Meningkat di pantai pantai Atlantik Perancis, La Rochelle mengekalkannya udara yang menentang dan bebas , menyembunyikan banyak daya tarikannya hanya untuk mereka yang layak menemuinya. Kita tidak seharusnya terpedaya dengan fakta bahawa asasnya tenggelam ke dalam paya dengan wajah yang tidak konsisten, kerana ini adalah kubu kuat Huguenot Perancis yang hampir tidak dapat ditakluki semasa peperangan agama, dan masih menjadi penganut Protestan hari ini.
Aspek keras dan tidak dapat ditembusi pelabuhan La Rochelle berbeza, bagaimanapun, dengan kehangatan dataran, kedai dan restorannya dihias menarik, bangunan berusia berabad-abad yang indah dan suasana ketenangan mutlak yang menguasai bandar-bandar pantai kecil yang meninggalkan, lega, pertikaian, serangan, pergaduhan dan penjarahan berabad-abad yang panjang.
Tetapi pelabuhan La Rochelle bukan sahaja hidup di bawah api dan keluli , tetapi juga berkhidmat sebagai titik permulaan untuk ekspedisi yang berjaya dan menarik ke benua Amerika , dalam bot yang datang dan pergi yang membawa bersamanya sejumlah besar barangan eksotik dan kekayaan ke bandar.
MENARA ROCHELLE
Barang-barang ini telah diperiksa oleh mata yang ingin tahu pegawai-pegawai kastam yang berada di menara rantai , yang bertindak sebagai pusat pemeriksaan untuk keluar masuk kapal ke pelabuhan lama.
Apabila melawat tiga tingkat kami melihat keluar untuk melihat, betul-betul di hadapannya, jisim sedikit condong menara San Nicolás . Rantaian yang menutup akses ke pelabuhan setiap malam selama berabad-abad terbentang di antara dua menara pengawal berkembar ini yang dibina pada abad ke-14.
Menara San Nicolás dan Rantaian.
San Nicolás, dengan ketinggian 42 meter yang mengagumkan, ia adalah kubu pertahanan sebenar dan dalam lawatan ke lima tingkatnya yang dibuka kepada orang ramai, anda boleh mengagumi labirin tangga tulen yang digunakan oleh tentera penguat. Bilik Gabenor , dengan pelan segi lapan dan dilindungi oleh peti besi ogival yang indah, mewakili bahagian mulia menara yang menawarkan pemandangan yang hebat teluk, teluk dan pulau berdekatan Aix dari tingkat atas.
Padahal kalau kita nak ada pemandangan panorama terbaik bandar La Rochelle , kita mesti mendaki ke puncak menara lain yang lebih baru daripada menara yang mengawal pelabuhan. Menara Tanglung telah siap pada abad ke-15 dan mempunyai penghormatan sebagai satu-satunya rumah api abad pertengahan yang tinggal di pantai Atlantik.
Seni binanya seolah-olah menunjukkan bahawa ia lebih merupakan menara yang bergaya daripada kubu yang tidak dapat ditembusi. Walau bagaimanapun, melihat dengan teliti pada dinding batu di tingkat atasnya, kita dapat melihat tanda-tanda terdesak manusia.
Menara Tanglung.
Dan ia adalah itu Lanun, corsair dan askar Inggeris, Belanda dan Sepanyol telah dipenjarakan di sana , terperangkap dalam perang yang tidak berkesudahan itu untuk mengawal perdagangan maritim. Mereka adalah orang-orang yang mengukir mesej, lukisan dan juga puisi di atas batu, tanpa membayangkan bahawa kita, lelaki dan wanita abad ke-21, akan berasa terharu dengan kehidupan mereka yang penuh peristiwa beberapa tahun kemudian.
GASTRONOMI LA ROCHELLE
Tetapi bukan sahaja pertempuran dan kemalangan membawa perairan Atlantik ke La Rochelle.
Salah satu makanan istimewa yang paling bernilai dari pelbagai mejanya berasal dari dasar laut: tiram. Kita boleh melihat mereka di bar, restoran dan gerai mereka yang menarik Pasar Sentral (Marche Central) di mana mereka terbuka dan hebat, berkongsi perhatian dengan pelakon menengah hebat yang lain, seperti udang galah, udang dan kerang, yang dihidangkan di sini dimasak dengan sos lazat yang dibuat dengan krim dan wain putih.
Marché Central adalah tempat yang bagus untuk mengambil nadi penduduk tempatan. Pembeli bertukar salam dan perbualan mesra antara satu sama lain. peniaga yang gerainya bangun penuh dengan buah-buahan, sayur-sayuran, daging dan ikan , semuanya disusun dengan menarik untuk mencipta pelbagai warna yang cantik.
Tiram di La Rochelle.
Dan apakah hidangan yang boleh dibuat dengan bahan mentah yang begitu baik? Untuk ini, kami hanya perlu mendekati beberapa restoran terbaik di La Rochelle.
Restoran Christopher Coutanceau tidak dianugerahkan tiga bintang Michelin secara kebetulan. Chef Perancis menawarkan pengunjung rendaman sebenar dalam aspek deria lautan berdekatan. Tiada siapa yang mengeksploitasi rasa laut seperti dia, dan semua ini dalam ruang yang unik dengan pemandangan ke Teluk La Rochelle. Tidak ada tempat yang lebih baik untuk makan malam romantis di bandar.
Juga berhampiran pelabuhan, La Kase adalah tempat yang ideal untuk merasai beberapa cadangan masakan Perancis yang terbaik.
BANDAR BERSEJARAH DENGAN KEKAYAAN DARI MASA LAIN
Tepat di belakang pelabuhan dan restoran hebat ini, jalan-jalan berbatu di pusat bersejarah La Rochelle mereka menunjukkan sebahagian daripada kekayaan dan kemewahan zaman dahulu.
Bukti yang tidak dapat disangkal adalah miliknya Dewan Perbandaran, yang dibina, dalam gaya Renaissance , pada abad keenam belas. Dataran yang menghadap bangunan ini diketuai oleh patung Jean Guiton, Datuk Bandar Huguenot yang memerintah dataran semasa pengepungan yang dilakukan oleh tentera Louis XIII, antara 1627 dan 1628.
Berdekatan dataran ini, Rue du Palais dan Rues des Merceries dihiasi dengan rumah megah abad ke-17 yang indah , dengan menaranya di sudut dan arked lebar di tingkat bawah. Berjalan melalui mereka kita rasa seolah-olah kita telah memasuki terowong masa.
AKUARIUM TINGKATAN PERTAMA
Kami juga akan menemui terowong, tetapi diperbuat daripada kaca dan di mana berpuluh-puluh spesies marin muncul, di Akuarium La Rochelle. Adakah tarikan pelancong, sesuai untuk kanak-kanak dan dewasa , adalah yang paling popular di La Rochelle, menerima lebih daripada 800,000 pelawat setahun.
Ianya mengenai akuarium kelas pertama , di mana lebih daripada 12,000 spesies marin diedarkan dalam kira-kira 150 tangki air dengan saiz yang berbeza.
Akuarium La Rochelle.
Di sini kita boleh mempelajari banyak perkara - turut dibantu oleh panduan audio - tentang biodiversiti yang terdapat di Atlantik, Mediterranean dan Tropika.
PULAU RÉ, PERCUBAAN YANG SEMPURNA
Jika kita ingin melengkapkan banyak tarikan di La Rochelle dengan lawatan berdekatan, tiada rancangan yang lebih baik daripada melawat Ile de Ré.
Jambatan yang merentangi perairan lautan membolehkan kami pergi dari La Rochelle ke Ile de Ré tak perlu naik bot. Kami akan meninggalkan kereta di Saint Martin de Ré, bandar utama di pulau itu yang mempunyai a pelabuhan yang cantik, gereja, rumah rendah dengan fasad bercat putih yang dihiasi dengan bunga dan pelbagai kubu mengagumkan, diisytiharkan sebagai Tapak Warisan Dunia oleh UNESCO dan dibina oleh arkitek tentera yang hebat pada abad ke-17, Sébastien Le Presre de Vauban.
Dari sana, cara terbaik untuk menerokai Ré adalah dengan basikal . Oleh itu kita akan menemui padang luas yang dilitupi dengan bunga (terutamanya pada musim bunga), pantai bersendirian panjang pasir keemasan dan keldai terkenal dengan seluar Ré.
Ile de Ré (Perancis).
Mereka mengatakan bahawa tradisi memakai seluar pada keldai berbulu ini timbul pada tahun 1860, apabila penduduk tempatan mempunyai idea yang bagus untuk melakukannya untuk melindungi haiwan itu daripada penyakit yang disebabkan oleh gigitan serangga.
Hakikatnya Re keldai kelihatan seperti Rastafarians tulen jenis mereka . Mungkin mereka dengan itu melambangkan kelonggaran dan kedamaian yang mereka rasai di tempat yang telah membayar, dan lebih daripada membayar, semua penghormatan kepada perang ketika dunia masih muda dan sama gila seperti sekarang.
Keldai Rastafarian di Ile de Ré.