Menara Emas mempunyai warna yang istimewa
Ia, tanpa ragu-ragu, salah satu simbol Seville yang paling dikenali: bersama-sama dengan Giralda dan katedral, Siapa yang tidak memikirkan Torre del Oro apabila bercakap tentang Seville?
Menyaksikan peristiwa bersejarah yang hebat, monumen ini mempunyai menjaga tebing Guadalquivir selama tidak kurang daripada 800 tahun.
Lapan abad di mana ia mempunyai kegunaan yang paling pelbagai: dari gereja ke penjara untuk bangsawan, melalui gudang serbuk mesiu dan pejabat-pejabat Master Pelabuhan dan Komando Tentera Laut.
Hari ini ia menempatkan muzium tentera laut dan lawatan juga membenarkan akses ke sudut pandangannya, dari mana pemandangan panoramik sungai dan latar langit bandar menjadikannya berbaloi untuk mendaki —oh!— 200 anak tangga.
Siapa yang tidak memikirkan Torre del Oro apabila bercakap tentang Seville?
Tetapi, apakah asal usul lambang Seville ini? Pembinaannya, yang mereka katakan telah dilaksanakan dalam masa satu tahun sahaja —ia bermula pada 1920 dan berakhir pada Februari 1921, walaupun berhati-hati, ada pihak yang meragui kebenaran versi ini—, telah dilakukan oleh keluarga Almohad, yang kerana takut akan pencerobohan dari Guadalquivir memutuskan untuk membina tembok untuk melindungi jantung bandar.
Berhampiran katedral itu juga terdapat saudara kembar Torre del Oro, Torre de la Plata, hari ini agak lebih rosak dan separuh tersembunyi di antara bangunan kediaman. Kedua-duanya disatukan oleh tembok yang tidak dapat ditembusi yang hanya dua monumen yang masih berdiri.
Tetapi ya: kedua-duanya menyaksikan ketibaan emas dari Amerika melalui perairan Guadalquivir, walaupun, walaupun gosip, ia tidak pernah disimpan di Torre del Oro.
Menara Emas meraikan lapan abad
Bahawa ia dipanggil seperti itu, "del Oro", mempunyai kaitan dengan campuran jerami yang ditekan dan mortar khas yang ditutup dengan bahagian hadapannya dan itu membuatkan sinaran matahari menerpanya dengan lebih kuat pada masa-masa tertentu. Hei, teka-teki selesai.
Jadi selepas meraikan ulang tahun berkeliaran di sekeliling model Nao Victoria atau San Felipe yang lama, merenung peta lama dan artifak nautika yang dipamerkan di muziumnya —malah patung kapal layar lama Alfonso XIII, “Giralda”, ada di sini—, Sudah tiba masanya untuk meneroka apa lagi yang berlaku di sekitar Guadalquivir.
Kerana sungai yang memisahkan Seville menjadi dua, sungai yang selama berabad-abad telah menumpukan jiwa sebuah kota yang tinggal di sana dan untuknya, ia terbentang di kedua-dua pantai memberikan seribu cara untuk menikmatinya.
Triana, lama tetapi moden
DARI SEVILLE… KE DUNIA!
Kami berjalan hanya 200 meter dari Torre de Oro ke arah Jambatan Triana apabila kami terserempak dengan Nao Victoria 500, replika yang luar biasa satu-satunya daripada lima kapal yang meninggalkan Seville untuk mengelilingi dunia 500 tahun lalu yang berjaya kembali ke pelabuhan. Dari sini ia diperingati, sepenuhnya Paseo Marques del Contadero , pengembaraan maritim terhebat dalam sejarah.
Memasuki kapal untuk mengetahui bagaimana perjalanan itu berlangsung adalah kemuncak lawatan yang bermula Espacio I Vuelta al Mundo, terletak di sebelah sungai. Di dalam, suara kapal itu sendiri yang menceritakan perincian persiapan, kerasnya pelayaran itu, bahaya yang dihadapi krunya, dan juga kepentingan pencapaian bersejarah itu.
Dengan pelajaran sejarah yang dipelajari, kita digalakkan dengan berjalan kaki ke nikmati kehidupan dan suasana yang sentiasa dihirup di sebelah Guadalquivir. Bahawa ini adalah Seville, dan di sini jalan itu didiami. Di hadapan sahaja, Calle Betis mempesonakan dengan fasadnya yang berwarna-warni: Triana tidak dapat menerima sambutan yang lebih baik daripada ini.
Hari ini Torre del Oro menempatkan muzium tentera laut dan lawatan juga membenarkan akses ke sudut pandangannya,
Tetapi kita tidak akan menyeberang ke pantai lain lagi, lebih baik duduk dengan kaki menghala ke sungai dan menikmati sinaran matahari bahawa, di bahagian ini, sering dilihat. Pada hari-hari yang baik, perairan Guadalquivir menjadi pertunjukan kanu, kayak dan papan SUP, yang melaluinya dari atas ke bawah tanpa henti.
Apa yang anda ingin buktikan bagaimana perkara itu diberikan? Syarikat suka Paddle Surf Seville atau Kayak Seville Mereka menyewa semua bahan yang diperlukan untuk berseronok, sama ada sendiri atau dalam lawatan berpandu.
Di sebelah Jambatan Triana, dibina pada tahun 1845 di mana orang Arab sebelum ini telah memasang apa yang dipanggil "jambatan bot", Terdiri daripada panel kayu yang disokong pada 13 bot terikat yang menghubungkan kedua-dua tebing sungai, kami dapati monumen Toleransi, kerja yang Chillida lakukan atas permintaan Fundación Amigos de Sefarad dan telah dipasang di Muelle de la Sal sejak 1992. Setem arca dengan latar belakang jambatan itu sudah menjadi klasik bandar.
Memandang Triana
MAKAN DAN TIDUR DI TEPI SUNGAI: SELAMAT MENJADI YANG MENIKMATI
Ya, kini tiba masanya untuk memberi tumpuan kepada bahagian yang menjadikan hidup lebih bahagia: Jom makan, jom tidur.
Hanya pada ketinggian jambatan, di Paseo de Colón, Hotel Kivir membuka pintunya dua tahun lalu menawarkan dirinya sebagai satu-satunya cadangan penginapan di jalan yang meriah yang penuh dengan bar ini di mana minum-minum bersama rakan-rakan menjadi keutamaan hari ini.
Dengan bilik yang bergaya dan komitmen yang jelas terhadap fungsi, perkara terbaik tentang hotel ini yang direka oleh Cruz dan Ortiz adalah, jelas sekali, pemandangan: sama ada dari bilik anda atau dari Skyline Kivir, teres anda, matanya tidak akan berpaling dari mereka.
Apabila kita memberi tumpuan kepada makanan, perkara menjadi rumit —tentunya untuk mengetahui apa yang harus dipilih—. Jika anda berasa seperti tapas, pasar gourmet Lonja del Barranco terletak tidak jauh dari sini: 20 gerai di mana anda boleh snek, sama ada dengan sepinggan paella, dengan beberapa kroket atau telur dadar, memudahkan kami.
Tetapi jika yang dimaksudkan adalah untuk menikmati penghormatan gastronomi yang betul, tidak syak lagi: sudah tiba masanya untuk menyeberangi Jambatan Triana, sampai ke Altozano, berjalan di sepanjang Paseo de la O yang menyenangkan dan duduk, sama ada di teres atau di dalam , dalam De la O, pertaruhan gastronomi Manuel Llerena yang, walaupun beberapa tahun hidupnya, memberi banyak perkara untuk dibincangkan.
Dan ia berbuat demikian kerana di sebalik menu menariknya, yang sentiasa berubah-ubah, sentiasa menarik perhatian pengeluar tempatan dan citarasa dari tanah itu, terdapat cerita yang bagus untuk diceritakan.
Manuel, seorang arkitek mengikut profesion, memutuskan untuk mengambil lompatan untuk mencuba cabaran baharu —atau pekerjaan lama, bergantung pada cara anda melihatnya— dan memasuki dunia memasak pada 2018 untuk mencipta projek anda sendiri.
Sebuah restoran yang dia sendiri reka dan dianugerahkan pedalaman yang merupakan kesinambungan tebing Guadalquivir itu sendiri: hijau dan air, yang terkandung dalam taman menegak, menakluki kami.
Di atas pinggan, cadangan sangat menarik seperti pate ayam bebas dengan jem labu, millefeuille pipi dengan kari merah dan pasta wonton atau rusuk tuna merah yang lazat.
Semua dilayan —perhatian, kejutan— dalam pinggan mangkuk yang, memulihkan tradisi tembikar kejiranan Triana, dibuat oleh isteri Manuel di dalam ketuhar yang telah mereka pasang di dalam perut restoran. Projek yang bagus untuk diberikan, sudah tentu, banyak, banyak cinta.
Tuna rusuk di restoran De la O
MUZIUM, TAMAN DAN PERKELAH…SIAPA YANG MEMBERI LEBIH BANYAK?
Janganlah kita lupa bahawa kita berada di ibu kota selatan, dan di negeri-negeri ini cara untuk menikmati kehidupan adalah banyak dan pelbagai. Dan nasib baik, Banyak tawaran budaya ditemui di sekitar sungai itu yang memberi kami begitu banyak kegembiraan.
Kami perlu menyeberangi "jambatan awning" yang popular —secara rasmi, Cristo de la Expiración — agar, walaupun tanpa bergerak dari sayap Trinidad, untuk sampai Pulau Cartuja. Di sana, berhampiran dengan sungai dan di kaki Torre Sevilla, adalah Taman Magellan.
Pada masa pandemik, salah satu cadangan asal pusat membeli-belah menara itu ialah perniagaan restorannya menawarkan, semasa hujung minggu dan cuti, kit perkelahan keseluruhan untuk memberikan gambaran yang baik tentang taman itu sendiri, di luar dan dengan —sudah tentu— pemandangan sungai.
Sedikit lebih jauh berdiri Pavilion Navigasi, warisan Pameran Sejagat sebanyak 92 daripadanya yang masih banyak tinggalan di bandar itu. Dalam bentuk bot terbalik dan direka oleh Sevillian Vázquez Consuegra —yang bertanggungjawab, juga, untuk Taman Magallanes—, ia mempunyai tempat pameran dikaitkan, di atas semua, dengan sejarah laut dan hubungannya dengan Seville.
Juga daripada 92 ialah American Garden, yang kembali bersinar selepas dibuka semula pada 2019 selepas beberapa kerja penambahbaikan. Ia mempunyai ruang untuk paparan keseluruhan terbuka banyak spesies tumbuhan yang datang dari Amerika. Duduk di bawah teduhan di mana-mana sudut atau berjalan di sepanjang jejantasnya di atas sungai adalah keseronokan sebenar.
Tetapi, bagaimana jika dari Torre del Oro kami pergi ke arah yang bertentangan? Nah, kami akan jatuh terlentang, pada puncak Paseo de las Delicias, dengan arca Patung Liberty dalam bentuk mini yang akan menunjukkan kepada kami bahawa kami berada di Jeti New York: daripadanya, dibina pada tahun 1905, kapal-kapal itu berlepas ke Amerika Syarikat.
Untuk memperingati masa itu dan meraikannya, hari ini ia telah diubah menjadi kawasan rekreasi di mana terdapat banyak bar dan teres —seperti New York Pier—, taman, pergola dan pontoon di mana, tanpa mengira masa sepanjang tahun, nikmati masa yang baik dengan koktel di hadapan.
Rasa ingin tahu? Mereka mengatakan bahawa terdapat terowong yang menghubungkan dok dengan Palacio de San Telmo, ibu pejabat semasa Presidensi Junta de Andalucía dan bekas kediaman Duke of Montpensier, supaya dia boleh terus mengakses kapal yang membawanya ke istananya di Sanlúcar de Barrameda.
Sebenarnya kita tidak perlu berpindah dari sini: berhampiran dengan Guadalquivir, sama ada di hulu atau hilir, kita mempunyai banyak rancangan. Bahagian yang sukar ialah mengetahui yang mana antara mereka untuk bermula.