Keajaiban mencelup roti dalam minyak
** [DIKEMASKINI] Minyak terbaik di dunia adalah dari Jaén. Senarai lengkap edisi 2020.**
The Anugerah EVOOLEUM , atau apa yang sama, Anugerah Antarabangsa untuk kualiti minyak zaitun dara tambahan, telah bercakap untuk memilih 10 EVOO terbaik di dunia dalam ranking dengan peranan Sepanyol yang jelas. Dan lapan daripada 10 minyak terpilih bercakap dalam bahasa kita.
Cuma tempat pertama dan keempat berada di luar sempadan kita, khusus ke Itali, kepada firma Monini S.p.A dan varietinya **Monini Monocultivar Coratina (96 mata) ** dan **Monini Monocultivar Frantoio (95 mata) **, kedua-duanya dari Perugia.
** Córdoba, Jaén dan Granada ialah wilayah Sepanyol yang menyumbang selebihnya EVOO ** kepada 10 TOP yang akan menjadi seperti berikut:
1.Monini Monocultivar Coratina (96 mata). Pelbagai: Coratina. Perugia (Itali)
2.Rincón de la Subbética (96 mata). Pelbagai: hojiblanca. Cordoba (Sepanyol)
3.Oro Bailén Picual Family Reserve (96 mata). Pelbagai: bergambar. Jaen (Sepanyol)
4. Monini Monocultivar Frantoio (95 mata) . Pelbagai: Frantoio. Perugia (Itali)
5.Maeva & Toro Extra Virgin (95 mata). Pelbagai: hojiblanca, picual, arbequina. Grenada (Sepanyol)
6.LivesOlives (95 mata). Pelbagai: hojiblanca. Cordoba (Sepanyol)
7. Kiraan Mirasol (95 mata). Pelbagai: hojiblanca. Cordoba (Sepanyol)
8.Jualan Baron (95 mata) . Pelbagai: hojiblanca, picuda. Cordoba (Sepanyol)
9.Almaoliva BIO (94 mata) . Pelbagai: picuda, picual, hojiblanca. Cordoba (Sepanyol)
10.Bravoleum Hacienda El Palo Pilihan Khas Minyak Zaitun (94 mata). Pelbagai: bergambar. Jaen (Sepanyol)
Dianjurkan oleh Kumpulan Penerbitan Mercacei dan Persatuan Perbandaran Pokok Zaitun Sepanyol, dalam edisi ketiga Anugerah EVOOLEUM, 700 sampel dari 17 negara yang berbeza. Tugas besar untuk membuat keputusan telah jatuh kepada juri yang terdiri daripada 23 pengecap dari Sepanyol, Itali, Greece, Jerman, Portugal, Israel, Argentina dan Jepun.
Kedudukan ini adalah sebahagian daripada klasifikasi yang lebih luas terdiri daripada 100 rujukan yang boleh dirujuk dalam _ Panduan Minyak Zaitun Ekstra Dara TOP100 Dunia EVOOLEUM._ Datang dari sedozen negara (lebih daripada 60% adalah Sepanyol), semua minyak yang terdapat dalam antara 85 dan 96 mata daripada 100.
'EVOOLEUM Guide TOP100 Minyak Zaitun Ekstra Dara Dunia'