Fasad Masa Depan Ya
Berus gigi buluh, ubat gigi asli masuk balang kaca , produk pembersihan rumah terbiodegradasi dan pukal , kapsul kopi boleh guna semula… Dan bukan bekas untuk dibuang . Wain, kombucha, bir kraf, infusi, dan sebagainya. 500 produk penggunaan harian dan tanpa plastik yang membungkusnya . Tempat itu wujud, namanya 'YA MASA DEPAN. Pasaraya Positif' , Y Ia adalah pasar raya sifar sisa pertama di Barcelona.
Pencipta mereka, Olga Rodriguez dan Alejandro Martinez , mendaftar dalam inisiatif perintis di bandar ini menyedari jumlah sampah yang besar yang kami hasilkan setiap hari. Dan mereka betul. Dunia menjana **3.5 juta tan plastik dan sisa pepejal lain setiap hari**.
Di Amerika Syarikat ini diterjemahkan kepada 844 kilo setiap orang setahun. Di Sepanyol jumlahnya tidak begitu tinggi tetapi ia juga menakutkan: 440 kilo setahun bagi setiap penduduk (1.2 kilogram sehari) . Dan satu lagi fakta: setiap tahun ada 500 bilion botol plastik dan di negara kita 50% berakhir di tapak pelupusan sampah.
Manifesto Masa Depan Ya
SISA SIFAR ADALAH MATLAMAT
Ada yang melihat penyelesaian itu sebagai utopia, tetapi yang lain telah lama mengambil langkah kecil, menyedari apa yang dipertaruhkan. “Ia adalah pergerakan yang sangat luas – jelas Olga – dan memang benar bahawa kemajuan sedang dibuat sedikit demi sedikit. Tetapi semakin banyak minat dan inisiatif diikuti dengan lebih kuat ”. Fenomena seperti aktivis muda Greta Thunberg mereka membantu memberi ruang kepada alam sekitar antara agenda hal ehwal semasa.
Tetapi kembali ke pasar raya. Mari kita kembali kepada lentil, kacang ayam, tagliatelle dengan kunyit, spageti rai keseluruhan, infusi, dan juga krim hazelnut dan koko yang terlintas di fikiran kita semua dan yang Ya Masa Depan Ia wujud dalam varian ekonya. Sebab semua kat sini macam tu. Daripada pengeluaran ekologi, kedekatan, dan daripada pembekal yang bekerja secara kecil-kecilan atau dalam koperasi dan yang juga mempunyai minat untuk melakukan sesuatu dengan lebih baik sedikit.
Secara pukal dan dalam bekas kaca: ini ialah Yes Future
Dan ini lebih mahal? Baik ia bergantung pada bagaimana anda melihatnya. “Format jualan pukal tidak semestinya lebih mahal, kerana pembekal mengelakkan pembungkusan dalam kuantiti yang kecil , dan pasar raya membeli dalam format besar, sekali gus menjimatkan kos pembungkusan yang mempunyai kesan kepada pengguna - menerangkan Olga -. tetapi apa ya anda perlu meletakkan nilai adalah produk . Tidak sama eko, artisanal dan tempatan daripada pengeluaran perindustrian.
Alejandro memberikan lebih banyak hujah. “Pada mulanya, mungkin produk seperti syampu kelihatan lebih mahal sedikit, tetapi dalam praktiknya, ia lebih berkualiti, jumlah yang lebih kecil diperlukan daripada biasa dan akhirnya bertahan lebih lama ”.
DIMANA KITA MULA?
Bagi kebanyakan orang, mengambil langkah pertama dan mengubah tabiat ini kelihatan sangat rumit. Tetapi di sini mereka juga menghulurkan tangan. Olga dan Alejando memberitahu kami bahawa terdapat ramai pelanggan yang masuk pada mulanya kerana ingin tahu dan meminta nasihat . "Akhirnya, ramai daripada mereka menjadi pakar dan menerangkan kepada kami penyelesaian atau alternatif yang mereka temui."
Pasar raya 'sifar sisa' pertama di Barcelona
Ada yang membawa bekas mereka dari rumah , tetapi di sini mereka juga menawarkan banyak pilihan untuk mula mengatur diri kita sendiri: mereka menjual balang kaca, dispenser sabun , bekas untuk detergen, pinggan mangkuk sabun, beg mesh untuk membeli-belah, dan juga a beg kapas organik untuk memastikan sayur-sayuran segar di dalam peti sejuk selama lebih daripada 2 minggu! Penyelesaian yang baik untuk mengurangkan pembaziran makanan.
Pada masa ini mereka sangat gembira dengan keadaan dan minat yang ditunjukkan oleh orang ramai, semasa mereka mereka terus menyiasat setiap hari produk baru yang boleh digabungkan.
Dan walaupun buat masa ini mereka tidak terfikir untuk membuka cawangan lain di bandar, mereka mempunyai tarikh untuk kebaharuan seterusnya: Musim panas lalu mereka akan membuka kedai dalam talian supaya lebih ramai orang boleh mengambil langkah itu.
Alamat: Calle Viladomat 66, Barcelona Lihat peta
telefon: 935 328 509