The Chapel: sebuah oasis gastronomi di tengah-tengah Madrid

Anonim

Dikemas kini, 12 November 2021. Ia tidak perlu menunggu berbulan-bulan untuk pembukaan baharu berlaku, untuk menemui salah satu daripadanya tempat yang patut kita kagumi . Walaupun sangat sedikit restoran mereka mempunyai keupayaan untuk menjana ketakjuban yang kekal utuh dari semasa ke semasa, ini adalah salah satu daripadanya.

Kapel , teres Madrid yang terletak di nombor 6 Paseo de la Castellana , adalah sebuah oasis di mana anda akan mahu untuk menyelami diri anda semasa pemandangan pertama musim sejuk dan, sudah tentu, apabila cuaca baik kembali untuk membelai bandar.

Apa yang akan membuatkan anda memilih dia? Jadi bayangkan diri anda merasai hidangan lazat, disertai dengan wain yang hebat dari simpanan anda atau koktel istimewa , semasa anda tenggelam dalam taman yang dihias indah.

Gereja kecil itu tenggelam dalam taman dan dikelilingi oleh sebuah gereja tahun 1900

The Chapel, tenggelam dalam taman dan dikelilingi oleh gereja tahun 1900

Seolah-olah itu tidak mencukupi, anda akan dikelilingi oleh a gereja yang dibina lebih 100 tahun dahulu , sebuah gereja yang dibina antara 1907 dan 1909, terletak di tapak di mana kedutaan Jerman berada. Bayangkan, kerana tempat ini unik yang menghairankan.

PERMATA MASAKAN

Pencipta salah satu yang mesti dilihat di daerah Salamanca, restoran tanpa topi, dan bekas rakan kongsi mitos The Hat, datang bersama-sama untuk menakluk selera dan pemandangan semua pengunjung Madrid dalam pengalaman yang unik.

Dengan Javier Goya di ketua projek tiada apa yang boleh berlaku. La Esperanza Bar, Tricycle, Tandem dan Market by Tricycle , dan sekarang Kapel , adalah antara dapur yang pernah dilalui oleh chef ini. Kreativiti dan kesederhanaan dikaitkan dalam setiap hidangan mereka.

Kroket ham sangat sukar dilawan mereka cair di dalam mulut anda

Kroket ham, sangat menarik sehingga cair di dalam mulut anda

Cadangan gastronomi termasuk makanan tradisional mediterania , sejak bravas, kroket, ceviche, sotong, bebola daging, salad Rusia, daging dan ikan . Masakan pasar yang diperkaya mengikut musim dengan tambahan cendawan dan ikan hari ini, pelbagai yang tidak berkesudahan dan disediakan dengan sangat baik.

Selain daripada menu, mereka akan mempunyai a bahagian pengetinan . Buat masa ini mereka akan menggabungkan pengawet Porto dengan pembungkusan yang sangat berpengalaman. "Semua yang kita lakukan perlu menambah pengalaman" , menegaskan semula salah seorang rakan kongsi.

Kami tahu bahawa sukar untuk anda memilih, anda akan mahu mencuba sedikit daripada segala-galanya dan anda mungkin akan ragu-ragu selama beberapa minit . Dari sini kami akan memudahkan petang dengan tempat yang mesti dilihat.

Cadangan gastronomi termasuk makanan Mediterranean tradisional

Cadangan gastronomi termasuk makanan Mediterranean tradisional

The Kroket ham , sangat tidak dapat ditahan sehingga cair di dalam mulut; yang piza kok picanha daging lembu berambut perang, pesto merah, arugula dan stracciatela; dan sebagai hidangan utama, yang Tenderloin lembu berambut perang Galicia dengan kentang panggang.

Untuk pencuci mulut? Cuba anda kek keju berkrim dengan ais krim buah merah . Keistimewaannya ialah ia diperbuat daripada keju biru.

Anda juga tidak boleh meninggalkan teres tanpa mencubanya koktel, terdapat yang tradisional dan yang istimewa , walaupun pelayan barnya, Fran dan Juanjo, berseronok membuat ciptaan mistik dan eksklusif.

Kek keju berkrim dengan ais krim buah merah sangat menggembirakan.

Kek keju berkrim dengan ais krim buah merah, menggembirakan.

Berani untuk memasang satu dengan mereka atau memilih pengarang: Hatless dan Trilby . Yang pertama untuk pencinta gin , dengan minuman keras 43, jus lemon, asam jawa; dan yang kedua untuk penyokong vodka , dengan buah markisa, jus limau nipis, sirap coklat putih dan Air Tonik Royal Bliss, gabungan yang indah.

Jika anda lebih suka bir , anda tidak perlu risau, mereka mempunyai mesin yang mereka panggil -7 sejak ia mendapat menghidangkan minuman pada tolak tujuh darjah , tanpa membekukannya, sesuatu yang besar.

Koktel tradisional dan istimewa Sinsombrero dan Trilby antara yang paling terkenal

Koktel tradisional dan istimewa, Sinsombrero dan Trilby antara yang paling terkenal

TAMAN MENAWAN

Tidak dapat dinafikan sebagai cadangan gastronomi adalah suasana dan hiasan yang dicipta oleh Sonia Reixach . Lampu loket, kerusi rotan -paling selesa-, dengan beg pakaian dalam gubahan dan dua kerusi untuk berbaring sambil anda melihat bintang. Gerai DJ? Di ketinggian.

Tiba-tiba tempat ini menjadi tapak pelancongan dengan mempunyai a gereja dengan gerbang Romanesque dan Gothic . Dicipta atas perintah Guillermo II dan tanpa menara loceng, kerana pada masa itu ia harus tetap tersembunyi. Sebahagian daripada sejarah Madrid mekar dengan cara yang menawan, antara tumbuh-tumbuhan dan alam semula jadi. Ada yang pasti anda tidak akan berhenti mengambil gambar.

Chapel adalah teres baharu itu bercita-cita untuk menjadi salah satu daripada lima yang terbaik di Madrid . Dengan falsafah yang menjemput anda untuk menikmati masa ini, seperti yang ditunjukkan oleh tanda lampunya sebaik sahaja anda masuk 'Tiada yang abadi, nikmati masa ini'.

EFEMERAL ATAU TAK SANGAT?

"Di sini anda perlu datang untuk bergembira, untuk menikmati pengalaman" .Tempat dengan konsep dinamik, ruang yang disediakan untuk sebarang jenis acara, sama ada majlis perkahwinan atau pembaptisan. "Ephemera dilahirkan dan fana akan berterusan" , berkata pada 2019 dua daripada lima rakan kongsi tempat itu. Walau bagaimanapun, kefanaannya telah menjadi kekal.

Jika anda ingin menikmati malam yang sangat baik di Kapel , kami mengesyorkan untuk membuat panggilan lebih awal, kerana acara peribadi turut diadakan di ruang yang indah ini.

Gereja itu pasti akan berlangsung sehingga musim sejuk 2020

Gereja itu pasti akan berlangsung sehingga musim sejuk 2020

Alamat: Paseo de la Castellana, 6 Madrid Lihat peta

telefon: 915 77 52 39

Jadual: Teres dibuka dari hari Isnin hingga Ahad, dari 8:30 p.m. hingga 1:00 a.m.

Baca lebih lanjut