siapa yang tahu tapak tangan tahu itu apabila melancong ke pulau itu anda perlu meluangkan sedikit masa berjalan dan menemui semula jalan-jalannya, kerana boleh dikatakan setiap bulan hotel butik, restoran atau kafe baru dibuka.
Hotel butik adalah salah satu pertaruhan hebat Palma, sebuah bandar yang sangat megah yang berkat modaliti ini menjaga sebahagian daripada imejnya.
Tahun-tahun lepas beberapa rumah lama telah dipulihkan bahawa pemiliknya tidak dapat menyokong, lebih suka berpindah ke kawasan pulau yang lebih selesa. Dan terima kasih kepada pemulihan ini, hotel baru muncul dan menarik pelbagai jenis pengembara ke bandar.
Penginapan unik ini terletak di atas semua di Bandar Lama, membenarkan pengembara membeli-belah, pergi menukar pakaian dan keluar ke makan di restoran eksklusif yang telah tumbuh di sekeliling mereka.
Contohnya ialah Hotel Butik Can Alomar (Carrer de Sant Feliu, 1), sebuah istana lama dari abad ke-17, di mana setiap sudut telah dipulihkan dengan teliti.
Hotel ini menjadi tuan rumah restoran Dari Tokyo ke Lima, salah satu yang paling revolusioner yang membawa Palma ke era baharunya gastronomi inovatif, di mana setiap hidangan pada menu mempunyai sentuhan asli dan disajikan dengan sangat baik.
Surat anda tidak pernah berhenti memukau. Cadangan anda ialah Masakan fusion berasaskan Mediterranean dengan sentuhan masakan Amerika Selatan dan Asia . Daripada daging sirloin steak tartare dengan aioli kari Bombay, goreng udang dengan oren, lada panas dan sos limau, kepada ceviche ikan dan makanan laut.
Chef German de Bernardi merintis masakan fusion di De Tokio a Lima.
The dua teres daripada restoran tersebut adalah di Paseo del Borne, yang paling elegan di Palma. Ia dikenali sebagai batu emas, tempat di mana jenama mewah utama seperti Louis Vuitton, Bvlgari atau kedai berbilang jenama mewah Majorcan telah menetap. Sudut.
Persiaran berakhir di laut, tempat tarikan pelancong terbesar Palma terletak, warisan monumental zaman Kerajaan Mallorca. Dari tempoh ini dipelihara Istana Real de la Almudaina, Lonja sama ada Katedral, sebuah bangunan gothic yang mengagumkan.
Satu lagi bukti kemegahan Palma ialah jalan-jalan pejalan kaki di bandar lama , tempat yang sangat menarik di mana anda boleh bersiar-siar di sekitar gereja, dataran dan rumah lamanya.
Biasanya mereka adalah sifat mudah dilihat, menjimatkan nilai mereka di zon dalaman, di mana pada masa lalu kehidupan dibuat di sekitar teres bahawa pada masa lalu digunakan untuk memunggah barang dagangan dari kuda atau menganjurkan acara sosial.
Udara teater di setiap sudut hotel Can Cera.
The Hotel Butik Can Cera (Carrer de Sant Francesc, 8) adalah salah satu tempat ini, di mana pengunjung boleh menikmati pengalaman tinggal di rumah agam abad ke-17 menghirup suasana megah pada tahun-tahun itu, termasuk perabot dan perkhidmatan, yang membuatkan tetamu berasa seolah-olah mereka adalah pemiliknya.
Di halaman adalah bar, restoran dan penerimaan tetamu. Sebuah tangga dengan pintu kayu yang mengagumkan membuka jalan ke tempat penginapan, di mana terdapat beberapa bilik untuknya tetamu boleh berehat tanpa kelihatan di sebelah bilik mereka.
Hotel penuh sejarah di setiap sudut, dengan hiasan tradisional, seperti katil Majorcan atau sebuah meja kayu oak panjang yang gelap ditutup dengan buku , digabungkan dengan pencahayaan yang sangat moden.
Rumah agam ini mengekalkan suasananya yang megah.
Sebahagian daripada mereka adalah Hotel butik Calatrava (Plaça de Llorenç Villalonga, 8), sebelum bangunan pangsapuri dan hari ini sebuah penginapan mewah dengan bilik yang luas dan teres bumbung yang menyenangkan di mana anda boleh menikmati sarapan pagi anda dengan pemandangan laut yang menakjubkan.
Salah seorang jirannya ialah Hotel El Llorenç Parc de la Mar, restorannya, Dins, mempunyai bintang Michelin; atau Hotel Es Princep, yang menempatkan Zaranda, satu-satunya di Mallorca dengan dua bintang.
Dua lagi dataran di pusat bandar telah menjadi kiblat kosmopolitanisme Palma. Salah satu daripadanya ialah Plaza de Cort, di mana Dewan Perbandaran yang bersejarah dan teres yang meriah hotel butik Mahkamah Hotel Y Hotel Cappuccino.
Di sekitar dataran Frederic Chopin, kami dapati soho baru di bandar dan ruang seni Galeri Merah bertanggungjawab untuk ini.
Pemiliknya, ahli perniagaan Amerika Drew Aaron, meminati seni dan dilantik salah seorang pengumpul seni terkemuka dunia bawah 50 tahun oleh majalah itu Pelukis Moden.
Pengumpul Drew Aaron membuka ruang Galeri Merah, di tengah-tengah Soho.
Dia berpindah ke Mallorca untuk menjalani kehidupan yang lebih perlahan dan tiga tahun lalu projek itu dimulakan untuk mencipta a daerah seni yang menarik semua orang dan tawarannya tidak perlu dicemburui ke bandar lain seperti London atau New York.
Bersendirian di dataran, ia kini mempunyai galeri di mana mereka berada untuk dijual beberapa keping oleh Andy Warhol, Jean-Michel Basquiat dan Damien Hirst. Ditambah lagi dengan dewan pameran, kedai konsep, serta kafe di mana pengunjung boleh berehat sambil menikmati minuman.
Dua slot lain baru sahaja diisi: Loteng Seni dan LAB, di mana beberapa keping terpilih akan dipamerkan. Hotel RED adalah projek berpotensi seterusnya, menurut Aaron dalam panggilan telefon.
Rouge adalah salah satu tempat yang mesti dilihat jika anda membeli-belah.
Beberapa meter dari dataran adalah satu lagi premisnya: Rouge. Ia adalah salah satu kedai mewah antarabangsa yang paling berkuasa, di mana anda boleh membeli Beg koleksi Chanel, Dior, Gucci, YSL dan Hermes "Mustahil untuk ditemui di butik pereka, " menurut Aaron. Ia adalah perkara biasa untuk melihat beberapa orang berdiri di hadapan tingkap kedai mengulas mengenai harga beberapa beg mereka, iaitu sekitar 20,000 euro.
Aaron menjelaskan bahawa salah satu impiannya adalah "Tawarkan sebab lain untuk pergi ke Mallorca bercuti" dan bekerjasama dengan galeri penting lain di kawasan itu untuk mencipta "sesuatu yang unik" di Mallorca dan Sepanyol. Berikan satu lagi kehidupan kepada bandar itu.
LANGGAN SINI untuk surat berita kami dan terima semua berita daripada Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler