Glügwein, wain mulled yang diminum pada Krismas
1.**GLÜHWEIN (JERMAN) **
Adalah mustahil untuk bercakap tentang Krismas di Jerman tanpa bercakap tentang Glühwein . Ini semua ciptaan. Anda akan dengan mudah menemui wain rencam ini dengan bau yang tidak dapat disangkal di gerai Krismas di Weinachtsmarkt tradisional. Panaskan tangan anda dengan salah satu cawan seramik yang mengukus dan rasakan rasa ciri yang disediakannya wain merah dicampur dengan seluruh perayaan rempah ratus . Selepas beberapa minuman, anda akan melupakan kesejukan.
2.**CHAMPAGNE (PERANCIS) DAN CAVA (SEPANYOL) **
Jika kita memikirkan minuman biasa untuk roti bakar Krismas, perkara pertama yang terlintas di fikiran ialah segelas wain berkilauan yang tidak akan berhenti menggelegak. Ada yang lebih gemar minum cava kerana ia adalah produk negara atau champagne, kerana ia dianggap lebih halus dan rasa agak manis. Kaedah pengeluarannya sangat serupa dan namanya ditandakan dengan asal usulnya, antara lain. Tanpa perlu berdebat, kedua-dua minuman adalah satu kemestian pada Krismas.
3.**PUNCH TELUR (AMERIKA SYARIKAT)**
Ia sama pentingnya pada Kesyukuran untuk menyediakan ayam belanda yang baik seperti juga untuk menghidangkan eggnog yang baik. Lebih-lebih lagi jika kita berada di Amerika Syarikat. Walaupun asalnya berasal dari England, ia adalah di Amerika Utara di mana Eggnog atau eggnog adalah sangat tradisional dalam roti bakar parti Krismas. Bahan-bahannya ialah: susu, gula, telur. Sesetengah orang menambah rum, wiski atau brendi untuk memberikan sentuhan yang lebih kuat.
Eggnog, satu kemestian di AS
4.**GLÖGG (SWEDEN) **
Versi Scandinavia Glühwein dipanggil Glögg . Ia adalah wain berempah panas yang dibuat dengan wain merah, vodka yang dibumbui dengan kayu manis, buah pelaga, halia dan bunga cengkih. Yang ideal adalah untuk menghidangkannya dengan badam yang dikupas, biskut roti halia dan roti kismis dan kunyit, dan nikmatinya seteguk demi seteguk. Di sesetengah kedai Ikea adalah mungkin untuk mencari botol Glögg untuk dipanaskan di rumah (walaupun buatan sendiri lebih baik).
5.**AIR DARI VALENCIA (SEPANYOL)**
Agua de Valencia adalah resipi yang boleh diambil pada bila-bila masa sepanjang tahun, walaupun nampaknya begitu Pada Krismas ia berasa lebih baik. Ia adalah koktel berasaskan cava, jus oren, vodka dan gin. Perkara tradisional adalah untuk menghidangkannya segelas rendah champagne, jenis dada Marie Antoinette . Berhati-hati, kerana ia masuk seperti air dan cepat mengeluarkan warna.
6.**JULMUST (SWEDEN) **
Krismas tiba dan Sweden menjadi gila untuk Julmust. Sebabnya: minuman ringan ini sangat sukar didapati sepanjang tahun ini. Dengan rasa yang serupa dengan bir, Julmust ialah alternatif bukan alkohol Glögg. Ia bukan minuman yang membuat anda 'bersemangat', tetapi ia pasti akan menggembirakan anda dengan rasanya. Di luar Sweden, anda boleh menemui botol di beberapa kedai Ikea.
Minuman paling manis
7.**COKLAT PANAS (SEPANYOL)**
Satu perkara yang jelas: Krismas bukan untuk berdiet. Dan lebih kurang gigi manis yang menghadapi godaan coklat panas. Tidak dinafikan untuk tidak mempunyai secawan coklat dengan baton dan churros dan lebih serius lagi tidak mengambilnya pada Hari Tiga Raja . Di mana lagi kita akan mencelup roscón? Pada pertengahan Januari kita akan melihat skala...
8.**KRIM DE VIE (CUBA)**
Adakah anda suka susu pekat? Kemudian Creme de Vie akan menjadi kejatuhan anda. Di Cuba minuman keras ini mesti diminum untuk pesta Krismas (walaupun sebarang perayaan adalah alasan yang baik untuk menghidangkan sedikit minuman). Ia disediakan di rumah dan resipinya diturunkan dari generasi ke generasi. Ia memerlukan gabungan susu (termasuk keseluruhan tin pekat), telur, gula dan rum. Amaran: ia sangat manis sehingga anda akan meminumnya dalam satu tegukan.
9.**WIN MANIS (SEPANYOL)**
Tidak ada minuman yang lebih baik untuk menemani beberapa Polvorones daripada wain manis yang baik. Di Andalusia mereka amat mengenalinya. mencuba untuk gabungkan Oloroso manis dengan pestiño Jerez, Pedro Ximénez dengan roti ara atau muscatel dengan beberapa mantecado. Anda akan menyayangi mereka. Dan ia adalah bahawa wain manis berkahwin dengan segala-galanya, walaupun dengan makanan masin. Jangan tahan, sekarang Krismas!
Canelazo, minuman keras yang kuat
10.**CANELAZO (COLOMBIA)**
Orang Colombia telah menemui minuman yang sempurna untuk menghadapi kesejukan malam Krismas: the canelazo . Dibuat dengan air aguardiente, panela dan kayu manis, minuman panas ini adalah antara yang tertua di Andes. Ia juga sangat popular di kawasan pergunungan Peru dan Ecuador , di mana ia juga disediakan dengan anis.
11.**FRUIT PUNCH (MEXICO)**
Jika ada sesuatu yang tidak boleh hilang dari meja Mexico pada Malam Krismas, ia adalah pukulan buah . Sekali pandang ia boleh mengingatkan kita tentang sangria kita, walaupun buah yang terkandung di dalamnya sangat berbeza. Lambat masak dengan rempah ratus dan buah-buahan khas Mexico yang berbeza (seperti tecojote atau jambu batu), aroma minuman Krismas ini membuatkan kita meleleh air liur. Ia sentiasa dihidangkan panas , dalam balang tanah liat dan dengan kepingan buah. Ia juga sering ditambah Ron.
12.**EKOR MONYET (CILI)**
Dengan nama yang sangat asli, warga Chile merayakan pembakar Krismas dengan gelas cola de mono, minuman keras berkuasa yang dibuat dengan brendi, susu, kopi, gula dan rempah ratus. Sesetengah orang menambah cognac, brendi atau wiski untuk memberikan sentuhan yang lebih kuat. Bersama-sama dengan roti Paskah mereka membuat pasangan Krismas yang tidak dapat dipisahkan.
Pukulan coquito Krismas
13.**CHRISTMAS COQUITO (PUERTO RICO)**
Bercakap tentang Krismas di Puerto Rico ialah bercakap tentang coquitos. Ia adalah minuman tradisional yang paling istimewa bagi kurma ini. Pada asasnya Mengandungi susu, kelapa dan rum , walaupun terdapat banyak versi lain, seperti amaretto, pistachio atau coquito nutella . Ia adalah minuman keras dengan tekstur berkrim yang harus dihidangkan dengan sangat sejuk dan dalam pukulan kecil (jika tidak, ia pergi ke kepala anda dengan cepat).
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- Pasaran Krismas alternatif di Sepanyol untuk Krismas ini
- Bagaimana berkelakuan di pasar Krismas
- Salji Panas: tempat bersalji untuk salji yang setia dan rambang
- Destinasi musim sejuk Eropah: mencari manusia salji yang sempurna - Godaan Krismas 'dibuat di Eropah'
- Semua artikel Almudena Martín