Tiba ke Hotel Kau Yatun Selepas mengucapkan selamat tinggal kepada kesibukan Buenos Aires, ia adalah kontras yang hebat di kaki langit. Poplar yang megah, lavender dan landskap yang disemai dengan intipati musim luruh akan merakam poskad pertama yang paling menawan di bandar El Calafate.
Selepas tiga jam penerbangan, di sana saya berada, di sebuah penginapan hotel yang bukan sahaja pintu masuk ke glasier daripada Argentina , tetapi juga mengkristalkan ingatan sejarah yang didirikan oleh nenek moyang mereka.
Pertemuan dengan alam semula jadi menanti di hotel Kau Yatún.
Permulaan tanah di mana Hotel Kau Yatun mereka menyembunyikan ikatan yang tidak berbelah bahagi dengan keluarga Aristizabal , para pemilik Tinggal 25 Mei dari tahun 1963.
Ketika itu, yang aktiviti lembu dan bulu menjadikan diri mereka sebagai sumber ekonomi utama keluarga, sehingga kemudian mereka diturunkan ke latar belakang, yang membawa kepada kemunculan Kau Yatun Country Hotel pada awal tahun tujuh puluhan.
Sebagai bandar muda El Calafate —asasnya bermula sejak 1927— dan Glasier Perito Moreno menembusi jauh ke dalam imaginasi pelancong dari seluruh dunia, baik di sekitar mahupun di hotel , mengalami ledakan yang luar biasa, dengan 37 bilik pada tahun 1986.
El Calafate menjemput anda untuk menikmati pemandangan Hotel Kau Yatún.
Berlalunya dekad-dekad menjadi saksi yang mengagumkan pecahnya Glasier Perito Moreno yang pertama kali disiarkan pada tahun 1988, dan bersama-sama dengan pembukaan Lapangan Terbang Antarabangsa El Calafate pada tahun 2000, bandar, dan khususnya Taman Negara Los Glaciares , menjadi salah satu tempat di mana seseorang melarikan diri untuk merasai alam semula jadi dalam kemegahan maksimumnya.
Pada tahun 2012, sejarah penginapan akan menemui motif yang lebih mendalam terima kasih kepada syarikat Argentina yang terkenal Hotel di Tremun , yang akan bertanggungjawab menjalankan hotel di bawah pimpinan Daniel Sufferini, Alexander Sufferini Y Gustavo R. Rondi.
“Konsep keluarga pemilik dikekalkan, kerana mereka adalah orang yang mempunyai visi hotel ”, luahan Romina Robba, penyelia Hotel Kau Yatun , dalam temu bual dengan Condé Nast Traveler.
Detik kulinari bermula pada sarapan pagi dan berakhir di El Alambique.
Itulah sebabnya mereka masih menawarkan aktiviti seperti 'Petang di padang' , dengan demonstrasi menggembala biri-biri , mencukur, dan berjalan kaki yang memuncak pada Sungai Calafate ; untuk lawatan ke kebun yang menyediakan sebahagian kecil daripada makan malam yang diilhamkan oleh chef Alejandra Bibiana Repetto di Resto Bar hotel.
Oleh itu, dengan intipatinya yang berakar pada masa lalu bandar, tidak hairanlah apabila kita bergerak melalui penerimaannya kita dikelilingi oleh objek bersejarah seperti panduan ricih dan mesin penekan bulu lama . “Mereka dibawa ke sini supaya konsep tinggal , dan untuk mengingati pelopor El Calafate”.
Di luar fakta bahawa kedua-dua penginapan dan persembahan makan malam cerita rakyat —termasuk untuk tetamu— dan taska yang menjaga pemilik asal, Marta, berada di bawah mantel keluarga, kesan hangat Hotel di Tremun dan dasarnya pelancongan mampan Mereka telah tersebar di seluruh tempat.
Dengan setiap perincian, daripada alu-aluan, ke detik-detik kulinari, kepada petua untuk menerokai siri lawatan yang menggambarkan keunikan El Calafate dan bilik serbagunanya, dikelilingi oleh layanan yang tidak dapat dilupakan.
Salah satu suite di Hotel Kau Yatún.
The 42 bilik gaya desa yang membentuk hotel mereka memberikan kehangatan yang menjadi mana-mana bagi mereka yang kehilangan diri mereka dalam ketenangan mereka selama beberapa hari, membahagikan diri mereka ke dalam kategori seperti standard, unggul, dan suite ; bahawa yang terakhir menonjol kerana tenggelam dalam persekitaran bucolic hutan.
Selepas mandi hebat di bilik mandinya yang luas dengan haruman yang tersendiri, yerba mate dan verbena, atau seketika membaca di tepi pendiangan, cadangannya menjemput anda untuk mematuhi rancangan seperti rasa wain pada hari Khamis, atau mengapa tidak menunggang basikal melalui pemandangan yang paling menjanjikan teluk bulat.
The Gastronomi Hotel Kau Yatún , sementara itu, memberi peluang untuk mendalami Alembic Resto Bar , ruang di mana anda boleh menikmati produk tempatan dan hidangan Patagonia di bawah meterai Alejandra Bibiana Repetto . Pelbagai jenis wainnya, kentang gorengnya dengan cendawan dari kawasan itu, dan pencuci mulutnya dengan coklat rhubarb dan buah-buahan merah pastinya tidak disedari.
Begitu juga, salah satu keperluan masakan yang mesti kita letakkan dalam radar kita jika kita pergi ke bandar Pemandangan tasik , satu lagi hotel yang, bersama-sama dengan Hotel Calafate Park, Sudut Calafate dan Dihantar Calafate , membuat cadangan daripada Hotel di El Calafate di Tremun.
Di dalam Restoran Gourmet La Bahia , dan di bawah pandangan tajam Chef Claudio Diez , pasukan anda dan Maximo Alvarez Castillo , pengurus makanan dan minuman, gastronomi menghubungkan dengan konsep pembezaan, mendapat inspirasi daripada produk Argentina untuk mendedahkan salmon dengan croûte hijau dan risotto hitam yang tidak dapat dilawan, selain ciptaan terkemuka lain seperti kambing, trout, carpaccio dan makanan laut.
“Teluk sentiasa mempunyai penonton yang ditempatkan di hotel , tetapi penduduk tempatan juga datang, seperti penumpang dari hotel lain. Estetika adalah klasik, dengannya pemandangan tasik dan Teluk Redonda , manakala falsafah memberi tumpuan kepada rasa Patagonian dan perkhidmatan yang berdedikasi, mesra dan berbeza”, menonjolkan Máximo Álvarez Castillo.
Restoran La Bahía Gourmet, di Mirador del Lago.
Sejak 'Stone House Inn' -Maksud Hotel Kau Yatun dalam bahasa Tehuelche —, diperkukuh sebagai penginapan hotel lebih dekat dengan pusat (hanya 600 meter), tidak dapat dielakkan untuk pergi ke Lawatan Berjalan Kaki Calafate , lawatan ke tengah-tengah bandar yang mulai September 2022 akan terus merungkai luasnya kisah El Calafate , rakyatnya dan seni binanya.
Apa lagi yang boleh dilakukan di sekitar hotel? melawat Glasier , pusat moden yang didedikasikan untuk penyebaran Ais Patagonian dan glasiernya, yang, berkat unjuran pecahnya, kandungan interaktif dan penjelasan tentang alam semula jadi yang menyerang Patagonia , jadikan ia satu rancangan besar sebelum menyelam ke dalam Taman Negara Los Glaciares.
Hotel Kau Yatún, syurga ketenangan di mana anda boleh melarikan diri dari dunia.
Tidak dinafikan bahawa Hotel Kau Yatun dan setiap ruangnya dianggap sebagai syurga ketenangan di mana anda boleh melarikan diri dari dunia, antara glasier, alam semula jadi yang liar dan landskap luas yang menjemput kami untuk mengenali destinasi menarik ini Argentina.