Napa, ibu negara anggur Amerika
A UNTUK PENERBANGAN Pemandangan indah di lebuh raya dua lorong memperoleh mata dari atas. Pilih kelajuan penerbangan anda.
15 km/j: belon udara panas . Memandangkan perjalanan menaiki belon udara sangat popular, mungkin sukar untuk menempah dengan syarikat besar. ** Napa Valley Balloons ** ialah operator kecil yang menghidangkan kopi sebelum penerbangan dan sarapan champagne selepas penerbangan _(satu jam penerbangan dari €166 seorang) _.
175 Km/j: pesawat vintaj . Anda perlu pergi ke Sonoma Country (30 minit), tetapi ia berbaloi untuk mendarat di landasan kecil dalam pesawat Perang Dunia II. Penerbangan **Vintage Aircraft Co**. atur laluan menaiki habuk tanaman di atas Lembah Sonoma ke ladang anggur San Francisco dan Napa . Dan untuk yang berani, akrobatik di udara _(40 min. penerbangan: dari €228 setiap orang) _.
180 Km/j: penerbangan helikopter. Wine Country Helicopters mempunyai helikopter untuk empat. Bahagian dalamannya, dilapisi kulit, selesa. Jika anda membayar tambahan, juruterbang mendarat di tengah-tengah ladang anggur untuk merasai _(pelancongan dari €1,300) _.
Naiki secebis sejarah dan terbang melintasi Napa
F UNTUK trak MAKANAN
Adakah anda menempah meja di The French Laundry? Pada waktu makan tengah hari, jimatkan salah satu daripada 'trak makanan' ini?
Harapan . Taco Tijuana utaranya memberi makan kepada pekerja ladang anggur dan sommelier. Cuba carnitas atau lidah dengan bawang dan ketumbar (taco: dari €1.5).
Rico tidak, berikut
Ayam Persimpangan . Cari trak dengan cerobong asap yang besar. Yang terbaik: ayam panggang dengan mozzarella dan basil aioli. Hiaskannya dengan daging pedas (sandwic dari €7).
Mark's the Spot. Cubalah ayam goreng buttermilk chef Mark Raymond atau B Good, sandwic dengan selasih, brie, bacon, pic dan jalapeno chutney (sandwic dari €10).
Trak makanan pedas
H UNTUK SAINT HELENA
Di Santa Helena terdapat kedai makanan yang disusun dengan teliti dan restoran serta bar terbaik di negara ini. Di sini kami mencadangkan, jam demi jam, hari yang sempurna di bandar.
10 pagi Dapatkan sendiri espresso pagi, sambil anda memilih basikal untuk bergerak di sekitar bandar. Tudung Wain dia memberi anda peta dan topi keledar.
10.30 pagi Selepas menunggang basikal melalui jalan-jalannya yang indah, beli salah satu bar coklat dengan rasa yang ingin tahu – cuba yang hitam dengan Fritos – di ** Woodhouse Chocolate .**
11 pagi. Anda akan berasa seperti anda berada di Provence duduk di teres French Blue yang cerah, sehingga anda merasai menu hasil tempatan mereka. Cuba wafel buttermilk malt.
Provence di Napa
tengah hari : belajar cara membuat terung sumbat sotong dan negimaki daging lembu di Institut Kulinari Amerika, rumah kepada beberapa cef hebat dunia (kelas dari €70) .
2.30 petang Selepas pendakian selama 15 minit, anda akan tiba di ladang anggur Newton , antara taman Inggeris dengan pemandangan dan terkenal Chardonnay.
6 petang The Bar Goose & Gander membuat koktel 'dari ladang ke kaca', dengan flora tempatan.
8 malam Cuba salah satu hidangan James Beard dalam ** The Countess. **
10 malam . Tamatkan hari dengan filem auteur dalam sejarah Pawagam Cameo.
Ladang Anggur Newton
ATAU EMAS KUNING CALIFORNIA
Makanan ruji Napa, kedua selepas wain, ialah minyak zaitun . Botol terbaik adalah daripada Syarikat Pembuatan Minyak Zaitun Napa Valley yang berusia 82 tahun (835 Charter Oak Ave, St. Helena) dan daripada St. Helena Olive Oil Co, dan cuka wain mereka (1351 Main St.).
Minyak zaitun, emas California
P UNTUK BERKELAH
Matahari terbenam Napa dan cerun hijau yang tidak berkesudahan mengundang santapan di luar. Kami telah bertanya kepada tukang masak Ken Frank , daripada sentuhan itu , dengan bintang Michelin, cara menyediakan perkelahan yang terbaik.
Cowgirl Creamery Devil's Gulch . "Devil Gulches separa keras dan pedas mereka. Di Oxbow Cheese & Wine Merchant."
Hams Berkelah Anak Lembu Gemuk . "Saya akan membeli seluruh kedai. Saya peminat sebenar ham dan daging babi mereka yang diperap dalam wain dan herba."
Model Bakery English Muffin. "Saya akan tetap dengan foccacia Model Bakery dan mufin Inggeris mereka yang terkenal."
Rose dari Bilik Belakang. "Mawar di kedai ini serba boleh dan menyegarkan."
Keperluan berkelah di Napa
S UNTUK TRAIL
Napa menerima lima juta pelancong setiap tahun. Lebih daripada 4,000 hektar yang dilindungi mengekalkan penampilan yang tiada tandingan. Kami telah bertanya kepada pengarang panduan mendaki, Robert Stone , yang mengesyorkan laluan untuk semua jenis pejalan kaki. Jika anda lebih suka satu bantuan semasa laluan anda dan maklumat sejarah , tempah dengan Napa Valley Adventure Tours (lawatan 10 batu: dari €46 setiap orang) . Walau apa pun keadaan anda, kasut yang baik adalah penting.
Untuk yang tidak aktif, Taman Westwood Hills . Di bandar Napa sendiri, dua batu denai berliku melalui kebun oak dan ngarai bertatah kayu putih. Ketinggian hanya mencapai 106 meter, jadi pendakian adalah mudah.
**Untuk pelari kasual, Taman Negeri Lembah Bothe-Napa**. Taman negeri ini mempunyai lebih daripada 16 kilometer denai. Laluan menarik yang akan membawa anda melalui Hutan kayu merah California dan melompat dari batu ke batu merentasi aliran cetek.
Bagi yang berpengalaman, Table Rock Trail . Laluan ini tidak mudah, tetapi pokok malar hijau yang cantik dan pembentukan lava yang unik patut dilalui. Anda boleh meninggalkan kereta Lebuhraya 29 dengan Silverado Trail atau di titik permulaan laluan, di Gunung St. Helena.
Lembah Napa dengan latar belakang Gunung St. Helens
S UNTUK CENDERAHATI
Tawaran wain di California sangat menggalakkan. Kris Margerum , sommelier daripada Auberge du Soleil – hotel dengan kilang wain terbesar di Napa – pilih pilihan anda:
Klasik: Keever Vineyards Cabernet Sauvignon. "Napa tahu anggur cabernet. Wain dari ladang anggur milik keluarga ini mengimbangi kekuatan, kecerahan dan kekangan."
Semasa: Desante 'Old Vine' Sauvignon Blanc. "Adegan sauvignon blanc semakin matang. Wain memancarkan nuansa sebanyak bahan yang mungkin anda temui dalam hidangan: petua lemon, nota tropika, petua orkid dan perisa mineral."
*Hotel Auberge du Soleil menawarkan menu rasa dengan harga €116 (HD: daripada €600).
Cenderahati terbaik: menginap di hotel ini