Semoga kesegaran memenuhi meja anda
Terdapat masa antara Julai dan Ogos apabila panasnya tidak dapat ditanggung dan cuti sama ada jauh atau seolah-olah tidak pernah tiba apabila anda berharap musim panas di Madrid akan berakhir. Kemudian Ferragosto tiba, jambatan Perawan kami, panas telah memberi gencatan senjata dan September semakin hampir Dan anda berharap anda tidak pernah berharap musim panas akan berakhir. Anda betul. Ini telah berlaku. Begitulah nostalgia anda akhirnya duduk di atas teres Lady Madonna di bawah naungan jalan Orellana pada waktu makan tengah hari Berdoa agar musim panas tidak pernah berakhir.
Lady Madonna dan teresnya menakluki Madrid
Berlebihan? boleh. Tetapi ia berbaloi untuk membuktikan saya salah. Lady Madonna belum dibuka di Madrid selama dua tahun lagi dan telah mencipta satu niche untuk dirinya sendiri sebagai pertaruhan selamat untuk makan tengah hari, snek dan makan malam kasual , dengan rakan-rakan atau sebagai pasangan di kawasan kejiranan yang bangkit daripada abunya, Las Salesas. Dengan menu yang pelbagai, dengan hidangan yang hampir selalu direka untuk dikongsi, dan gabungan yang meyakinkan semua orang, daripada hamburger kepada salad, sushi atau udang panggang.
Dua kali setahun, di Lady Madonna mereka mengemas kini menu dan masih boleh mencubanya kebaharuan terhadap panas. Cadangan segar seperti sashimi salmon Norway , tetapi juga yang berkuasa seperti sandwic milanesa ayam akan bertahan sehingga panas berlarutan di Madrid. Semoga banyak.
Sashimi salmon Norway dengan yakiniku dan salad pucuk
KENAPA PERGI:
Kerana kita mempunyai lebih sedikit musim panas daripada yang kita fikirkan. Apabila musim luruh bermula, mereka akan memperbaharui menu mereka semula, tetapi buat masa ini anda harus mencuba salad quinoa merah dengan ayam bebas dan vinaigrette cili manis dengan selasih yang akhirnya memberi makna (rasa) kepada quinoa; atau kuali fettuccine dengan sayur-sayuran dan teriyaki; sashimi, pizza Madonna…
TAMBAHAN:
Kami telah mengatakannya, tetapi sekali lagi: TERES.
DALAM DATA:
Alamat: Calle Orellana, 6 28004 Madrid
telefon: 915 02 41 82H
Jadual: D-X dan S: 12:00-00:00; T: 12:00-1; Jumaat & Sabtu: 12:00-2
Salad quinoa merah dengan ayam jarak jauh dan vinaigrette cili manis dengan selasih