Telur Jadis et Gourmande
Di Paris pada Paskah anda tidak akan melihat perarakan atau motif keagamaan, tetapi jika anda mencari ekstasi (sekular), anda akan menemuinya melihat tingkap kuih-muih Paris. Penghujung Minggu Suci di bandar ini adalah perayaan coklat yang hebat dengan protagonis yang jelas: telur Paskah. Pada masa kini, semua pembuat coklat hebat mempersembahkan ciptaan baharu mereka, pertunjukan imaginasi dan fantasi yang sebenar bandar yang mempunyai coklat terbaik di dunia.
Sebilangan kecil mereka yang tidak mematuhi ritual menawarkan telur Paskah hari ini di ibu kota Perancis. Asal-usul tradisi ini bermula pada zaman ketika Gereja melarang penggunaan makanan ini semasa Prapaskah. Dengan cara ini, memberi telur tidak lama lagi menjadi upacara sambutan asli untuk musim bunga dan penghujung tempoh pantang.
Sejak itu, telur Paskah, dengan ramuan berharga, telah menjadi salah satu adat yang paling popular di Perancis. Kami telah melawat empat kedai coklat yang paling terkenal di Paris untuk meminta mereka menunjukkan kepada kita ciptaan mereka untuk Paskah 2012 ini.
Pierre Herme , salah seorang tukang gula-gula Perancis yang paling terkenal, telah melancarkan telur Théobroma, ciptaan berasaskan Ampamakia, pelbagai jenis coklat gelap yang jarang ditemui dari Madagascar. Koleksinya diilhamkan oleh dunia alam semula jadi . Menurut Hermé, telur musim bunga ini menggabungkan "profil eksotik terima kasih kepada nota buah markisa dan nanas serta sedikit limau". Harga: €65 dalam format 18cm (600gr.) | €89 dalam format 24cm (900gr.)
Telur Theobroma
Selepas lebih 30 tahun, Jean-Paul Hevin terus menimbulkan sensasi dengan ciptaan coklatnya. Tahun ini 2012 mempersembahkan telur "Sangat ingin tahu" yang telah memutuskan untuk memecahkan cangkerang dan melihat apa yang berlaku di dunia. Kanak-kanak sukakannya. Harga: €71.90, 470gr.
The Curious Egg oleh Jean-Paul Hévin
Jadis et Gourmande , satu lagi klasik Paris, diilhamkan oleh pelukis abad ke-20 untuk menandatangani koleksi yang mengandungi kod kreatif lukisan kontemporari. Telur caranya Pollock, Rothko atau Sonia Delaunay . Sedap dan artistik.
Untuk merayakan Paskah, Hugo dan Victor , mereka menawarkan kepada kami dua ciptaan, telur "Gavroche" yang diilhamkan oleh Les Miserables dan satu lagi berbalut merah dan dipenuhi dengan makanan istimewa asli. Tidak boleh diatasi. Harga: dari €45
Telur "Gavroche" yang diilhamkan oleh Les Miserables