Lima: kuil gastronomi supaya tidak membuat kesilapan

Anonim

Puan Tusan

Puan Tusan, dari naga, 'wantames' dan itik

1. Restoran Madam Tusan

Ahli silap mata pemulihan Peru dan dunia, Gaston Acurio , memberikan tamparan kuasa baru dengan ini chifa tempatan . Chifas ialah keturunan Peru dari pendatang Cina yang tiba dari Canton pada penghujung abad ke-19, dan chifa ialah jenis masakan yang mereka hasilkan. Jangan ketinggalan wonton dan biarkan diri anda terbawa-bawa oleh itik. Surat itu tidak berkesudahan . Naga merah yang memaksa kehadirannya di dalam bilik adalah karya artis Marcelo Wong.

PUAN TUSAN: Av. Santa Cruz, 859, Miraflores; telefon +51 1 5055090

dua. Astrid & Gaston

Terdapat banyak perkataan untuk bercakap tentang guru Peru. Dapur adalah makanan istimewa, tetapi ruang bawah tanah adalah nektar.

ASTRID & GASTON: Calle Cantuarias, 175, Miraflores; telefon +51 1242 5387

Astrid Gaston di Lima

Menu rasa 2013 Astrid & Gastón di Lima

3. Mawar Nautika

Terletak di atas laut, di salah satu pemecah ombak di pantai di hadapan kejiranan Miraflores, restoran ini adalah salah satu langkah wajib apabila seseorang pergi ke Lima sebagai pelancong. Sebagai tambahan kepada beliau keadaan yang menakjubkan , mereka menyajikan salah satu sebab Lima terbaik: sebab kentang kuning, dengan tartar tuna merah dengan daun kucai, sos cili salai; sebagai utama, udang gergasi dalam cili pedas , pada tacu-tacu dari kacang lima selatan dan Creole.

_ LA ROSA NÁUTICA: di pantai, Espigón 4, Circuito de las Playas; telefon +51 1 445 01 49_

Mawar Nautika

Di tengah laut, gastronomi terbaik

Empat. Restoran Pesta Gourmet Chiclayo

Di kejiranan Miraflores anda akan menemui tempat ini di mana masyarakat terbaik Lima bertemu. Antara keistimewaannya, apa yang telah menjadi klasik, ikan kerapu bakar ceviche , di mana ikan tertakluk kepada pemanggangan cepat pada daun jagung.

_ PARTI CHICLAYO: Av. Reducto, 1278, Miraflores; telefon +51 1 242 9009_

Parti Chiclayo

Ceviche panggang pada daun jagung

5. Restoran Chez Wong Salah satu rahsia terbuka dengan daya tarikan Lima yang paling menarik ialah restoran Javier Wong . Orang Peru Timur ini tidak mempunyai menu; dia juga tidak memerlukan. Anda hanya perlu melepaskan dan nikmati ceviche yang disediakan dan dihiris secara langsung . Tempat itu, dari luar, tidak kelihatan seperti restoran, dan ia mudah dikelirukan. Jangan berpura-pura tiba tanpa tempahan dan cari meja.

CHEZ WONG: Enrique León García 114, Santa Catalina (antara blok 3 dan 4 Av. Canada) ; telefon +51 1 470 6217; tempahan penting.

Javier Wong

Satu-satunya tuan ceviche

6. Visi Lima

Syarikat Pelancongan di Peru. Mereka menganjurkan semua jenis perjalanan, juga gastronomi, dan aktiviti dengan harga yang sangat menarik. Mereka juga menawarkan perkhidmatan a la carte. dengan rawatan yang indah dan diperibadikan.

_ VISI LIMA : Calle Jr. Chiclayo, 444, Miraflores, Lima 18; telefon +51 1 447 7710_

7. Muzium Larco

Di rumah agam kolonial, ia mempamerkan koleksi terbaik dari era pra-Columbus. Terdapat juga a restoran yang indah dan teres yang hebat di antara bunga untuk mengambil gadis ungu. Minuman yang menyegarkan dengan warna yang luar biasa.

MUZIUM LARCO: Av. Bolivar 1515, Pueblo Libre. Limau nipis 21; telefon +51 1 461 1312

*** Anda juga mungkin berminat dengan...**

- Tayangan baru untuk makan di Lima

- Bersarapan di Lima seolah-olah anda berada di China

- Di Lima, rocker Jepun

- Limau nipis: Reka bentuk berperisa Inca Kola

- 101 restoran untuk dimakan sebelum anda mati

Restoran Muzium Larco

Makan di rumah besar kolonial lama yang dikelilingi oleh seni dan tumbuh-tumbuhan

Baca lebih lanjut