Cuenca atau León: yang terpilih akan menggantikan Huelva
Gelaran ini, dianugerahkan oleh FEHR (Persekutuan Hospitaliti Sepanyol) dan FEPET (Persekutuan Wartawan dan Penulis Pelancongan Sepanyol), mengiktiraf destinasi pelancongan yang komited untuk mempromosikan pelancongan gastronomi, masakan tradisional dan produk makanan tempatan.
Keputusan juri dengan nama bandar yang akan mengambil alih Huelva, Ibu Kota Gastronomi Sepanyol semasa, akan diumumkan 17 Oktober depan jam 1.00 tengahari.
Menonjolkan potensi kedua-dua calon, presiden Capital Gastronómica, Mariano Palacín, telah menghargai “sangat positif keputusan Cuenca untuk mengulangi pencalonan. Ini menunjukkan kesungguhan mereka untuk memenangi anugerah dan semangat industri hospitaliti."
Dia juga telah merujuk kepada León, "dengan komitmen yang kukuh untuk menjadikan sebuah bandar di barat laut Sepanyol sebagai ibu kota. Sokongan sosial mereka mengagumkan dan kami menghargai projek itu meliputi seluruh wilayah dan komitmen mereka untuk mempertahankan produk gastro-makanan tanah itu”.
Juri terdiri daripada profesional dari dunia pelancongan (Turespaña, FITUR, Gabungan Agensi Pelancongan Sepanyol, Gabungan Hotel Sepanyol, Institut Kualiti Pelancong Sepanyol, Paradores Negara), daripada industri perhotelan (FEHR, Taste Spain, Good Table Restaurants Association, Euro-Toques European Community of Cooks, Circle of Centennial Restaurants and Young Restaurateurs), daripada komunikasi itu (wartawan pelancong dari FEPET) dan wakil institusi Kementerian Pertanian.