Suasana yang baik di Fare Bar + Kantin
Tahun di mana masa depan United Kingdom bergantung pada keseimbangan, dalam pemulihan ** London ** gema kesukaran untuk mencari kakitangan dan anda mula merasakan yang tertentu kenaikan harga oleh turun naik paun sterling. Walau bagaimanapun, tidak semuanya adalah berita buruk, kerana 2019 kelihatan menarik dari segi bukaan baru.
BAR TAMBANG + KANTIN
Pasukan **Sager + Wilde** boleh meletakkan bar wain di bulan Dan saya pasti ia akan berjaya. Dengan pembukaan Fare Bar + Kantin di Clerkenwell mereka menambah tempatan dengan gaya, sangat terang -tingkat atas- dan dengan udara industri, untuk tawaran kawasan sekitar Jalan Lama.
Makan tengah hari adalah masa yang sesuai untuk dikunjungi. Menu ini termasuk roti bakar alpukat dengan sos romesco dan lada, klasik sarapan pagi penuh bahasa inggeris dilaksanakan dengan sempurna, serta pilihan lain seperti roti granola atau kayu manis. Mereka juga mempunyai pizza dan salad yang menarik. Senarai wain sangat menggembirakan, begitu juga koktel dan jus semulajadi.
Di Fare Bar + Kantin mereka tahu apa yang mereka lakukan
JOLENE
Diasaskan oleh pasukan di belakang Pertama , Jolene ialah seorang kedai roti-kopi yang menjadi restoran seiring berjalannya hari. Masakan Kontemporari Eropah, roti masam dan kek kecil dan scone wujud bersama-sama dengan charcuterie dan hidangan yang berubah setiap hari, seperti ragu dengan papperdelle dan sosej atau itik confit dan lentil, serta menu wain semulajadi secara eksklusif. tempatnya ialah canggih dan elegan , dengan meja dijarakkan dan bar serta banyak cahaya semula jadi.
YENI
Restoran baru ini adalah satu penghormatan kepada Masakan tradisional Turki. Terletak dengan baik di pusat bandar, di soho , membawa ke London rasa yang chef Civan Er Dia telah menuai kejayaan di bandarnya, Istanbul, selama bertahun-tahun. Hiasan, terutamanya jubin , mereka mengangkut ke Turki sebaik sahaja mereka masuk. Menu ini termasuk hidangan seperti terung sumbat atau tulang rusuk yang dibakar dan bahan-bahan seperti delima, pudina dan quince.
POP-UP CASA MARTIAL DI IBERICA
Antara 25 Februari dan 3 Mac, chef Asturian Nacho Manzano akan memasak di rangkaian restoran Sepanyol Iberia , yang mana beliau adalah chef eksekutif.
Beritanya ialah ia akan memasak Menu rasa Casa Marcial , restoran utamanya yang terletak di Asturias dan diiktiraf dengan dua bintang Michelin. Landak laut halus, cendawan Enoki dengan sotong atau panacotta saderi, disertai dengan cider dan Ribeiro atau Cava menyerlah pada menu rasa, yang termasuk 12 pinggan.
LEVAN
Restoran ini terletak di london selatan , dalam Peckham , telah menuai ulasan yang hebat dan dalam kedekatan di mana kita hidup, nampaknya ia sudah a klasik beberapa bulan selepas dibuka. Diinspirasikan oleh bistronomi Perancis dan adik lelaki Ruang rehat , di Brixton, diketuai oleh Nicholas Balfe, dengan wain biasa setiap bendera, hidangan bertindak balas kepada corak masakan eropah kontemporari, mengutamakan bahan bermusim dan kombinasi inventif, seperti kupang dengan daun bawang dan nduja, atau turbot dengan parsnip, caper dan mentega.
Masakan Levan
RUMAH PERANCIS
Institusi Soho ini, di mana mereka memulakan kerjaya mereka yang berjaya Margot dan Fergus Henderson dan yang telah melihat setiap orang yang adalah seseorang di dalam dindingnya minum, diperbaharui oleh tangan tukang masak Neil Borthwick , yang akan memasak menu dari Isnin hingga Jumaat dan buat masa ini, hanya di tengah hari.
Pada menu terdapat pilihan yang lebih tertumpu pada lelangit daripada pada Instagram , seperti terrine kepala babi atau siakap dengan adas dan sos hijau.
PEMBUKAAN DI LAMAN TITIK ARANG BARANG
Ruang baharu baru-baru ini **Coal Drops Yard (CDY) ** menyembunyikan keseronokan gastronomi sebagai penduduk tempatan baharu Tacos El Pastor , jauh lebih luas daripada yang pertama, terletak di Jambatan London.
Makanan Mexico masih kuat di ibu negara British, dan walaupun di ruang ini mereka juga tidak menerima tempahan, menunggu meja adalah menghiburkan terima kasih kepada tawaran daripada masa lapang apa yang ada di sekeliling
Sebaliknya, juga dalam CDY, pejabat arang batu , restoran yang memfokuskan pada perisa Timur Tengah, terutamanya Isarel, dan yang lahir daripada kerjasama antara chef Granit Assaf, daripada yang lazat Dovecote , dan pereka bentuk Tom Dixon Ia mesti dilihat. Akhir sekali, dalam bidang ini Salib Raja , yang menyerlah Hicce , restoran di Pip Lacey, pemenang Menu British Hebat 2017. Keju dan sosej mendahului hidangan daging dan ikan. Dari Isnin hingga Jumaat mereka mempunyai pilihan menu harian dari 15 paun.
KEK & BUIH
Ini adalah projek pertama Albert Adria di luar Sepanyol, ruang khusus untuk pastri tinggi ke dan terletak di Jalan Regent, di ** Hotel Café Royal yang elegan .** Konsep ini menggabungkan cadangan manis dengan champagne dan wain berkilauan, daripada cava dalam bahasa Catalan kepada wain berkilauan Inggeris.
MALAM INI JOSEPHINE SHOREDITCH
Di bawah moto bahawa gadis baik tidak mencipta sejarah, bar koktel ini dinamakan sebagai penghormatan kepada maharani perancis baru-baru ini telah membuka lokasi keduanya di Shoreditch . The neon yang mencirikan lokasi pertamanya di Waterloo, dan yang telah menjadikan mereka sensasi Instagram, turut hadir di lokasi Shoreditch mereka. golongan milenial sepenuhnya dan berorientasikan kepada orang ramai keperempuanan , mengambil gambar adalah hampir sama –atau lebih- penting daripada koktel. Senarai minuman termasuk klasik dan beberapa ciptaan asli.
Malam ini Josephine Shoreditch, sangat instagrammable