Perkara sedang berlaku di Chiado yang patut dihentikan
Lisbon ia menjadikan dirinya disayangi. Dia memudahkan kita. Dia sentiasa mempunyai sudut yang kurang diketahui di tangan untuk membuat kita tidak berjaga-jaga, kejiranan yang telah kita ambil mudah dan yang kini menuntut perhatian kita atau beberapa jalan yang tidak lagi dilalui dan, tiba-tiba, adalah tempat di mana segala-galanya berlaku.
Oleh itu, ia tidak kelihatan aneh kepada kita bahawa dalam Chiado perkara-perkara berlaku, bahawa dalam gabungan jalan-jalan yang diketuai oleh bangunan-bangunan megah, isyarat dihantar kepada kami dari arked mereka yang memberitahu kami bahawa kejiranan ini bukan sahaja tempat untuk mencari kopi Pessoa , itu juga; yang bukan sahaja titik persimpangan untuk ke Bairro Alto.
Sebuah 'hotel-house' atau bagaimana untuk membuat anda tidak mahu pergi dari sini
Perkara berlaku di Chiado yang patut disinggah (atau beberapa) dalam perjalanan anda. Lebih-lebih lagi, ia sepatutnya menjadi takdir anda.
Di Chiado anda bangun awal (kami berada di Portugal dan mencari semua kopi yang baik yang anda perlukan untuk mengatasi tidur tidak mustahil) untuk bersandar di balkoni Konsulat dan nikmati dari mereka cahaya yang meninggalkan jam pertama hari itu di dataran Luís de Camões yang masih kosong. Kehidupan kejiranan sebenar adalah ini.
Terletak di konsulat Brazil selama lebih daripada satu abad, Le Consulat ialah 'rumah hotel', sebuah hotel yang seseorang rasa ingin pergi hanya kerana ia berada di Lisbon yang sukar dilawan.
Le Consulat timbul dengan panggilan buat kejiranan dan bukan kejiranan gentrify. Ya, ia adalah sebuah hotel, tetapi, antara lain, ia menganjurkan aktiviti terbuka kepada orang ramai.
Mesyuarat, unjuran dan pameran. Banyak pendedahan sebenarnya. Kerana seni adalah karya asas di hotel ini yang mempunyai karya dari galeri penting untuk menghiasi beberapa bilik di mana ia memerintah perhatian kepada perincian dan perabot dengan estetika vintaj.
rasa dia sempurna
Tetapi sudah tentu, panggilan dan kopi Lisboa juga. Mengetahui bahawa cinta untuk kaunter bar tradisional adalah (hampir) universal dan tidak mengenal sempadan, kedai roti Emenda _(rua do Loreto, 33) _, dengan kilang sendiri sejak 1932, memaparkan kaunter di mana queijadas, boling rei, bola Berlim atau ciri khasnya dan kek oren yang besar membahagikan ruang. Saiz roti bakar mereka akan mengejutkan peminat sarapan pagi yang terbesar.
Anda juga mungkin tidak akan dapat menahan topik tentang Ke Brazil _(rua Garrett, 122) _. Ia juga biasa. The daya tarikan yang dihasilkan oleh Fernando Pessoa dan hiasannya kopi lama Mereka mewajarkan berhenti, sekurang-kurangnya sekali dalam seumur hidup. Memandangkan wajar juga menunggu beratur panjang yang selalunya sentiasa di Keepigaria _(rua do Loreto, 2) _ untuk mencuba salah satu pasteis de nata mereka . Mereka membuat ratusan sehari dan rasanya bulat sempurna.
Pagi di Chiado dibaca. Tidak sia-sia, inilah yang terkenal Bertrand _(Route Garrett 73-75) _, "kedai buku tertua yang bekerja di dunia" . Sudah tentu, penjual terbaik yang kini menduduki beberapa rak di tujuh biliknya tidak mempunyai daya tarikan buku-buku masa lalu, tetapi Sungguh melegakan untuk berjalan di antara mereka, membaca ratusan tajuk yang mereka hargai dan berfikir bahawa tempat ini telah mempromosikan bacaan sejak 1732.
Dua tahun lalu, untuk meraikan ulang tahunnya yang ke-285, mereka merasmikan sebuah kafe dengan menu yang disusun berdasarkan buku resipi yang dijual di kedai buku tersebut. Berhenti, minta sesuatu dan berehat di bawah pengawasan Pessoa yang dilukis pada mural.
Bahagian dalam kedai buku Bertrand
Kurang dikenali tetapi dengan sejarah panjang yang menjadikannya yang kedua tertua di Lisbon, the Livraria Ferin Ia terletak tiga minit dari Bertrand, di Rua Nova do Almada 72.
kisah anda bermula pada tahun 1840 , apabila Marie Thérèse dan Gertrudes Ferin, dua saudara perempuan Belgium melarikan diri dari peperangan Napoleon, Mereka mengubah atelier menjadi kedai buku. Di antara cadangannya, ada banyak buku seni, terutamanya dari pameran antarabangsa; sejarah, biografi dan tajuk kesusasteraan Perancis. Kesemuanya, diletakkan dengan berhati-hati dalam perabot zaman yang kukuh dan megah.
Bertrand dan Ferin adalah contoh yang jelas tentang keperluan untuk menumpukan masa, mengambil berat dan kasih sayang terhadap apa yang dilakukan untuk memastikan ia berkekalan. di dalamnya adalah EPUR _(Largo da Academia Nacional de Belas Artes 14) _, sebuah restoran di mana segala-galanya telah difikirkan, difikirkan dengan baik, sama seperti dua tahun yang diperlukan untuk membangunkannya dan berjalan.
Dalam tempoh ini, ruang, bekas kedai dapur Bulthaup, telah diperbaharui dengan tingkap besar dan pemandangan Lisbon yang tidak ternilai, dengan Tagus dan aliran latar belakangnya yang hebat.
Ode kepada kesederhanaan: yang berlebihan adalah tidak perlu
Ia mengambil masa setahun untuk menyatukan struktur, menyesuaikan konsep dengan ruang, dengan keinginan itu untuk menghapuskan segala-galanya yang cetek, diterjemahkan ke dalam perabot kayu ringkas dan jubin yang cantik menutupi sebahagian dinding boleh dikatakan sebagai satu-satunya hiasan. Beginilah bagaimana sebuah restoran dibentuk di mana perkara pertama yang menyapa kedai makan itu ialah tingkap kaca besar yang di belakangnya dia bekerja tanpa jemu. tentera tukang masak yang telah direkrut oleh chef Vincent Farges.
Setahun lagi juga apa yang dilaburkan cari pengeluar yang berterusan dan sentiasa menawarkan kualiti optimum. Dan ia adalah bahawa menu, yang tidak wujud seperti itu, berubah dengan kekerapan yang sama dengan produk itu, menjadikan kerja kreatif Farges berterusan.
Dan jika permainan adalah antara pencipta, Galeri Seni Malapata _(rua Nova do Almada 9) _ ialah cara kami menjadi tajuk utama pada awal petang kami. Di sini tidak ada artis tunggal, tetapi banyak dan dari tempat yang sangat berbeza, tetapi kebanyakan mereka mempunyai persamaan: ilustrasi.
Kerana galeri ini komited dengan disiplin ini, seperti yang dilakukannya artis baru muncul dan untuk menjadikan seni lebih mudah diakses, apabila mengambil kira dalam julat harganya ke semua poket.
Tidak kira jika anda tidak mengikuti panduan ini, adalah rumit bahawa jika anda akhirnya tiba, secara kebetulan, di pintunya, anda akan dapat menahan pelbagai gaya dan warna yang muncul di tingkapnya.
Perkara yang sama akan berlaku kepada anda Emas _(rua do Norte 23) _, kedai pakaian vintaj yang sudah pun menggoda dengan sempadan Bairro Alto. Untuk melepasi ambangnya adalah untuk memasuki alam semesta eklektik di mana pakaian victoria wujud bersama dengan kasut platform polka dot sedamai seperti yang dilakukan oleh fado, Sinatra, Jacques Brel atau Bryan Adams pada kotak vinil. Pemiliknya, María Fernanda, bertanggungjawab untuk genius huru-hara ini.
Tidak dapat menahan lagu siren Bairro Alto, kami senyap-senyap mengintip Kobalt _(rua do Norte 94) _, sebuah pertubuhan yang mentakrifkan dirinya sebagai "kedai cenderamata asli dan kreatif".
Ya, ia masih merupakan kedai cenderamata dan ya, ilustrasi sardin yang sudah mitos ada; tetapi apa yang mereka cuba di sini ialah dunia hadiah cenderahati mempunyai minimum intipati pertaruhan pada keaslian dan keaslian dari awal, dengan pencipta baharu, produk eksklusif untuk kedai dan tawaran 100% Portugis.
Kami tidak mahu Chiado cemburu dan kami menamatkan percumbuan kami dengan kejiranan jiran dengan kembali ke Dataran Luís de Camões, di mana hotel di mana perjalanan kami bermula menanti kami.
Lebih daripada kejiranan kopi di Pessoa