Sukar untuk anda membuat keputusan!
BAR IZARO _(Alameda de Urquijo, 66; tel. 944 41 10 48) _
Telur dadar kentang mereka adalah antara yang terbaik di negara ini. Itxaso Cisneros , tukang masak bar, telah menjadi pemenang beberapa pertandingan kebangsaan.
GURE TOKI _(Plaza Baru, 12; tel. 944 15 80 37) _
Bar lebar dengan pincho panas dan sejuk, antaranya menyerlah telur asli (rebus) dengan kentang . Teres yang sangat bagus.
Biarkan diri anda terkejut dengan Guretoki Toki
LADANG ANGGUR ENSANCHE _(Diputación, 10; tel. 944 15 56 15) _
Monumen kepada Iberia dan laterío mewah di pusat Bilbao . Selama hampir satu abad, Gonzálezes, penjejak produk sebenar, telah menjadikan bar ini sebagai kuil bahan mentah yang berkualiti, bermula dengan babi, yang ham dan sosejnya mempunyai meterai Joselito , dan meneruskan dengan cecinas, ventrescas, ikan bilis, keju, dsb. Sebagai sesuatu yang baru, mereka menyajikan beberapa tapas dapur: Babi panggang Joselito, salad mozzarella, tempura asparagus...
Kuil bahan mentah yang berkualiti
GROSIR IBERIA _(Alameda de Urquijo, 20; tel. 944 43 60 01) _
Pinchos terbaiknya ada kaitan dengan babi Iberia. Pelbagai pilihan wain mengikut gelas.
XUKELA _(Anjing, 2; tel. 944 15 97 72) _
Keistimewaannya ialah sisir ayam manis pada roti.
"720 minit coppa Joselito"
* Asalnya diterbitkan pada 08.27.2015.
_* Diterbitkan dalam Condé Nas Traveler Gastronomic Guide 2015, ia kini dijual dalam format digital di Zinio dan Apple. _ Anda juga boleh memuat turun aplikasi untuk Android dan di App Store sepenuhnya secara percuma dan mula menyelam ke dalam peta gastro Sepanyol.
_ Anda juga mungkin berminat..._*
- 40 perkara yang anda akan dengar jika anda pergi ke Bilbao
- Bilbao untuk semua citarasa
- 33 gambar yang akan membuatkan anda ingin mendaftar di Negara Basque
- 44 perkara yang perlu dilakukan di Negara Basque sekali dalam seumur hidup
- 30 perkara yang anda hanya akan faham jika anda seorang profesional dari San Sebastian
- Foto-foto yang akan membuatkan anda ingin mendaftar di Negara Basque
- Panduan Negara Basque
- Zumaia: bagaimana untuk bertahan daripada kepupusan planet
- Produk biasa dari Negara Basque untuk kembali dengan batang penuh
- Semua artikel Arantxa Neyra