Lisbon, bandar terbaik di dunia untuk didiami?
Apa yang perlu dilakukan oleh sebuah bandar meyakinkan Madonna sendiri untuk menetap di dalamnya ? Kami mengkaji banyak kebaikan modal fesyen, Lisbon , untuk meyakinkan anda bahawa ia bukan sahaja **bandar yang sempurna untuk lawatan sementara** tetapi juga untuk selama-lamanya diserahkan kepada cahaya Atlantik dan keindahannya yang tersendiri.
1. ORGI RINGAN DAN CUACA YANG HAMPIR SEMPURNA
Ibu kota seperti Oslo atau Copenhagen secara tradisinya boleh mendahului kedudukan bandar paling gembira, tetapi mari kita serius, dan bagaimana pula dengan cahaya? Ya itu sumber kuasa yang membuatkan kita berasa hidup dan di mana kita orang Latin amat bergantung.
Lisbon, di atas segalanya, ringan : Atlantik, berkuasa, mengejutkan, dengan nuansa yang tidak dijangka kerana ia bergabung dengan jubin bangunan. Di Lisbon, ada orang yang akan mengatakan bahawa kita tidak memerlukan minuman tenaga kerana kita mempunyai cara lain yang lebih berkesan untuk mengisi semula.
Selain itu, kota tujuh bukit mempunyai a klimatologi istimewa : musim sejuk yang sederhana dan cerah (di sini kot dipakai dengan jarang) dan musim panas tanpa panas yang melampau (pada waktu malam ia menjadi sejuk dan wajib memakai jaket, sesuai untuk tidur yang lena). Selain itu, hujan turun dengan kekerapan yang betul. Apakah kelebihannya? Kurang pencemaran dan persekitaran yang lebih bersih. Dan, kerana Woody Allen tidak pernah jemu mengulangi , bandar dalam hujan boleh menjadi lebih indah.
Cahaya: Sumber kehidupan Lisbon
dua. BANDAR ATAU BANDAR? TRADISIONAL ATAU MODEN?
Semua, Lisbon adalah segala-galanya . Tiba-tiba anda tersesat dan anda berada di tengah-tengah jalan, rumah rendah, nenek-nenek kuno berpakaian hitam dan apron, pakaian yang tergantung, kedai runcit kecil, tanah berbatu (ya, lupakan kasut tumit di sini).
Dan tidak, kami memberi jaminan bahawa ia bukan hiasan untuk pelancong: Lisbon begitu, kejutan berterusan . Kerana anda melintasi jalan dan mendapati diri anda berada di tengah-tengah kesibukan bandar, kedai jenama besar, restoran canggih, teres tempat eksekutif makan tengah hari, bangunan Pombaline yang elegan... Adakah anda bosan melihat orang? tersesat di dalamnya hutan monsanto , di tengah-tengah bandar, yang menduduki tidak lebih dan tidak kurang daripada a 10% daripada keseluruhan kawasan bandar.
Teka-teki yang luar biasa ini terungkap melalui sambungan yang agak kecil dan Lisbon dengan lebih sedikit daripadanya 500,000 penduduk ia adalah sebuah bandar di mana jarak adalah relatif. 15 minit dan anda akan berada hampir di mana-mana sahaja (Sudah tentu, pengangkutan awam Lisbon meninggalkan banyak perkara yang diingini, semuanya tidak boleh menjadi sempurna).
Rumah, warna, jubin... peninggalan zaman lain yang mentakrifkan Lisbon hari ini
3. KERANA KESELAMATAN MEMANG PENTING
Orang Portugis mempunyai perwatakan yang mesra dan tenang , sedikit diberikan kepada keganasan atau tindak balas yang agresif. Bukan tanpa sebab revolusi paling romantis di dunia berlaku di sini, pada 25 April 1975 , yang menamatkan pemerintahan diktator Salazarist dan bukannya ditembak, senapang askar akhirnya dihiasi dengan bunga carnation.
4.**BUKAN SEMUANYA 'BACALHAU'**
Selamat datang ke bandar sepenuhnya kulinari fizz : ke restoran tradisional dan kedai minuman seumur hidup di mana anda boleh merasai hidangan biasa (semoga hidup Bacalhau ke Braz, yang ameijoas kepada itik bulhao atau ikan grilhado ) telah memperbadankan ** restoran baharu yang ditaja oleh cef berbakat ** yang telah memberi kelainan kepada gastronomi Portugis baharu, memodenkannya dan memperisakannya dengan kreativiti yang hebat.
Antara yang pertama kita tidak boleh gagal untuk menyebut Ramiro Brewery , institusi sebenar di Lisbon, tempat anda makan makanan laut terbaik di bandar , berkhidmat selama beberapa dekad oleh pelayan yang sama (tiada apa yang tidak berubah, ia sentiasa mereka) .
Tetapi juga yang lain yang kurang dikenali, seperti Ze da Mouraria , juadah Jumaat beliau bacalhau panggang dengan grâo menarik kejiranan Mouraria sekumpulan peminat atau, mungkin, Maca Verde , bersebelahan stesen Santa Apolonia. mereka dimasak ke dalam bahasa portugis pada hari Khamis adalah hampir mitos dan lebih daripada seorang tukang masak singgah untuk melihat apa itu "memasak". Bagus cantik dan murah. Anda tidak boleh meminta lebih.
Cervejaria Ramiro: jauh melebihi trend
Di antara restoran generasi baru, adalah mustahil untuk tidak menyebutnya Jiwa , restoran di Sá Pessoa , dengan Menu berasaskan Portugis dengan sentuhan Asia yang akhirnya meyakinkan pemeriksa yang sentiasa sukar bagi Panduan Michelin, dan sudah tentu, Belcanto , kuil gastronomi chef Portugis yang paling berjaya, Jose Avillez.
Lisbon, buaian gastronomi yang tidak dapat dihalang
5. BANYAK YANG DAPAT DIKUNJUNGI DI SEKITARNYA...
Bahawa kita bosan dengan Lisbon? Kurang daripada sejam, mari kita temui bandar-bandar dongeng yang berlegar legenda misteri, bandar yang penuh dengan istana dengan seni bina yang tersergam indah , pelabuhan kecil yang hilang, tempat perlindungan penyair dan pemimpi...
Mustahil untuk menyebut semua tempat tetapi kita tinggal dengan yang berikut: yang indah Sintra , dibaluti aura misterinya dengan rumah agam purba dan istananya yang penuh dengan rahsia. Dan di antara mereka semua, yang mengganggu Quinta da Regaleira diperintahkan untuk dibina oleh bangsawan Portugis misteri yang ingin hidup di bawah pengaruh perlambangan Masonik. Berani untuk berjalan di laluannya agak mencabar...
Sintra, misteri dan menakjubkan
Di dalam Portinho da Arrabida , masa berhenti supaya para penyair dapat menangkap di atas kertas keindahan cetakan biru yang sempurna dan kehijauan pergunungan.
** Comporta ,** sebuah perkampungan nelayan dan pertanian lama telah menjadi destinasi bergaya boho yang menarik krim diraja Eropah dan artis dari seluruh dunia. Pantai terbiar, sawah padi dan seni bina yang unik menjadikan Comporta salah satu tempat yang sukar untuk dilupakan.
Perkara yang tidak pernah diberitahu oleh sesiapa kepada anda tentang Comporta
6. DI SINI ADA PANTAI
Dan pantai apa... pantai tak terhingga pasir halus seperti Meco (salah satu pantai bogel pertama di Portugal); liar dan dengan bukit pasir seperti yang ada di dalamnya kerek , di mana golongan muda yang memakai sut neoprena mereka menentang dorongan ombak di Atlantik yang paling ganas; tersembunyi dan dengan gua seperti Praia da Adraga ... Di sini, kami memberi jaminan kepada anda, terdapat pantai untuk semua citarasa.
7. BUDAYA YANG MENARIK DAN MASIH TIDAK DIKENALI
Kejayaan sukan (Kejuaraan Eropah masih menunjukkan kekoyakan sekali-sekala), berakhirnya krisis ekonomi yang kelihatan tidak berkesudahan dan pemujaan pelancong yang akhirnya meletakkan negara Portugis dalam radar telah menyebabkan keadaan euforia dan keyakinan yang diperbaharui. Bahasa Portugis sedang dalam fesyen dan mendapati ia sudah pasti merupakan insentif tambahan:
Fado. Untuk masa yang lama dihina oleh Portugis sendiri ("muzik untuk orang tua atau pelancong"), fado diiktiraf sebagai Warisan Kemanusiaan Tidak Ketara pada tahun 2011 . Ini bersama-sama dengan artis-artis perawakan Mariza atau Ana Moura telah berjaya mengantarabangsakan ikon negara par excellence. Di Lisbon kita dapati kuil fado sebenar (seperti Maria da Mouraria ) yang sering dikunjungi oleh mereka yang mencari cebisan kecil jiwa Portugis.
**Kafe dan kopi.** Tiada yang lebih Portugis daripada kopi, yang hampir menjadi agama di sini. Untuk mempelajari cara meminumnya seperti yang dilakukan oleh penduduk Lisbon, tidak ada yang lebih baik daripada melakukannya di gereja mereka sendiri: kafeteria. Dan lebih baik jika mereka adalah mereka yang mampu memberitahu kita secebis sejarah, seperti Ke Brazil , mitos untuk perhimpunan sastera mereka yang masih diadakan, atau Martinho da Arcada , di mana meja penyair Pessoa masih dipelihara seperti yang dia suka untuk memilikinya.
jubin . Adakah anda tahu bahawa Lisbon adalah bandar di dunia dengan bilangan jubin terbesar? Istana, rumah megah, kediaman sederhana, stesen kereta api... jubin menandakan fisiognomi ibu kota Portugis dan ia adalah satu keseronokan untuk dapat menemui mereka sedikit demi sedikit.
Pastéis de nata, bukankah ini budaya? kemudian pergi ke Confeitaria Lama Belem dan minta satu ditemani oleh segelas pelabuhan. Apabila kelazatan hinggap di atas meja ruang tamu berjubin, panas dan ditaburi kayu manis, kami bercakap lagi….
Kek krim: PENTING
8. THE ALFACINHAS, SERIUS TAPI BAIK DAN MEMBANTU
Orang Lisbon dipanggil alfacinhas. Alfacinha berasal dari alface lettuce. Sebab mengapa mereka dipanggil itu tidak begitu jelas. Tetapi ada sesuatu yang menyatukan mereka: mereka baik dan sopan. Selain itu, mereka jauh lebih mahir dalam bahasa berbanding kita. Jadi bahasa Sepanyol atau Inggeris dituturkan dengan agak fasih dan kami sama sekali tidak mempunyai masalah untuk berkomunikasi.
Jika dahulu orang asing dilihat dengan ketidakpercayaan tertentu, terutamanya bahasa Sepanyol, hari ini penduduk Lisbon akan gembira menerima kami (dan, dengan cara itu, menunjukkan betapa baiknya mereka berbahasa Sepanyol dan betapa sedikitnya kami berbahasa Portugis).
9. SIHIR
Kami sampai kepada elemen terakhir persamaan, yang paling tidak ketara tetapi mungkin juga yang paling berkuasa, mungkin yang sama yang membawa kepada madonna, Monica Belucci atau Christian Louboutin, antara lain untuk menetap di Lisbon.
Kerana bagaimana untuk menerangkan bagaimana rasanya apabila kita melihat keluar dari sudut pandangan dan merenung bandar yang dilukis pada kontur biru Tagus yang besar, bagaimana untuk memberitahu anda tentang perasaan tersesat dalam gabungan lorong-lorong di kejiranan Alfama dan tiba-tiba mendengar fado koyak yang melarikan diri dari kedai lama... Lisbon adalah ajaib dan itu sukar dijelaskan. Anda perlu menjalaninya.
Keajaiban Lisbon tidak dapat dijelaskan: ia dihayati