Kampung di Ancares
Kami tahu itu Galicia Ia juga gunung dan salji , tetapi ia bukan sesuatu yang banyak muncul dalam perbualan bar. Ok itu disini hujan lebat dan sejuk , tetapi itu boleh diatasi jika mereka membawa anda ke pantai untuk melihat matahari terbenam semasa anda berada di tengah-tengah kenduri.
Berjalan-jalan di sepanjang pantai pada musim panas adalah alasan untuk pesta dan percintaan remaja wajah tanpa janggut yang memerah ditiup angin sepoi-sepoi, dan **berjalan musim sejuk di pantai** adalah untuk ingat cerita musim panas itu manakala kesejukan mengajak anda pulang dan menonton wayang sambil memeluk selimut.
Namun, kami yang berasal dari pergunungan tidak begitu kerap memerah. Kami sukar difahami dan kurang memberi perhatian kepada penampilan awam . Di sini, salji, seperti cahaya, jarang keluar di atas pentas. Kami adalah isoterma sepanjang tahun dan kami menjaga ketenangan dengan baik apabila hujan turun.
Penduduk pergunungan Galicia adalah isoterma sepanjang tahun
Kita hidup dalam hiperbola yang berterusan . Gunung, kita tahu sekarang dari Estetika hipster lelaki berjanggut dalam baju penebang kayu kotak-kotak , kadang-kadang boleh jadi wilayah bermusuhan. Dan pantai, baik, pantai adalah ideal untuk menghabiskan antara ** ketam dan wain putih **. Tetapi jika apa yang badan anda minta adalah rebusan yang baik dan beberapa (sedikit, sangat sedikit) gelas minuman keras kopi ais baiklah...
Gunung di sini adalah tempat perlindungan terakhir orang Celt . Ia berlaku apabila mereka tiba orang-orang Rom dan mereka daripada Kampung Gallic Mereka melihat bahawa mereka tidak dapat melawan lagi. Legenda mengatakan bahawa yang terakhir dikumpulkan bersama dan mengambil nyawa mereka sendiri sebelum jatuh ke tangan penceroboh. Ia adalah kawasan yang sukar, liar dan sangat liar ('desa', untuk yang belum tahu).
Di sini beberapa batu tertua di planet ini Y manusia dan cara hidup itu, kadangkala, bersempadan dengan kelangsungan hidup. Nah itu sebelum ini. Zaman telah berubah menjadi lebih baik dan kini kami memanggilnya "percutian gunung" , sama ada "bagaimana untuk bertahan salji tanpa sambungan wifi".
Kampung di Ancares
Tetapi anda perlu memberi amaran kepada pengembara atau pengembara bahawa sebelum pergi dalam perjalanan anda perlu melihat cuaca. Ia tidak akan menjadi bahawa syaitan melalui kawasan itu dan meninggalkan kita lebih beku daripada loteng Superman.
Pedrafita do Cebreiro Ia adalah bandar Galicia pertama dalam perjalanan Perancis ke Santiago de Compostela. dan menyeberanginya musim sejuk ia seperti berada dalam kasut Christian Slater dalam The Name of the Rose manakala kabus membangunkan wajah anda. Ditubuhkan pada kira-kira tahun 863 , simpan pallozas mitos dan gerejanya adalah pra-Roman, dari abad ke-9.
Ia adalah sebuah bandar yang diperbuat daripada batu dan kabus putih yang sejuk yang mengejutkan anda apabila anda memasuki rumah dan dindingnya yang tebal menahan suhu subartik untuk membuka dunia orang yang hangat dan rapat.
Ya, sedikit nasihat. Kita berada dalam zon perang orang yang hangat dan rapat memerlukan masa. Anda tidak boleh memeluk seorang dementor tanpa memulakan perbualan di atas api.
Pedrafita do Cebreiro pada musim sejuk
Ialah kampung kecil dengan lebih seribu penduduk yang dilahirkan selepas ditemui di sini makam rasul . Kaitannya meningkat selepas Keajaiban Holy Grail. Apakah tempat laluan di sepanjang jalan Rom lama yang menuju dari Triacastela ke Astorga Ia menjadi tempat ibadat.
Kini terdapat legiun jemaah haji yang berhenti hanya untuk pandangan, keju dan perasaan berada di Zaman Pertengahan. The tinggi san roque dan juga Alto do Poio mereka adalah pertemuan tulen dengan Alam Semesta. Keju Cebreiro mempunyai D.O., dan ia sangat tipikal dan asli, di atas semua kerana ia berbentuk seperti cendawan nuklear. Ia diperbuat daripada susu lembu dan telah pun dihargai oleh raja-raja zaman dahulu.
Di utara Pedrafita ialah Piornedo. Ia seperti memasuki perkampungan Asterix dan Obelix tanpa perasaan palsu taman hiburan yang mensimulasikan tempat yang hebat. semuanya nyata di sini dan Piornedo telah salah satu palloza terpelihara terbaik.
Piornedo, kampung Asterix dan Obelix
Sangat dekat adalah mustard , yang puncak tertinggi Ancares (1924 meter) tetapi jika anda tidak mahu melakukan pendakian gunung, di bahagian atas bandar, sangat dekat dengan tempat laluan yang menuju ke puncak puncak ini bermula, adalah Kantin . Tempat beribadat dan berundur bagi gelombang jemaah haji dan pengunjung yang mencari perlindungan dan makanan panas buatan sendiri . Tetapi buatan sendiri buatan sendiri. Ayuh, beberapa telur goreng dengan kentang dan chorizo merayu.
Satu lagi sebab untuk menikmati petang yang penuh nafsu dan keghairahan dengan TV berbayar yang banyak, mengukus selimut dan cawan sup Galicia Ia adalah ** hotel Piornedo ,** yang biliknya mempunyai pemandangan yang tidak akan membuatkan anda acuh tak acuh.
Sup buatan sendiri dengan kubis di Hotel Piornedo
Jika anda lebih suka sesuatu yang lebih jauh ke selatan, **berhampiran sempadan dengan jiran kami Portugal**, kepada orang muda yang tidak curiga dari pantai yang tidak pernah melihat salji atau di televisyen, pihak sekolah membawa kami bersiar-siar ke Manzaneda . Secara khusus, kami akan pergi kepala epal , pusat peranginan ski.
sangat dekat, dalam Souto de Rozabales , ini pokok berangan terbesar dan tertua di seluruh Galicia . Adakah dia castiñeiro daripada Pumbariños dan ada lebih 500 tahun , yang dikatakan tidak lama lagi, walaupun ada pihak yang mengesahkan bahawa ia boleh mempunyai milenium. Dan mereka membuatkan anda mahu melakukan apa yang dilakukan oleh bapa kepada José Saramago yang hebat: peluk dia .
Pengalaman yang perlu diingat ialah makan di ** Casa do Agenor , di Cova**, sangat dekat dengan Manzaneda, di kaki resort ski. Walaupun mereka mempunyai menu, menu rumah lebih daripada yang disyorkan: sosej, daging dengan cili, trout goreng dan pencuci mulut.
Castineiro de Pumbariños
Selama bertahun-tahun anda kurang memberi perhatian untuk meluncur menuruni cerun di atas kereta luncur untuk mendekatkan diri Usaha Miskin, iaitu kurang daripada 20 km. A Pobra de Trives ialah tempat untuk orang yang gelisah.
Dari bahagian ini kita tahu angka seperti o Adolfo Dominguez, Jose Salgado (yang berhijrah ke Buenos Aires untuk mencari kilang coklat) dan doktor terkenal Elena Ochoa . Ya, ya, penyampai program itu mari kita bercakap tentang seks TVE pada 1990-an, yang pertama dibuat di televisyen dan meninggalkan keluarga yang menontonnya (kerana sebelum TV dilihat dalam kumpulan) ojiplático.
Dalam Trives mereka melakukan bica bahawa anda akan mati , mempunyai jambatan milenial Y batu yang sangat besar sehingga orang membina rumah di kakinya . The bica Ia adalah pencuci mulut yang hampir sama dengan mana-mana kek span, dengan telur dan gula, tetapi sedikit lebih padat. Kadang-kadang sangat padat sehingga menyerap cahaya z. Ia adalah klasik dalam masakan Galicia, yang menggembirakan kita yang menggunakannya mengamuk dan, selepas makan superlatif, kami memutuskan untuk mengakhirinya dengan a kopi pota dan sekeping yang baik (lebih kurang, saya tidak tahu, setengah hektar) daripada bica.
Mercu tanda gastronomi di mana anda boleh menggembirakan diri anda ialah ** Hostal La Viuda ** _(rúa Rosalía de Castro 17) _ di mana anda boleh menjadi buta dengan daging rebus yang baik atau beberapa babat . Ia adalah makanan buatan sendiri yang dibawa oleh beberapa generasi selama enam dekad.
Ponte Bibei dari Pobra de Trives
Jambatan Rom adalah Ponte Bibei, dari 114 AD. C ., daripada masa Trajan, dan ia adalah salah satu yang terbaik dipelihara di Galicia. Ia adalah sebahagian daripada lawatan mengaitkan Braga dengan Astorga . Ia boleh dikatakan sebuah bangunan rata, yang mengagumkan, kerana ia adalah tempat di sungai yang sangat kuat dan rumit , yang menunjukkan bahawa ia adalah kerja yang mahal.
Dan batu itu ialah Pena Folenche . Di sana, sebagai tambahan kepada batu besar yang berfungsi sebagai Sudut pandangan Lembah Navea , Adakah mereka pengering chestnut, "sequeiros".
Ia adalah rumah batu memanjang yang digunakan untuk mengeringkan buah berangan yang dikumpul, kerana buah berangan adalah makanan utama sehinggalah kedatangan kentang. Mereka menjaga hanya selama dua bulan setahun, bukan sahaja penduduk bandar, tetapi juga persekitaran.
Mereka datang, mereka diberi tempat tinggal dan mereka bekerja bersama-sama. Dapat makan, dapat hidup di pergunungan.