Pantai Nikki, 20 tahun glamor di tepi laut.
Apa yang boleh mereka ada persamaan Bill Murray, Tilda Swinton, Naomi Campbell dan Mariah Carey ? Sebagai permulaan, semua orang tertarik dengan idea 'pesta siang': iaitu, menggantikan kelab malam dengan makan tengah hari empat jam di tepi laut, minum champagne dalam pakaian mandi dan dengan berkaki ayam dan mendengar DJ terbaik sambil berjemur di tepi kolam.
Jack Penrod, Ketua Pegawai Eksekutif Nikki Beach.
Dan siapa yang tidak? Ini adalah konsep yang Nikki Beach telah mempromosikan selama 20 tahun sekarang, apabila Jack Penrod mereka Eden peribadi pertamanya di Miami Beach. “Semuanya bermula sebagai taman tepi laut yang tenang terletak di 1 Ocean Drive , Pantai Miami. Ia dipanggil Café Nikki untuk menghormati kehidupan anak perempuan saya Nicole, yang meninggal dunia dalam kemalangan kereta ketika dia hanya berumur 18 tahun. Ia menempatkan sebuah kafe kecil, taman rama-rama, burung, bunga matahari dan pokok. Adalah seorang ruang zen ajaib untuk orang yang ingin menikmati dan berkongsi kenangan dengan rakan dan keluarga yang baik,” jelas Jack.
Salah satu imej dari buku Celebration of Life, yang memperingati ulang tahun ke-20 Pantai Nikki.
Rangkaian itu sudah mempunyai 14 kelab di seluruh dunia, dan 4 hotel sejak yang pertama, Nikki Beach Resort & Spa Koh Samui, dibuka. Tidak lama lagi ia akan membuka orang lain masuk Santorini, Montenegro dan Sri Lanka , dan berharap untuk membuka lebih banyak lagi dalam tempoh lima tahun akan datang. Adakah anda bimbang tentang kesan kemasukan pelawat secara besar-besaran di destinasi jenis ini? “Mengendalikan bilangan tetamu yang ramai ialah sesuatu yang kami mahir, tetapi kami menyediakan lokasi kami dengan cara yang memastikan bilangan kapasiti kami berada dalam julat yang boleh kami kendalikan dengan baik,” kata Jack.
Pantai Nikki menukar konsep berpesta di tepi laut dengan sambutan siangnya, dua dekad lalu.
“Bagi kami, kuantiti berbanding kualiti bukanlah satu pilihan. Kami tidak pernah mahu tetamu kami berasa tidak selesa." Kejayaan, menurut Jack, adalah kerana dari mulut ke mulut, dan dari situlah motonya berasal “Hanya beritahu kawan baik anda” . "Pada tahun-tahun awal itu, Miami sangat sibuk dengan agensi model dan industri filem," katanya. “Ramai selebriti menikmatinya Nikki's Cafe . Mereka jatuh cinta dengan tenaganya dan menjadi peminat setia jenama kami. Kesetiaan ini telah mengikuti kami di seluruh dunia. Peluasan semula jadi kawasan pantai bersebelahan dengan kafe tidak lama lagi berlaku, dan Pantai Nikki yang pertama dilahirkan.”
Pantai Nikki mempunyai kelab pantai dan hotel di seluruh dunia.
Selebriti dari semua jenis mengisytiharkan diri mereka peminat kemewahan dan budi bicara yang menjadi tanda dagangan rumah (walaupun ketibaan telefon pintar merumitkan sedikit isu privasi, menurut pencipta mereka). Naomi Campbell, Mariah Carey dan Leonardo DiCaprio Mereka adalah sebahagian daripada pelanggan tetap mereka, yang bercakap banyak tentang tahap kecemerlangan mereka, kerana mereka mempunyai reputasi sebagai sangat pemilih. “Sebenarnya orang terkenal sama seperti anda dan saya. Mereka hanya mahu berseronok di ruang yang mereka rasa selamat." Lucia Penrod , Ketua Pegawai Eksekutif dan isteri Jack.
Pantai Nikki meraikan dua dekad.
Di Pantai Nikki, lebih-lebih lagi setiap pelanggan adalah VIP, walaupun tidak semua mereka meminta untuk dilayan seperti Caesar atau dimandikan champagne... “ Semua orang mahu menjalani pengalaman yang glamor dan tidak dapat dilupakan , satu cara atau yang lain. Dan mereka didengari, ia adalah sebahagian daripada falsafah”, Lucía memberitahu kami. Komitmen keluarga pelik ini adalah untuk "meraikan kehidupan".
Jack dan Lucia Penrod dari Pantai Nikki.
**Selamat daripada pengintipan (dan secara umum) **
Serangan pengganas di Sri Lanka baru-baru ini tidak mengubah rancangan mereka di sana. “Rakan kongsi kami di sana terus menjadi sangat positif dalam pembangunan projek unik ini. Mereka tidak mahu peristiwa ngeri ini mempunyai kuasa untuk menjejaskan masa depan dan pertumbuhan negara mereka, jadi projek itu kekal."
Nikki Beach berusia 20 tahun.
Keselamatan adalah salah satu perkara utama dalam rantaian Penrod, lebih-lebih lagi untuk wanita. “ Kami adalah jenama yang sangat feminin yang direka dengan mengambil kira Nicole. Kami mahu tetamu kami datang ke kelab kami dan berasa selamat dan berada di rumah, terutamanya tetamu kami. Selain itu, warna, reka bentuk, pemilihan muzik, acara dan menu jenama kami sesuai untuk semua orang, tetapi dibangunkan dengan mengambil kira pelanggan wanita."
Projek Pantai Nikki seterusnya di Montenegro.
Apabila ditanya sama ada mereka menganggap diri mereka perintis, Jack sangat jelas: “Tanpa syak lagi. Saya memulakan konsep parti siang hari ini 20 tahun yang lalu! Kami mengubah cara orang berseronok dan bukan hanya dalam kumpulan umur tertentu. Kami menggantikan adegan kelab malam dengan pilihan yang lebih sihat: kami mengajar dunia itu makan tengah hari selama empat jam, menghirup champagne tanpa alas kaki dalam pakaian mandi dan mendengar DJ terbaik manakala berjemur di tepi kolam adalah kebiasaan di Pantai Nikki.”
Satu lagi aspek yang mereka jaga dengan berhati-hati ialah dapur, jelas Lucía. “Kami berusaha untuk mempunyai yang bahan-bahan tempatan yang segar dan kami memilih resipi tanpa komplikasi. Tugas kami adalah untuk mendengar pelanggan kami dan memberi mereka apa yang mereka mahu; Kami tidak mahu mendidik mereka.”
Projek Pantai Nikki di Santorini.
"Konsep kemewahan adalah lebih berasaskan pengalaman berbanding 20 tahun lalu," tambahnya. Konsepnya berdasarkan enam teras: muzik, gastronomi, hiburan, fesyen, pawagam dan seni. Dengan menggabungkan enam elemen ini, Nikki Beach mencipta keajaibannya. “ Kemewahan dahulunya sinonim dengan perkataan seperti elegan, over-the-top dan mewah, tetapi itu tidak lagi berlaku. . Pengalaman kami adalah pengalaman mewah tanpa alas kaki…”.
Projek Pantai Nikki untuk Sri Lanka.