Kedamaian di tengah-tengah Malaga
"Laluan yang kami lalui dikenali pada zamannya sebagai English Way" , katakan beberapa jubin lama dalam sudut pandangan yang menghadap ke Gaucín di mana kita tidak dapat tidak baru sahaja berhenti. Kerana, selepas semua, melakukan laluan dengan kereta melalui Bajo Genal itu bermakna: mendedikasikan masa yang sepatutnya untuk setiap perkara. Dan pandangan ini patut mendapatnya.
Itulah sebabnya ia tidak mengejutkan kita bahawa, semasa teks terus menangkap, laluan, yang berlalu dari Gibraltar ke Ronda, sering dikunjungi oleh orang asing yang datang ke selatan berazam untuk tersesat tanah bekas Kerajaan Granada. "Pengembara ini memulakan perjalanan mereka dengan campuran ketakutan yang tidak menyenangkan yang berayun antara ketakutan penyamun dan keinginan untuk menyerbunya” , dia membuat kesimpulan.
Gaucin, tidak dapat dilupakan
Kami kemudian melihat sekeliling kami, dan ya: menghilangkan beberapa tanda kemodenan, seperti tiang lampu dan jalan berturap, kami dapat membayangkan gunung yang subur di sisi dunia ini sebagai tempat persembunyian yang sesuai untuk penyamun tersebut yang mengintai kawasan itu. pukul berapa...
Hari ini tiada jejak penjenayah itu, dan sebaliknya mereka yang melakukannya terbang di atas kepala kami adalah beberapa helang but yang, menurut panel maklumat lain, adalah salah satu burung asli yang paling biasa di bahagian ini. Secara ringkas: Sifat paling meletup dari isi perut Malaga mengelilingi kita.
Kami memutuskan bahawa sudah tiba masanya untuk mendekati itu bandar kecil rumah putih yang telah menggoda kita untuk masa yang lama. Gaucín ialah salah satu daripada lapan bandar yang membentuk separuh selatan Lembah Genal, yang sama yang memanjang sepanjang hampir 500 kilometer persegi terlindung oleh taman semula jadi Sierra de las Nieves, Sierra de Grazalema dan Los Alcornocales. **
beberapa 30 kilometer dari pantai Malaga , tetapi sudah tenggelam dalam landskap padat pokok berangan dan badam yang bertukar menjadi tembaga pada musim luruh, matlamat kami kekal batu yang diperintah oleh sebuah istana: yang Helang.
Jalan sempit di Gaucín
Kami sampai ke kawasan tertinggi selepas menyeberang lorong berpintal seperti Arrabalete, yang tertua, yang mengekalkan nama Moornya. Setelah naik ke atas, masuk periuk berwarna-warni dan tokoh seni yang ingin tahu yang menghiasi beberapa fasad, kita jumpa Pepa, jiran semua pokok anggur a, yang memberitahu kita betapa Gaucín hari ini mempunyai kaitan dengan yang mereka simpan dalam ingatan mereka: terus tinggal di rumah yang sama di mana dia dilahirkan di kaki istana , jalan yang begitu sempit yang hanya boleh diakses dengan berjalan kaki dan selepas melalui beberapa anak tangga dan cerun. Kedamaian yang ditiupkan di sana , dia memberi jaminan semasa dia duduk di kerusi catwalk di sebelah pintu rumahnya, dia adalah teman yang terbaik.
Kami mendaki semacam anak tangga ditakluki semak samun sehingga istana, dibina pada zaman Rom , dan kami merenung betapa besarnya landskap Malaga di kaki kami: di sanalah Guzmán el Bueno meninggal dunia pada 17 September 1309. memerangi umat Islam.
Mereka yang suka memandu -dan kami menyukainya- menikmati lawatan jalan berliku Bajo Genal di mana lengkungan bersilih ganti dari kiri ke kanan seperti dalam tarian lembut yang tidak pernah berhenti.
Benarraba
Di sisi lain tingkap, yang landskap hutan ia kadangkala diubah oleh puncak karst berbentuk unik. Juga untuk bandar-bandar kecil yang kelihatan, seperti bintik-bintik debu putih , tertanam dalam keluasan alam semula jadi. Sentiasa, ya, dengan beberapa menara menjulang ke syurga di tengah-tengah dusun mereka.
Semasa anda masuk ke dalam, bandar seterusnya yang muncul ialah Benarrabá . Di bandar kecil ini legasi Andalusia masih kekal dalam bentuk perigi, air pancut dan parit , walaupun terdapat satu lagi tarikan yang menyebabkan ramai pencinta sukan pengembaraan berhenti di sana: dalam ngarai berhampiran sedalam hampir 100 meter pendaki mencari syurga mereka sendiri.
balik ke bandar, kami berjalan melalui jalan Saucal, Baja atau Estación untuk merenung bergaya mereka bangunan abad ke-18 dengan tingkap besar dan langkan besi tempa yang besar. Di dalam Dataran Dewan Bandaran perhatian pergi ke Lola House yang ingin tahu : apa yang paling menonjol di sini ialah butiran yang diwakili pada fasadnya, termasuk a Lauburu, simbol tradisi Celtic.
kami terserempak Algatocín betul-betul di persimpangan dua jalan. Pekan ini, dibesarkan di belakang banjaran gunung itu memisahkan sungai Genal dan Guadiaro, hanya mempunyai 800 penduduk dan disesuaikan sepenuhnya dengan cerun curam rupa bumi. Kami jatuh cinta dengan susun atur Arabnya, yang sebahagian besarnya dipelihara, dan **pemandangan lembah dari Mirador del General. **
Algatocín, poskad Andalusia yang paling tradisional
Sebelum meneruskan perjalanan ke Jubrique, singgah di Bakeri Nanas, tersembunyi di halaman kecil tanpa jalan keluar, adalah penting: sembang ringkas dengan Juan Manuel, yang memecahkan rekod Guinness untuk membuat beberapa roti paling sipi di dunia, sebagai yang terbesar atau paling mahal - diperbuat daripada rai, malt, emas dan perak yang boleh dimakan - ia adalah yang paling ingin tahu. dalam ciptaan anda semuanya adalah ekologi, semuanya semula jadi dan semuanya sihat.
Dan sekarang kita sampai ke Jubrique : selepas segelintir selekoh yang melintasi hutan tebal, tetapi kami tiba. Y mengalu-alukan kami dengan Plaza de Andalucía yang megah dengan lebih gah lagi gereja, iaitu San Francisco de Asís , dibesarkan antara** abad ke-16 dan ke-17** di masjid lama.
Di sini, seperti dalam semua bandar-bandar kecil pedalaman Malaga, anda perlu berjalan kaki untuk menemui keindahannya. Jadi kita lalui cerun, gerbang dan gerbang s, kita membelok di selekoh yang membawa kita ke jalan-jalan kecil dan kita mendapati diri kita, tanpa menjangkakannya, dengan dataran menggoda yang dipenuhi dengan pasu dan bunga: Jelas sekali kita berada di Andalusia.
Jubrique
Masa lalu Jubrique yang menghasilkan aguardiente didedahkan kepada kami di melawat Muzium Seni Popular dan Aguardiente , di mana mereka memberitahu kami bahawa bandar kecil yang hampir tidak mencapai 550 penduduk ini Ia datang untuk mengira, pada abad kelapan belas, dengan sehingga 70 kilang minuman keras ini. Eah.
Sangat dekat dengan Jubrique, salah satu bandar yang paling indah dan mengejutkan di Bajo Genal menanti kami: Genalguacil boleh dikunjungi dengan mudah dengan berjalan di sepanjang denai kembara Matagallar -penting untuk membawa but yang baik dengan anda, jangan lupa-, sama ada dengan basikal atau kereta membatalkan sebahagian daripada cara dan mengambil varian alternatif. **Dalam 30 minit kami sampai. **
Selepas minum minuman yang memberi kita tenaga teres bar Cabry -pemandangan lembahnya adalah salah satu yang terbaik di bandar-, Ia akan menjadi perlu untuk memulakan pencerobohan ke dalam labirin jalan dan cerun yang membentuk Genalguacil dengan teliti: ia tidak berbaloi untuk mempunyai rancangan. Ia tidak berbaloi untuk menarik peta. Ia tidak bernilai bertanya kepada jiran-jiran: di sini satu-satunya perkara yang patut dilepaskan dan, dengan cara ini, bersenang-senang.
Kerana ia akan berlaku, ia tidak dapat dielakkan. Dan bukan sahaja kerana setiap sudut, setiap sudut, setiap sudut dan ceruk bandar kecil di Malaga ini nampaknya telah dikaji dengan teliti untuk menjadikannya kelihatan seperti poskad; Tidak. tidak juga kerana bugenvil bersinar di sini tidak seperti tempat lain di dunia ; mahupun kerana rumah mereka yang putih bersinar sehinggakan kami terpaksa memakai cermin mata hitam.
Iaitu, sebagai tambahan, Dwitahunan seni telah diadakan di bandar ini sejak 1994 di mana artis dari seluruh dunia dijemput ke Genalguacil untuk diilhamkan, mencipta, dan akhirnya membiarkan kerjanya terdedah di bandar selama-lamanya . Keputusan? Kami berada di muzium terbuka yang tulen dan pergi melaluinya untuk mencarinya lebih daripada 200 karya Ia adalah satu cabaran yang menyeronokkan. Puisi plastik tulen.
Tetapi sudah tiba masanya untuk kembali ke laluan, yang membawa kita ke kembali dengan sabar ke A-369 untuk menyambung semula jalan ke Benalauría, satu lagi bandar tersebut fasad bercat putih di mana segala-galanya adalah kedamaian dan ketenangan.
Asal konfigurasinya berasal dari** penjajahan Berber, pada abad ke-8.** Namanya juga dari masa itu: dari keturunan Bani-I-Hawariya. Kami menyelami isi hatinya seperti seseorang yang mengagumi harta karun sebenar: memberi perhatian khusus kepada perincian, merasakan penjagaan yang dilakukan oleh jiran-jirannya supaya seluruh bandar kelihatan seperti sepatutnya.
Adakah semua orang mempunyai kursus berkebun di Genalguacil...?
di dalamnya Dataran Dewan Bandaran segelintir awning bertanggungjawab untuk menyimpan di bawah naungan yang telah menghabiskan seumur hidup tempat pertemuan jiran: apabila petang tiba dan suhu mengizinkan, bangku-bangkunya dipenuhi dengan orang-orang tua yang ingin bersembang. dan walaupun Benalauría telah mengalami dalam pelbagai peringkat pengurangan populasi ini begitu meluas di dunia luar bandar, anda masih melihat sekumpulan kecil kanak-kanak bermain dengan bola antara gelak dan jeritan. Oleh itu, malam musim panas lebih mudah ditanggung.
Betul-betul di sebelah gereja, perhentian terakhir: 28 Meter Persegi, projek indah sekumpulan rakan yang membanggakan sebagai kilang wain artisanal -yang juga pejabat wain- terkecil di seluruh wilayah Malaga . Ya: itu adalah laman web kami. Dalam 28 meter perseginya disusun tong di mana pengeluaran pertamanya dihidupkan pada tahun 2019: 1,200 botol Moscatel kering. Rasa, disertai dengan ceramah yang baik, adalah satu kemestian, sudah tentu.
Kami tahu bahawa laluan Bajo Genal semakin hampir ke penghujungnya apabila kami tiba di Benaladid , yang mempunyai sangat ingin tahu istana abad ke-17 dengan keanehan: di dalamnya adalah tanah perkuburan kampung.
Mengunjunginya semudah membuka kunci besarnya dan memasukinya, walaupun selepas itu anda perlu terus menerokai bandar itu. menyusuri mana-mana jalan yang curam, sama ada Zumaque atau Almendro , yang tidak kekurangan satu butiran pun untuk mendapatkan kata sifat yang menawan: sempit, pejalan kaki dan dilimpahi bunga , bawa kami ke tempat di mana Gereja Paroki San Isidoro, dewan bandar, dan sebuah hotel luar bandar kecil, Finca Almejí , yang menduduki kilang tepung lama.
Jalan-jalan bodoh di Benalauría.
Selepas perjalanan terakhir dengan kereta, kini perhentian terakhir: Atajate, bandar dengan penduduk paling sedikit di wilayah Malaga , membuat kita mati kerana cinta dari saat kita meletakkan satu kaki di jalan -jarang-nya. Sebabnya? Kerana memulakan perbualan dengan mana-mana daripada 100 penduduknya yang jarang-jarang adalah semudah menyapa mereka dengan mesra; kerana cetakan paling tulen diulang pada setiap langkah - tali jemuran dengan empat pasak berwarna; geranium yang tergantung dari pasu di balkoni, Fountain-Dobi lama di pintu masuk bandar- dan kerana ia hanya istimewa.
Bersiar-siar di sekitar Atajate bermakna terjumpa rumah "María la Bizca", "Rosario la de Pepa" atau "Vicenta la del Cartero": semua jiran mempunyai perhiasan seramik dengan nama pertama mereka di pintu.
Ia juga bermakna pertemuan kilang minyak lama ditinggalkan yang pintu pagar hijaunya menjemput anda untuk mengambil gambar dari semua bingkai yang mungkin, atau terserempak dengan keluarga kucing yang tidur dengan tenang di bawah matahari di mana-mana jalan. Kerana di Atajate tidak ada bunyi lalu lintas, mahupun hiruk-pikuk biasa mana-mana bandar. **Atajate ialah kedamaian yang dibuat suatu kaum. **
Sudah tentu, banyak perkara berubah setiap November, apabila Fiesta del Mosto yang terkenal disambut , yang menarik ribuan orang dari seluruh rantau ini. Sementara itu, mungkin tempat yang paling meriah adalah Audalázar, sebuah restoran yang tidak dijangka yang, secara peliknya, mendapat tempat di bandar Malaga ini: taruhan dua beradik untuk menaikkan kuil ini kepada gastronomi akar , tetapi juga kepada sentuhan yang lebih inovatif , ternyata berjaya.
potong diri sendiri
Kami tidak dapat memikirkan penamat pengalaman yang lebih baik: di sini kami baru saja mengesahkan cinta kita kepada dunia luar bandar. Orang yang tinggal di General Bass . Atau, apa yang sama: **orang yang tinggal di tengah-tengah Malaga. **