Dua ribu tahun sejarah pergi jauh. Untuk membanggakan mandian Rom dan katedral Gothic; juga permata Romanesque dan moden. Tanda tempat seni bina yang sudah pasti anda lawati semasa anda melaluinya Singa. Atas sebab ini, pada kesempatan ini, kami menyemak ibu kota León dari sudut pandangan yang berbeza, yang kami berikan kepada anda alternatif yang menjurus yang membolehkan diri anda terpesona oleh bandar itu semula.
Kami membuka mulut dengan a bangunan romantik berlabuh dalam masa kerana patah hati, kami berjalan di atas batu yang merupakan sisa Perasaan Leonese dan kami menyerah kepada hidangan pedas (dalam bahaya kepupusan) tidak sesuai untuk mana-mana selera.
Muzium Sierra Pambley.
BANGUNAN
Begitu bersih gothic ia menunjukkan katedral Santa María de León bahawa anda tidak akan dapat mengalihkan pandangan anda dari menara dan tingkap kaca berwarna, yang bertindak sebagai magnet visual yang kuat. Walau bagaimanapun, apabila anda berada di Plaza de Regla, di hadapan tingkap bunga ros di pintu masuk utama, kami mengesyorkan agar anda berpusing sepenuhnya dan menumpukan perhatian anda pada rumah agam lama abad ke-19 berwarna jingga. Ia mengenai Muzium Sierra Pambley, bergantung kepada Yayasan Sierra Pambley, berdedikasi sejak tahun 1887 kepada pendidikan dan budaya serta dikaitkan dengan idea revolusioner Institución Libre de Enseñanza.
Contoh rumah borjuasi, biasalah melawat bangunan (tempahan awal) untuk melihat bagaimana keluarga tercerahkan abad ke-19 hidup, dengan bilik muziknya, kabinetnya, kertas dindingnya… Semuanya utuh, dalam gaya neo-rococo Perancis yang begitu ketara sehingga ia telah memperoleh nama samaran Muzium Romantik León.
Ironi nasib, sejak penampilannya, yang kelihatan beku dalam masa, tepatnya disebabkan oleh sebaliknya: kekurangan cinta. yang menderita pemilik pertama saga keluarga, bapa saudara Segundo Sierra-Pambley, apabila dia ditolak oleh anak saudaranya, yang menolak tawaran perkahwinannya apabila dewasa, meninggalkannya (dengan seluar) bersolek dan tanpa teman wanita (seperti yang mereka katakan). Dan ia bukan sebarang seluar, tetapi satu dengannya permaidani sutera, permaidani Perancis dan juga tandas, yang pertama di bandar.
Wajib dikunjungi adalah anda Perpustakaan Azcarate, di mana majalah Espadaña dilahirkan pada 40-an abad yang lalu, seperti yang ada bilik Cossío, ditakdirkan untuk mendedahkan kerja pedagogi yayasan itu, yang sehingga 1936 mendedikasikan dirinya untuk mewujudkan sekolah di wilayah León dan Zamora.
Perpustakaan Azcarate.
SEGI SEGI
Semua jalan di León biasanya menghala ke dataran yang sama, San Martín. Mereka mengatakan bahawa ia adalah jantung Barrio Húmedo, memandangkan beberapa bar tapas yang paling terkenal di bandar ini terletak di tingkat bawahnya. Tetapi jika kita bercakap tentang hati, yang melampaui gastronomi, ia adalah Plaza del Grano yang "membangkitkan kasih sayang yang paling di antara ramai orang Leon", seperti yang diterangkan oleh akhbar tempatan.
Ia adalah daripada bijirin kerana pasar bijirin diadakan di sana dan makanan lain, dan juga menganjurkan pertarungan lembu pada masa lalu. Hari ini, persembahan itu masih diberikan oleh mereka ciri tipikal yang dikekalkan, seperti arked - ciri seni bina Leonese - atau itu batu buntar tradisional yang pemulihannya menimbulkan begitu banyak kontroversi. 150,000 batu bulat di antaranya muncul ciri 'verdín', jadi Leonese, bahawa tiada siapa yang nampaknya mengambil berat bahawa tapas yang disajikan di sana bukanlah antara yang paling diingini.
Untuk menebusnya, kami sentiasa boleh menjamu selera di Áurea Taberna atau menempah meja di restoran Carbajalas, masakan tradisional dan khusus dalam hidangan nasi, by the way, yang paling pelik: trotters dan sotong, pipi dan carabineros, ayam dengan udang galah...
Restoran Carbajalas.
PENUTUP
demam untuk 'emas hitam Leon' (hampir) tiada kaitan dengan arang batu lagi, malah dengan tungsten yang diekstrak daripada lombong El Bierzo. Sebaliknya, kini sosej darah yang telah merampas nama samaran yang sangat metafora ini. Dan terdapat banyak tempat untuk mencubanya, semakin banyak, dari La Bicha ke El Patio, yang baru sahaja memasukkannya dalam tapasnya.
Namun, ada satu lagi resipi tipikal masakan Castilian-Leonese yang sedang memulihkan penagih, atau harus: asurilla Jika saya menerangkan kepada anda secara langsung bahawa ia adalah rebusan dengan visera (jantung, limpa, hati dan paru-paru) haiwan, anda boleh menjadi takut, apabila matlamat sebenar adalah untuk memukul anda dengan sos berkrim itu berasaskan bawang, lada hijau, ulas bawang putih, pasli, daun bay, wain putih dan paprika. Tidak mudah untuk mencarinya, ia berada dalam bahaya kepupusan, tetapi kami telah memberitahu anda perkara itu di bar La Ribera mereka menghidangkan daging lembu percuma sebagai tapa. Dan jika teman anda vegetarian, tidak ada masalah, kentang pedas sentiasa sepuluh.
Tudung Asadurilla.
MASTERPIECE
Betapa kami orang Leon menyukainya tunjukkan piala Doña Urraca! Sekeping tukang emas Romanesque di mana pasu oniks Rom dari abad ke-1 Masihi telah digunakan semula. (Oleh itu, ramai - termasuk beberapa ahli sejarah - menganggap mereka begitu sebelum Holy Grail). Namun, pada masa ini, kebimbangan lain yang lebih kontemporari adalah yang menggerakkan kita yang meminati seni. Atas sebab ini, sebaik sahaja anda meninggalkan Muzium San Isidoro, di mana objek liturgi ini dipamerkan, kami mengesyorkan anda tinggal di Plaza de Santo Martino, kerana ia dipasang di sana. kumpulan arca yang ditandatangani oleh Eduardo Arroyo.
"Pemandangan provokatif melalui mitologi", sejarawan seni Javier Caballero Chica menyebutnya, dan ia tidak meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh, kerana ia terdiri daripada lalat kuning besar yang melekat pada muka bangunan gereja Descalzos, dari unicorn yang disokong oleh kren, dari Vanitas Cell (dengan lalat terperangkap dalam jaringan logam) dan dari Tuhan angin Aeolus bertiup di atas Gerbang Istana o Gerbang Penjara.
'Fly', oleh Eduardo Arroyo.
Ramai adalah mereka yang mendengus sebelum berkata pemasangan, yang artis itu sendiri yang mengajak untuk membuang ke dalam sungai untuk mencipta muzium bawah air yang pertama di bandar, tetapi sehingga hari ini ia masih ada untuk mengingatkan kita bahawa Leon tidak pernah berhenti mengejutkan kami... dan bahawa kita suka menjadi menjengkelkan dan bersahaja seperti lalat.