Apa yang boleh dilihat di Granada? Hujung minggu yang paling lengkap dalam hidup anda
Komposer Mexico meninggalkannya dengan sangat jelas Agustin Lara apabila pada tahun 1932 dia mencipta lagu yang berkata: “ Bom tangan , tanah yang diimpikan oleh saya. Nyanyian saya menjadi gipsi apabila ia untuk awak…”.
Menurut data yang diterbitkan oleh INE pada 2015, Granada adalah bandar ketiga dengan pelawat terbanyak di negara ini , selepas Madrid dan Barcelona. Menarik. Mengujakan. Penting… Penuh dengan sejarah!
Selama lebih dari tujuh abad Granada hidup di bawah khalifah Muslim, dan sebagai akibatnya, hari ini ia masih penuh dengan budaya Arab, seperti yang dapat dilihat dalam Alhambra dan juga di teres, jalan-jalan, masjid dan di pokok buah-buahan yang indah dengan bunga kuning. Bandar yang sempurna untuk melarikan diri dan yang boleh anda capai melalui darat, laut (pelabuhan terdekat adalah kira-kira 70km) dan melalui udara. Kamu pilih.
Di mana-mana sudut anda boleh menemui pemandangan ini
HARI 1
Baru sahaja tiba di bandar, kami menuju ke hotel Shine Albayzín _(Calle Carrera del Darro, 25) _ di mana kami akan menginap untuk kedua-dua malam. Ini adalah satu hotel reka bentuk terletak dalam apa yang sebelum ini a istana abad ke-16; bilik-bilik disusun di sekeliling teres Granada yang tipikal dan bilik-bilik yang lebih tinggi boleh menikmatinya pemandangan Alhambra dan sungai Darro.
Di samping itu, teres hotel telah diubah menjadi ruang istirahat yang indah, di mana Makanan ringan dan kek berasaskan teh secara percuma. Pilihan hebat untuk pengembara yang berminat dengan sejarah, reka bentuk dan seni bina.
Selepas membongkar, cara yang baik untuk mula menemui Granada ialah melakukannya dengan a berjalan melalui jalan Calderería – dikenali sebagai "jalanan rumah teh"–, di mana kami mengesyorkan agar anda mencuba salah satu daripadanya yang tidak terhingga, beraroma dan indah teh manis.
Ini adalah masa yang baik untuk menikmati pusat bersejarah, dengan jalan berbatu dan persekitaran Katedral. Ia juga merupakan alasan yang baik untuk melakukan sedikit membeli-belah tempatan.
Rumah teh di Granada
Apa yang perlu dibeli di Granada?
Andalusia adalah satu tanah tukang dan salah satu kepakaran Granada ialah tatahan : teknik yang berasal dari Timur Dekat yang diperkenalkan di Sepanyol oleh orang Arab dan dengan mana mereka dihiasi perabot, peti, kotak dan objek kayu lain. Ia terdiri daripada membenamkan kepingan kayu geometri kecil, ibu mutiara, gading, perak dan bahan lain untuk mencipta mozek hiasan.
The seramik Ia adalah satu lagi kekuatan ketukangan Granada, yang mengekalkan pengaruh Nasrid yang kuat, baik dalam teknik mahupun dalam perhiasan. Salah satu seramik yang paling tipikal di Granada ialah seramik dari Fajalauza , dengan ciri rona hijau dan biru yang menghiasi pinggan, balang, jubin atau kendi.
Produk artisan khas lain dari Granada ialah jarapas , permaidani yang dibuat di kawasan Alpujarra; gitar buatan tangan, klasik dan flamenco; atau lampu Granada.
Granada ada di sana: anda pilih jalan mana yang hendak dilalui
kawasan membeli-belah
Kawasan terbaik untuk membeli kraftangan di Granada ialah Albaicin . Anda akan menemui bengkel tatah dan mahir gitar di Cuesta de Gomerez . Di sekitar kawasan Dataran Baru , yang Alcaicería souk dan jalan-jalan di Calderería Vieja dan Calderería Nueva Anda akan menemui kedai yang menjual kosmetik semula jadi, pakaian hippie, objek perak, set teh Moor dan barangan berinspirasikan Arab yang lain.
Dan di bandar seperti Granada, jalan yang didedikasikan untuk salah satu ramuan bintang masakan Arab tidak boleh hilang: rempah ratus . The Jalan Penjara Bawah Ia terletak di kaki katedral dan telah dikenali selama setengah abad oleh warna dan bau yang terpancar dari bakul-bakul mereka yang berbilang penuh dengan segala jenis rempah ratus.
Anda akan menemui segala-galanya daripada herba perubatan dan aromatik kepada rempah Moor dan kayu manis, serta mawar, bunga oren dan teh lemon. anda akan menyukai ini bazar luar yang boleh anda terokai berpandukan aroma khazanahnya.
Akhirnya, pusat Granada adalah tempat tertumpunya bilangan terbesar kedai pakaian dan aksesori. Gran Vía de Colón, Mesones, Alhóndiga, Zacatín, Recogidas atau Raja-raja Katolik adalah beberapa jalan yang paling sibuk.
Pasar jalanan di Granada
masa tapas
Perkara yang paling tipikal dan menyelerakan di sini mungkin keluar untuk tapas dalam satu, banyak atau semua restoran dan pertubuhan kecil di sepanjang Jalan Elvira dan sekitar Plaza Nueva.
Ikan segar, hempedu, siput rebus, kentang miskin, adunan, serbuk, sosej, keju, lidi daging, bebola daging, udang, coquinas... Segala-galanya di Granada mampu menjadi tapa!
Memandangkan anda berada di pusat bersejarah, nasihat kami adalah untuk mencuba ** Bar Los Diamantes ** _(Navas Street, 28) _ . Ia tidak akan menarik perhatian anda pada pandangan pertama, tetapi selepas penutup pertama anda akan faham mengapa anda datang.
Pilihan lain ialah Bodegas Castañeda _(Calle Almireceros, 1-5) _ dan juga restoran Tana _(Placeta del Agua, 3) _, di mana anda akan menikmati suasana yang baik, orang yang baik di belakang bar dan senarai wain terbaik. "Te encarta?", seperti yang akan dikatakan oleh Granadans untuk menunjukkan sama ada sesuatu berjalan lancar atau tidak.
Di tebing Darro
HARI 2
Selepas sarapan di hotel kami menuju ke terkenal Kejiranan Albaicin dan Sacromonte.
Albaycín –mengisytiharkan Tapak Warisan Dunia oleh UNESCO pada tahun 1994– terletak di a bukit di hadapan Alhambra . Dia diganggu oleh banyak orang tangki (sumber seni bina untuk menyimpan air), rumah Arab, dataran kecil, jalan-jalan yang sangat sempit dari mana anda boleh menikmati pemandangan yang mengagumkan dan lebih-lebih lagi Carmens : rumah tipikal Granada dengan taman dan dusun mereka.
Bermula dengan bangsa darro, di mana banyak dan bangunan yang menarik dari s. XVI dan XVII dan sisa-sisa rumah Arab, Teruskan ke Paseo de los Tristes : dipanggil demikian kerana melalui sini mereka biasa naik dan meratapi orang mati dalam perjalanan ke pengebumian.
Teruskan mendaki bukit ke salah satu perhentian wajib: Plaza Larga, Plaza de San Miguel Bajo, Carmen de los Chapiteles, gereja San Cristóbal dan San Bartolomé dan Plaza del Salvador dan bagaimana tidak, yang Penjaga Saint Nicholas (di mana anda akan sentiasa menjumpai beberapa penyanyi membuat persembahan cappella) .
Di sepanjang jalan anda akan tersandung pada yang paling berharga Halaman Carmen geranium _(Camino Nuevo de San Nicolás, 12) _ dan rumah di mana pada tahun 1941 penyanyi Enrique Morete (Lereng San Gregorio, 9).
Albaicin, Granada
kami tiba di kejiranan Sacromonte terkenal dengan gua-guanya zambras (atau zambra Moor, tarian flamenco orang gipsi Granada dan Almería, nampaknya hasil evolusi tarian Moor terdahulu) dan pertunjukan flamenco.
Jika anda rasa ingin menikmatinya, kami mengesyorkan anda menempahnya lebih awal di Cueva de la Rocío _(Camino del Sacromonte, 70) _, di mana menunjukkan zambra gipsi di dalam gua , dengan kawasan restoran di mana anda boleh merasai beberapa hidangan Granada yang paling tipikal. Gabungan yang sangat baik yang, dilihat secara langsung, telah membuatkan ramai di antara kita merinding kerana seni dan kuasanya.
Kejiranan Sacromonte dikenali sebagai kejiranan gipsi . Pelawat berpusu-pusu ke bukit ini di Granada siang dan malam untuk mencari nyanyian dan tarian.
Tempat-tempat yang terletak di sepanjang Camino del Sacromonte, di lereng bukit, menawarkan pertunjukan spontan yang dramatik bahawa “ hilangkan perasaan ”. Sepanjang perjalanan kami juga akan bertemu dengan Muzium Gua Sacromonte , yang memelihara kediaman yang diukir ke dalam batu.
Akhirnya, kami sampai ke Biara Sacromonte , di mana terdapat peninggalan zaman keemasan dan pemandangan panorama terbaik bandar dan sudah tentu Alhambra: sebuah kubu yang mengagumkan dengan rona kemerahan di dindingnya yang menyembunyikan keindahan halus dalamannya dari luar dan yang sememangnya layak mendapat pengiktirafan menjadi Tapak Warisan Dunia UNESCO.
Sacromonte, dilihat dari Alhambra
Dianggap sebagai zon tentera, Alhambra menjadi kediaman diraja dan istana Granada pada pertengahan abad ke-13 , selepas penubuhan kerajaan Nasrid dan pembinaan istana pertama (oleh raja pengasas Muhammad bin Yusuf bin Nasr , lebih dikenali sebagai Alhamar).
sepanjang ya XIII, XIV dan XV, kubu itu menjadi a kubu tembok tinggi dan menara pertahanan , menganjurkan dua bidang utama: zon tentera atau Alcazaba , berek pengawal diraja, dan kota madinah atau palatine , di mana yang terkenal Istana Nasrid dan sisa-sisa rumah bangsawan dan rakyat jelata yang tinggal di sana.
Nama Alhambra mempunyai asal usul dalam perkataan Arab yang bermaksud "istana merah atau vermilion" , mungkin disebabkan oleh ton warna menara dan dinding yang mengelilingi sepenuhnya Bukit La Sabika , yang di bawah cahaya bintang adalah perak, tetapi di bawah cahaya matahari ia mengambil rona keemasan.
Walaupun terdapat penjelasan yang lebih puitis, diriwayatkan oleh penulis sejarah Muslim yang bercakap tentang pembinaan Alhambra "di bawah lampu suluh".
Pada asalnya dicipta untuk tujuan ketenteraan, Alhambra ialah alcazaba (kubu), alcázar (istana) dan medina kecil (bandar) semuanya pada masa yang sama. Tiga watak ini membantu kita memahami pelbagai ciri monumen ini.
Sacromonte, tanah zambras dan gua
Selepas melawat keajaiban seni bina dan seolah-olah itu tidak mencukupi, dari kejiranan Sacromonte ini terdapat ramai yang mengesahkan bahawa matahari terbenam yang paling menakjubkan dilihat . Maka ia telah disahkan pada zamannya bahawa sangat BillClinton, yang, setelah mengembara ke Granada sebagai seorang lelaki muda dalam lawatan sambil belajar, kembali ke bandar itu bersama isterinya Hilary dan anak perempuan mereka Chelsea pada tahun 1997.
Mereka mengatakan bahawa selepas lawatan ke Alhambra dan semasa berjalan menuruni bukit, ketika itulah di salah satu sudut pandangan kejiranan Moor yang bersejarah di Granada, Clinton memberitahu akhbar bahawa di bandar itu anda boleh melihat “matahari terbenam yang paling indah di planet ini” . petikan, lebih kurang verbatim , dikaitkan dengan laluannya melalui Penjaga Saint Nicholas , popular dinamakan semula sebagai “Clinton Lookout” dan itu menjadi lawatan wajib bagi pelancong yang mengikuti jejaknya.
Bagaimanapun, seperti yang kemudiannya didedahkan oleh bekas ahli majlis Granada yang popular pada masa itu (**Gabriel Díaz Berbel)**, bukan di sana Clinton mengucapkan kata-kata itu pada 9 Julai 1997, sebaliknya dalam Mirador de San Cristóbal (terletak di sebelah barat Albaicín).
Selepas sepanjang hari berjalan, kemungkinan yang paling anda inginkan adalah makan malam yang baik sambil duduk. Pilihan yang sangat baik ialah restoran ** Poetas ** _(Calle Pedro Antonio de Alarcón, 43) _ di mana salah satu hidangan bintangnya ialah hidangan bahu kambing dan daging secara umum. Jika anda lebih suka ikan cuba restoran Balang , restoran jenis rumah penginapan desa dengan siling yang disediakan dan masakan Granada, terkenal dengan kroket ekor lembunya (Calle Martínez Campos, 17) .
Dan selepas makan malam yang terakhir berjalan di sepanjang meriah Jalan Angel Ganivet , serta Jalan San Matias jika anda suka beberapa minuman. Chin Chin!
Tidak, anda tidak boleh lagi berjalan melalui tengah-tengah Patio de los Leones
HARI 3
Apabila hujung minggu semakin hampir, anda mungkin ingin tahu bagaimana bandar ini mendapat namanya. Ternyata pada tahun 1833 pembahagian pentadbiran Kerajaan Sepanyol telah dijalankan dan, mengikut Dekri Diraja yang meluluskan pembahagian itu, ditetapkan bahawa setiap provinsi akan mengambil nama ibu kota masing-masing, kecuali Navarra, Álava, Guipúzcoa, Biscay, Balearic dan Kepulauan Canary, Mereka akan menyimpan nama mereka. Lama kelamaan, kawasan ini juga akan menukar nama mereka.
Dalam kes Granada, yang ibu kotanya mempunyai nama yang sama dengan wilayah itu, kami mencari asal usulnya di Kota Zirid Madinah Garnata , walaupun maknanya tidak sepenuhnya jelas... Bagi sesetengah orang, toponimi berasal dari bahasa Arab ** Gar-anate (bukit jemaah haji) ** dan, bagi yang lain, dari bahasa Latin Granatum (Delima).
Jika kita fokus pada makna terakhir ini, kita mesti pergi ke istilah Arromana, daripada perkataan Rumman (Granada). Nampaknya, pokok delima (pokok delima) tumbuh di kubu, yang memberikan nama bandar itu dan, sudah pada zaman Kristian, istilah Agranata mula digunakan, yang berkembang untuk mencapai nama semasa.
Tetapi seperti semua yang berkaitan dengan Granada, Terdapat juga beberapa legenda yang menerangkan asal usul namanya. Salah seorang daripada mereka memberitahu bahawa dalam masa yang jauh, seseorang yang Saya mengagumi matahari terbenam di bandar dia membandingkan imej yang terbuka di hadapan matanya dengan buah delima merah terbuka.
Dan bercakap tentang makanan… Untuk mengakhiri percutian ini sebelum pulang, tidak ada yang lebih baik daripada sarapan pagi yang asli Gaya Granada di Café Fútbol _(Plaza Mariana Pineda, 6) _ diasaskan pada tahun 1922 –dan perkara biasa adalah memesan coklat dengan baton atau susu kerinting: sejenis ais krim goncang-slush yang diperbuat daripada susu dan kayu manis, berperisa dengan kulit oren–. Pengakhiran yang sempurna sebelum kembali ke realiti, aaeh?
Mencari matahari terbenam yang terbaik di Sepanyol