad ke-3 dan hari ini upacaranya adalah sebahagian daripada Gereja Ortodoks Syria.
Di atas air, lalu lintas tongkang dan sampan tidak berhenti. Selalu ada satu di kejauhan, sama ada rumah bot mewah, sampan memancing atau feri yang sarat dengan wanita yang menjalankan tugas. Pada waktu matahari terbenam, bot berlabuh ke pantai dan mengambil peluang untuk mengelilingi tanah besar, menemui saluran sempit yang melalui pulau kecil yang hanya boleh dilalui oleh bot terkecil. Di sebalik pokok kelapa yang tebal menyorok sawah , tanaman yang sempurna di tanah ini begitu murah di dalam air. Untuk makan malam, menu ini dibuat dengan hasil segar, ditangkap pada hari yang sama oleh penduduk tempatan, yang menunggu ketibaan pelancong di pondok timah mereka dengan makanan laut yang hidup dan menendang.
PANTAI DAN GUNUNG
Pantai Malabar, sebagai jalur syurga tropika ini, menawarkan wajah terbaiknya di selatan Kerala, antara Verkala dan Kovalam, dua bandar dengan semangat pantai dan rangkaian resort mewah yang bagus di mana anda boleh memanjakan diri anda selama beberapa hari atau menerima rawatan ayurveda. Selepas rehat, tiba masanya untuk menuju ke utara semula dan memasuki Ghats Barat, banjaran gunung sepanjang 1,600 km yang memisahkan negara ini kepada dua , dari negeri utara Gujerat ke Cape Comorin, titik paling utara semenanjung India.
Kerala adalah salah satu daripada beberapa kawasan India di mana gajah Asia tinggal
Di pergunungan ini anda mesti melawat Taman Negara Periyar, tempat perlindungan hidupan liar di mana anda boleh melihat spesimen harimau dan gajah, yang berkongsi wilayah dengan 62 spesies mamalia lain dan sehingga 167 jenis rama-rama. Safari dilakukan dengan bot di tasik buatan, di mana semua penduduk liar Periyar datang untuk minum air dan berenang. Masa terbaik tahun untuk melawat taman adalah tempoh antara September dan Mei.
Mengikuti garisan yang dijejaki oleh Ghats Barat ke utara, anda sampai ke Munnar, stesen gunung yang membolehkan anda menemui India yang tidak diketahui dan belum pernah terjadi sebelumnya, gunung dan liar, alam semesta yang disentuh oleh kabus kekal. Kesejukan, kelembapan dan ketinggian diberikan di sini, tiga faktor ideal untuk perladangan produk bintang India, teh. Sambungan besar tanaman pokok renek ini meliputi seluruh permukaan tanah murah Munnar mencipta permaidani semula jadi yang lembut dalam nada hijau yang menarik dari mana siluet pengumpul muncul, berpakaian sari berwarna cerah mereka: imej yang sempurna untuk menutup ini mengembara melalui negara yang membuat hati yang paling sukar jatuh cinta.