Keajaiban San Sebastian.
Donostiarras menahan diri daripada membaca artikel ini, kita akan jatuh ke dalam topik. Saya tidak ada keraguan. Tetapi izinkan saya memberitahu anda bahawa ini adalah perkara biasa dalam semua manusia bandar, anda tidak terjejas oleh sebarang penyakit yang jarang berlaku.
Ternyata begitu daripada begitu banyak transit melalui bandar-bandar kita, mereka akhirnya kelihatan klise kepada kita semua, walaupun kita mengasihi mereka dengan sepenuh jiwa kita.
San Sebastian adalah elegan, moden tetapi benar (tanpa penipuan atau kadbod). Tiada yang cetek, segar dan berdenyut. Jika anda seorang warga asing seperti saya, izinkan saya memberitahu anda bahawa di bandar ini anda akan berhenti merasakannya beberapa jam selepas tiba. , kerana -dan mengetepikan klise- orang Basque akan mengalu-alukan anda sebagai seorang lagi.
pendatang baru, periuk pintxo teman , berikut adalah manual untuk mengetahui satu lagi versi Pearl of the Bay of Biscay. San Sebastián tanpa pretensi, tanpa tergesa-gesa tetapi tanpa jeda. Di sini kita pergi!
Istana Miramar.
1. JALAN-JALAN MELALUI TELUK LA CONCHA: DARI KASINO KURSAAL KE MIRAMAR
Perkara pertama yang anda akan lakukan apabila anda tiba di San Sebastián ialah melawat Playa de la Concha (sama ada anda suka atau tidak, anda akan melakukannya). lihat di mana anda melihatnya, pada bila-bila masa dan tidak kira cuaca buruk atau pasang surut, ia akan menjadi indah.
Dari pagar terkenal -dibuat oleh Juan Rafael Alday pada tahun 1916- anda akan melihat Pulau Santa Clara . Beberapa pantai boleh berbangga mempunyai pulau mereka sendiri.
1,300 meter di mana sejarah berabad-abad sesuai... ** San Sebastián ialah pusat peranginan musim panas Ratu Elizabeth II, ** yang datang untuk mendapatkan preskripsi perubatan untuk mengurangkan masalah kulitnya, pada ketika itu bandar itu mengalami pertumbuhan kemasyhuran dan bangunan. Golongan bangsawan dan Belle Époque mereka merampasnya, meninggalkan kesan penting. Pada tahun 1912, La Perla Talaso-Sport akan membuka pintunya, betul-betul di pinggir laut.
Jika anda memilih untuk menerokainya dengan berjalan kaki atau dengan basikal, kami mengesyorkan agar anda memberi perhatian kepada perhentian berikut di sepanjang perjalanan. Di sebelah kanan anda dengan mata anda ke laut, anda akan dapati Alder Berry, sebuah taman yang indah dari abad ke-19 yang mendahului Dewan Bandaraya San Sebastián yang megah . Anda boleh terus ke Marina, di mana anda akan menemuinya Kasino Kursaal ; atau tukar haluan dan teruskan di sebelah kiri persiaran.
Di hujung ini anda akan menemui arca (San Sebastián suka mempunyainya di luar rumah) ' Penghormatan kepada Fleming' oleh Eduardo Chillida. Anda akan menamatkan Teluk di Palacio de Miramar, sebuah bangunan gaya British yang menyentuh pantai Ondarreta di Old Quarter. Anda perlu ke sini kerana ia adalah satu keseronokan untuk berehat di taman hijaunya, atau untuk memasuki dan mengagumi bagaimana kediaman musim panas Ratu Maria Cristina, Alfonso XIII dan Juan Carlos de Borbón.
Pelabuhan maritim dan Gunung Urgull.
dua. KEPADA PENAKLUHAN GUNUNGNYA
Penduduk San Sebastian menyukai alam semula jadi dan menjaganya. Gunung-gunungnya adalah aset berharganya, paru-paru kota dan penjaga pantai, yang telah melindunginya selama berabad-abad walaupun kini mereka telah menurunkan penjagaan mereka.
Dari satu hujung ke hujung yang lain anda akan dapati: Gunung Urgull, Gunung Igueldo dan Gunung Ulía. Salah satu pemandangan panorama bandar yang paling indah adalah di puncak Gunung Urgull, di mana semua penduduk San Sebastian naik untuk meraikan perayaan mereka dan satu-satunya titik dari mana anda akan melihat empat pantai.
Monumen yang memahkotainya ialah Sacred Heart bersama-sama dengan Istana La Mota ; dan di lereng-lereng gunung, adalah Jalan Para Imam , Muzium Tentera Laut, Pelabuhan Sukan, yang merupakan pintu masuk ke "Lo Viejo", Pembinaan Kosong, Akuarium dan Paseo Nuevo. Perhatian kepada yang terakhir kerana ia adalah salah satu kawasan yang paling indah di bandar ini, di sana untuk melihat ombak beraksi adalah satu tontonan.
Igueldo, yang paling tinggi dari semua, mengawasi dari hujung lain Teluk bersebelahan dengan arca Sikat Angin, simbol lambang San Sebastian . Untuk ke sini anda boleh memilih Funikular, yang beroperasi sejak 1912.
Di sebelah timur bandar adalah Ulía, menara pengawas lama untuk menonton ikan paus dan Taman Semula Jadi itu sendiri. Di kakinya, anda akan menemui satu lagi arca luar yang paling terkenal di San Sebastián, Merpati Damai , yang melambangkan kuasa dialog dan kata-kata.
Belajar melayari di Pukas.
3. MELAYARI (ATAU MENCUBA) DI LA ZURRIOLA
Jika dahulu orang muda terjun ke laut untuk mencari ikan paus, kini mereka melakukannya untuk mencari ombak. ** Pantai Zurriola ** ialah pantai paling bohemian di San Sebastian dan, pada pendapat saya, yang paling bersemangat.
Ia adalah sesuatu seperti poskad hidup yang penuh dengan papan luncur dan peluncur berwarna-warni, yang tidak kisah berjalan tanpa alas kaki melalui kawasan kejiranan Gros sehingga mereka memijak pasir dengan mereka di bawah lengan dan rambut mereka ditiup angin.
Anda harus sekurang-kurangnya cuba menangkap satu gelombang sebelum anda meninggalkan bandar ini. , yang mana anda akan terfikir untuk kembali tergesa-gesa kerana perkara melayari ini adalah ketagihan. Terdapat beberapa sekolah di kawasan itu, tetapi pergi ke Pukas Surf Eskola, salah seorang veteran. Anda boleh menyewa semua yang anda perlukan untuk memulakan sukan ini, atau meminta beberapa kelas untuk menikmatinya sepenuhnya.
Masa terbaik untuk belajar ialah September , walaupun pelayar sejati tidak takut cuaca buruk atau kabus. Jika kami telah meyakinkan anda, ingatlah bahawa laut adalah milik semua orang tetapi ombak tidak... Jangan sekali-kali mencuri ombak daripada peluncur atau anda akan melihat Poseidon.
Mari pergi untuk pintxos!
Empat. SEMUANYA ADALAH DATANG DAN PERGI KE "YANG LAMA"
Di dalam Bandar Lama di bandar ini, anda akan menemui bangunan paling lambangnya: Basilika Santa María del Coro, gereja San Vicente, Muzium San Telmo... Tetapi, di atas semua, apa yang anda akan dapati ialah vidilla, apa yang telah ditetapkan.
Berdiri di antara jalan atau Kalea 31 Ogos , yang Plaza Perlembagaan, "Tritunggal" dan biarkan parti itu bermula. Datang ke sini apabila anda perlu makan, minum dan bersenang-senang.
Apa yang boleh dilakukan oleh "The Old" untuk anda? Anda boleh mulakan dengan zurito (bir pendek kecil), txikito (segelas kecil wain merah) atau mencatat pemahaman anda yang baik dan meminta txakoli. Dalam setiap bar anda akan mempunyai pintxo dan meneruskan pusingan.
Di La Viña, selain daripada kek keju, anda akan mencuba ikan bilis dan kon keju, di Casa Gandarias, txangurro (ketam), di Bar Antonio, Cantabrian ikan bilis pintxo , di Rojo y Negro, lidi udang dalam tempura dengan keju; masih di Borda Berri sedang makan cod pil pil, manakala klasik San Sebastian, gildas (ikan bilis, piparra dan zaitun) anda patut mencubanya di Bar Néstor, dan avant-garde pintxos di A Fuego Lento atau Iturrioz.
San Sebastian, sungguh cantik!
5. ANDA AKAN MENYUKAI TURBOT
Bandar ini telah dinamakan sebagai Destinasi Gastronomi Terbaik di dunia pada 2017 dan menghormati perbezaan ini, sama ada anda daging atau ikan anda akan dilayan terlebih dahulu.
Dalam radius 25km anda akan dapati 17 bintang Michelin : tiga berada di San Sebastian dengan Arzak, Akelarre dan Martin Berasategui . teruskan dengan Mugaritz dan dua bintangnya; Kokotxa, Pandangan Ulia, Zuberoa Y Amelia , dengan. Di Hondarribia, the restoran alameda , dan di Getaria, Elkano , kedua-duanya dengan bintang Michelin.
Kami tinggal bersama ** ElKano dan masakan laut pilihannya ** untuk percutian ini. Ambil kereta dan pandu di sepanjang pantai untuk sampai ke bandar Getaria. Laluan jalan raya adalah perarakan landskap yang anda tidak boleh ketinggalan. Sesampai di sana, anda akan memahami bahawa kesatuan yang wujud di antara laut, bara dan penduduk San Sebastian. Walaupun mereka juga melakukan daging, cadangan kami adalah ikan kerana di ElKano mereka ada pakar turbot.
Musim ini adalah sangat baik untuk memancing di kawasan itu, yang bermaksud bahawa ikan seperti turbot diberi makan dengan baik, ergo ia lebih enak. Jemput parti untuk kebaikan kokotxas, lada merah panggang dan beberapa pencuci mulut buatan sendiri yang gila.
6. SEGALA YANG BAIK BERMULA DI GROS
Seperti yang telah kami amaran kepada anda, ini adalah kejiranan yang paling meriah dan termuda di bandar ini. Di Gros anda akan menemui stesen kereta api, the Istana Kursaal , ibu pejabat Zinemaldía , yang Festival Filem San Sebastian , Y Sagues , tempat pertemuan orang muda untuk menonton filem matahari terbenam, serta kedai alternatif.
Kita boleh mengatakan bahawa hari Khamis adalah hari yang besar untuk Gros kerana mereka benar-benar pergi ke jalan untuk pergi mencari pintxo pote. Anda tidak perlu menunggu, mulakan hari di kafeterianya dengan bersarapan, contohnya di ** Sakona Coffee Roaster , Antojitos ** dan di Belgrade .
Anda boleh makan sesuatu yang lebih santai, mangkuk açaís telah menjadi sangat bergaya di bandar . Di tempat-tempat ini anda akan memakannya dengan senang hati: Peta Hijau , kopi alabama dan juga Kedai Buah Pepa . jika anda suka bir kraf Ia adalah kawasan kejiranan di mana anda boleh mencubanya, contohnya di Kañabikaña.
Istana Ayete.
7. ANDA AKAN BERBAHAGIA TELAH DATANG KE TAMAN MIRAMÓN
Saint Sebastian Ia mempunyai dua taman besar, di mana anda akan fikir anda berada di Switzerland atau beberapa bandar Nordic, tetapi pembaca yang dihormati, ia adalah San Sebastián sekali lagi. Jika anda sukakan ketenangan, kehijauan dan bangunan tersergam indah Miramón dan Aiete akan menjadi kawasan kejiranan anda.
Anda akan menemui rumah dan ladang sider lama dari abad ke-19, serta Muzium Sains, amfiteater Rom, Menara Arbide dan Palacio de Aiete , salah satu bangunan neoklasik yang paling berharga di bandar ini. Ia dibina oleh Dukes of Bailén pada tahun 1878, dan sehingga pembinaan Istana Miramar, ia adalah kediaman musim panas Isabel II dan Alfonso XIII.
Juga tentang Francisco Franco; Mereka mengatakan bahawa dari sini dia pergi untuk pertemuannya yang terkenal dengan Adolf Hitler di Hendaye. Ia kini diduduki oleh Rumah Keamanan dan Hak Asasi Manusia.
Naiki basikal, salah satu pengangkutan kegemaran untuk mengelilingi bandar, ** berjalan-jalan melalui Taman Miramón ,** di mana terletaknya Pusat Masakan Basque. Anda boleh makan pada harga yang berpatutan jika anda menempah awal.
Santa Clara pada waktu matahari terbenam.
8. KAYAK KEMENANGAN
Sukan adalah salah satu aktiviti utama di bandar, dan seperti yang telah kami katakan bahawa kami akan jatuh ke dalam klise, anda perlu mengamalkannya. Naik kayak dan pergi ke Pulau Santa Clara, jika kabus membenarkannya, ia akan menjadi pengalaman yang tidak dapat dilupakan.
Ia adalah pantai keempat San Sebastián, diisytiharkan Pusat Bersejarah Kepentingan Negara 40 tahun lalu. Walaupun ia mungkin tidak kelihatan seperti itu, pantainya melebihi 30 meter panjang . Di sana anda akan menemui pelbagai jenis perkhidmatan, dan juga kawasan berkelah untuk makan tengah hari.
9. HIDUP EGIA SEPERTI DONOSTIARRA SAHIH
Mereka mengatakan dia kejiranan baru muncul Donosti . Anda ingin tahu kenapa? Ia adalah sarang budaya, teater dan muzik bandar. Sebagai contoh, anda akan menemui Tabakalera , bertukar menjadi a Pusat Seni Kontemporari Antarabangsa , yang juga mempunyai salah satu pemandangan terbaik dari sudut pandangannya.
Tidak dinafikan, ini adalah satu lagi kawasan kejiranan di mana anda boleh menjadi pakar periuk pintxo atau txikiteo, terutamanya pada hari Khamis.
Fasad yang menawan di bandar.
10. TEMUI KEPEKAANNYA UNTUK SENI
San Sebastián suka seni dan budaya. Dan kamu? Kami telah mendedahkan beberapa rujukan artistik bandar ini, tetapi terdapat banyak lagi. Budaya Basque pergi jauh, jika anda ingin mendalaminya anda boleh pergi ke Albaola, kilang maritim tentera laut Basque, di mana anda akan memahami sebahagian daripada akarnya dengan laut, atau ke Koldo Mitxelena, perpustakaan.
jika anda mencari galeri seni kontemporari , kami mengesyorkan Arteko dan Ekain Arte Lanak . Terdapat juga banyak perayaan yang datang bersama-sama di sini, bukan sahaja festival jazz dan juga Festival Filem San Sebastian.
Sebagai contoh, pada bulan Januari mereka meraikan Dock of the Bay, festival filem dokumentari, manakala pada bulan April mereka mengadakan Festival Hak Asasi Manusia.
Hotel Maria Cristina.