Brunch, pelengkap yang sempurna untuk lawatan ke pulau itu
mungkin awak ke sini untuk berehat , dan pergi ke salah satu pantai selatan dengan setiap niat tidak bergerak dari kerusi panjang . Atau mungkin anda telah datang untuk penat, dengan rancangan untuk menobatkan Teide atau melawat lembah La Orotava dari hujung ke hujung.
Sama ada anda berada di Tenerife pada musim panas atau musim sejuk, di utara atau di selatan, untuk hidup siang atau malam (atau, terutamanya, jika anda datang untuk menjalani kedua-duanya) pastikan anda memulakan pagi mengikut peraturan yang ditetapkan, dan obsesi gastronomi Canarian terkini: dengan makan tengahari yang baik.
makan tengah hari panorama
SANTA CRUZ DAN LAGOON
Jika terdapat tempat yang sesuai dengan konsep makan tengah hari di Santa Cruz, ia adalah Gastrobar Muzium Alam dan Manusia . Kapten oleh chef Armando Saldanha , tempat pertama yang serba baharu dalam pertandingan memasak kreatif Madrid Fusion, sarapan pagi di Gastrobar pada hari Ahad adalah lebih daripada sekadar makan; ialah pengalaman yang tidak dapat diulang.
Ia tidak keterlaluan: menu berubah setiap bulan, jadi jika anda kembali ke Santa Cruz pada lawatan masa depan, ia akan menjadi seolah-olah anda pertama kali melihatnya. Sebulan boleh jadi menu inspirasi Itali, dengan focaccias dan tagliatelle galore, dan satu lagi gabungan, dengan chistorra dibalut dengan kataifi dan guacamole. Semua dibasuh dengan segelas cava, jus semulajadi dan sebagai, kopi yang sedap. Ini tidak berubah.
Satu lagi pilihan yang sangat baik menggabungkan budaya dengan kerakusan pagi ialah Auditorium GastroMag. Sama seperti Gastrobar, di sini mereka menawarkan anda set menu yang berubah secara berkala, sentiasa berdasarkan produk tempatan dan bermusim, dan termasuk jus, roti dan kopi.
Apa yang anda boleh jangkakan? Secara jujurnya, daripada segala-galanya. Dari krim tembikai sejuk dengan serutan Iberia , kepada beberapa fajitas ayam, kepada salad pucuk lembut dan brie, semuanya dinobatkan dengan a Kek Saint Francis untuk pencuci mulut. Dan di latar belakang, bangunan Auditorium yang megah, yang sememangnya patut satu (dan seribu) lawatan.
Gastromag, kejutan berterusan
Di tengah-tengah bersejarah La Laguna, the Kopi Palmellian tidak menghidangkan makan tengah hari seperti itu... Tetapi cinta tanpa syarat yang dianuti oleh penduduk Tenerife, di samping penjagaan rapi premisnya dan Pastri buatan sendiri yang tiada tandingan di pulau itu (dan seterusnya), ia telah memperoleh lebih banyak tempat dalam senarai ini.
Sebahagian daripada rangkaian pulau patisserie, yang di La Laguna dia bukan Palmelita yang pertama terdapat di Tenerife, tetapi ia adalah salah satu daripada yang ada lebih pesona. Di hadapan Torre de la Concepción, di tengah-tengah topi keledar bersejarah, kopi ini ialah a titik permulaan yang sempurna untuk melawat bandar Tenerife yang dianggap paling indah.
Keputusan yang sukar datang apabila anda berdiri di hadapannya kaunter yang lengkap. Disyorkan: coklat panas Switzerland dan sekeping kek coklat, meringue dan krim. Anda akan mengulangi.
UTARA
Ah, utara Tenerife. Kami menyukainya pada musim panas dan pada musim sejuk. Kami menyukainya kerana ** ia melihat ke langit,** dan kerana ia membenarkan kami melihat pusat bumi. Tetapi jangan biarkan kami memberitahu anda: pergi dan jatuh cinta
Cara yang baik untuk memulakan hari di utara (dan mulakan kisah cinta awak dengan bahagian pulau ini) berada di ** Café Mirador **, Mesón el Monasterio de Los Realejos. Mari kita pergi dengan kebenaran di hadapan: di sini, walaupun makanan itu bukan apa-apa untuk ditulis di rumah anda tidak akan perasan. Pemandangan, di gunung berapi La Montañeta mereka sangat hebat itu sudah cukup dan berbaki untuk anda pergi dengan puas.
Tetapi jangan risau, makanan mengiringi, dan sangat baik, landskap . makan tengah hari adalah yang paling lengkap yang anda akan dapati di kawasan ini, bermula dengan pinggan charcuterie, melalui pastri buatan sendiri dan berakhir dengan a mousse coklat. Anda tidak akan dapat (atau mahu) bergerak sepanjang hari.
Pesaing Café Mirador yang berbaloi amat dikagumi Teres Sauzal, beberapa langkah dari Gereja San Pedro. bangunan itu, atau n istana sejak abad ke-17, mengagumkan sebaik sahaja ia tiba, dengannya balkoni berhias dengan pemandangan ke Parque de los Lavaderos.
Menu ini juga tidak akan membuat anda acuh tak acuh. Dengan pelbagai kombinasi (dan harga), anda boleh menikmati dari menu kontinental klasik, hingga a makan tengahari vegan (dengan kari dan couscous cendawan sebagai protagonis) kepada menu gourmet, dengan telur rebus dan papan keju Canarian.
Makan tengah hari lebih menyeronokkan dengan pemandangan ini
SELATAN
Mana-mana penduduk asli Tenerife akan memberitahu anda: pergi ke selatan pulau itu akan masuk dunia yang selari, di mana menu dalam bahasa inggeris , pantai yang penuh dengan orang ramai pada setiap masa, dan disko Mereka menandakan irama malam. Walau bagaimanapun, jika anda tidak dapat melarikan diri lagu siren Apakah mereka Playa de las Americas dan Playa de los Cristianos , ambil kesempatan dan temui suasana makan tengah hari di kawasan ini... walaupun begitu mabuk.
Kafe yang selesa Ia adalah salah satu kawasan sarapan pagi yang terbaik di Playa de las Américas, dan, tanpa gagal, anda akan berpaut padanya lebih daripada satu pagi yang kabur di ibu negara parti Tenerife. gaya rabidly english, Cozy Café mengalu-alukan anda dengan tepat apa yang badan anda minta daripada anda selepas malam yang panjang: sarapan british tulen atau, dengan sosej mereka, telur hancur mereka, bacon mereka dan hashbrown mereka. Anda akan pergi seperti baru.
Lebih jauh ke utara, di Playa de los Cristianos, ** Eco Eco ialah kafe vegetarian-vegan** itu omnivor akan menikmati sepenuh hati (dan hati anda akan menghargai, tanpa ragu-ragu) . Mulakan hari dengan salah seorang daripada mereka susu badam, koko dan smoothie kurma , roti bakar alpukat, selasih dan gajus, dan sekeping kek koko dan bit mereka. Anda akan berterima kasih kepada kami.