Caldas da Rainha, mungkin bandar paling santai di Portugal
memerhatikan peta bahasa portugis apabila cuti semakin hampir (atau apabila anda keluar dari tempoh berpantang yang telah menjadi abadi) ia mempunyai sesuatu yang terapeutik. Kerana anda tahu bahawa ia boleh mengejutkan anda, malah kepada mereka yang beranggapan mereka tahu semuanya dengan pergi ke Lisbon dan Porto, menghabiskan musim panas di tebing fiksyen sains Algarve atau menemui adat reka bentuk Alentejo (dan tidak mengikut susunan itu).
Intinya ialah, dalam kes Portugal, kejutan itu sentiasa terjamin. Penemuan hebat terakhir adalah Caldas da Rainha, sebuah bandar spa yang terletak di wilayah Centro di Portugal, sangat dekat dengan laut tetapi tanpa pantai. Perincian yang, dengan cara itu, tidak penting walaupun pada musim panas.
Permaisuri Doña Leonor mengarahkan pembinaan hospital haba yang hanya terdapat paya
Namanya sudah banyak berkata: Ia adalah bandar mandi terma ratu. Ratu apa? Doña Leonor, isteri Raja Portugal Don João II. Atau mungkin kita patut katakan influencer atau coolhunter pertama pada masa ini. Pada abad kelima belas ia menjadi orang awam dan terkenal pertama yang menyebarkan sifat penyembuhan mata air panas di kawasan itu, sangat kaya dengan mata air, yang dia capai hampir secara kebetulan dalam perjalanan dalam perjalanan ke biara Batalha (sebuah permata seni bina, omong-omong, di dalam gereja kecil yang belum selesai Daenerys Targaryen dan naganya mungkin mempunyai rumah mereka).
Permaisuri, bersyukur kerana telah menemui di perairan ini ubat untuk luka yang tidak dapat sembuh dengan sebarang rawatan, diperintahkan untuk membina hospital haba di mana hanya terdapat paya. Dan dengan itu dia berjaya membina hospital haba pertama di dunia (1845) supaya semua orang yang datang (seperti dia) untuk mengubati penyakit mereka dalam lumpur yang mengukus dapat melakukannya dengan keselesaan tertentu; namakan bandar itu yang mula berkembang di sekitar hospital; Y letakkan pada peta Portugal.
Koridor hantu astaka terbiar ini adalah syurga bagi pencinta urbex
Yang peliknya kami tidak datang ke bandar air seorang diri Mari lihat sama ada apa yang mereka katakan tentang sifat termanya adalah benar (bagus untuk merawat osteoarthritis, radang sendi, sinusitis, rinitis dan lain-lain penyakit saluran pernafasan). Juga untuk berjalan, sebagai pencinta urbex, oleh koridor hantu astaka terbiar yang mengetuai taman romantis taman Don Carlos I, projek yang bercita-cita tinggi untuk memperluaskan hospital terma (dengan hotel dan kawasan rekreasi dalam gaya spa Perancis abad kesembilan belas), yang tidak pernah melihat cahaya hari kerana kritikan dan syak wasangka yang ditimbulkan di kalangan penduduk. Terdapat kebimbangan bahawa terlalu banyak perhatian akan diberikan kepada pelancongan, yang merugikan penduduk Caldas (bolehkah ini menjadi kuman pelancongan mampan?).
Apa yang benar-benar membawa kami ke Caldas ialah hubungan antara bandar dan salah seorang jenius hebat seramik Portugis: Rafael Bordallo Pinheiro. Seorang artis costumbrismo abad ke-19, seorang karikatur kehidupan seharian dan ikon seramik Portugis. Pinheiro ialah pengasas Kilang Faianças di Caldas da Rainha, tempat kelahiran tembikar popular di bandar itu.
Hari ini adalah kilang, muzium dan kedai (termasuk outlet) yang didedikasikan kepada pakar sindiran dan pengabdian gastronomi yang diperbuat daripada tembikar, tempat yang mustahil (dan tidak dapat difikirkan) untuk ditinggalkan tanpa mangkuk salad kubis, tureen berbentuk tomato atau set pinggan mangkuk lengkap dalam bentuk ikan. perkataan kecil.
Kehadiran kilang ini membenarkan banyak simbol yang telah kita lihat semasa berjalan melaluinya bandar batu bulat berbentuk mozek (anda tahu anda berada di Portugal hanya dengan melihat ke tanah) dan itu mengesahkan kekaguman yang ada pada Bordallo di sini. Bagaimana jika satu kawanan porselin hitam menelan pada fasad , sebuah keluarga siput gergasi di tengah-tengah dataran, katak menuang air melalui mulutnya ke dalam mata air, a petani porselin sebesar manusia… dan dengan itu sehingga 20 lagi tokoh dari alam semesta popular Portugis yang boleh ditemui dengan mengikuti** laluan Bordalliana.** Selain kehadiran ratusan tiruan Pinheiro di tingkap kedai dan perniagaan jiran.
Ia adalah warisannya. Itu, dan sumbangannya kepada stylist makanan terkini, kerana Tidak ada gambar gastronomi yang bernilai tanpa hidangan pinggan mangkuk yang diilhamkan oleh salah satu ciptaan Portugis yang terkenal. Kami tahu apa yang kami bincangkan.
Di Portugal makan dengan baik adalah hampir satu agama. Dan Caldas tidak akan kurang. Mungkin sebab itu ada di sini satu-satunya pasaran buah-buahan dan sayur-sayuran terbuka harian di negara ini. Dan mencarinya adalah sangat mudah: hanya halakan mata anda dari Hospital Termal ke persegi buah, lokasi yang berhutang namanya dengan tepat kepada kewujudan pasaran ini yang dikhaskan untuk produk tempatan dan kilometer sifar sejak abad kelima belas.
Satu-satunya pasar buah-buahan dan sayur-sayuran terbuka harian di negara ini
Sebagai tambahan kepada buah-buahan dan sayur-sayuran yang sangat segar, berhati-hatilah untuk tidak melewati gerai mereka dan bukan makanan ringan beberapa godaan manisnya, seperti cavacas atau beijinhos, dua pencuci mulut asal konvensional yang sangat tipikal bagi Caldas. Dan sesuai untuk menikmati citarasa bandar yang sangat baik.
Jika anda berjalan-jalan pantai Foz do Arelho, hanya lebih sepuluh minit dengan kereta dari Caldas, kenangan itu akan kekal. Dan keinginan anda untuk kembali ke Portugal sangat besar (seperti saya sekarang).