Katedral Catania
Dari pemandangan 360 darjah teres The Roof, di atas bumbung hotel Una Palace di Catania, dikotomi tempat itu dapat dilihat dengan mudah. Di satu pihak pandangan itu dihadapkan kepastian laut , sentiasa setia dan meyakinkan. Di sebelah sana ada ketidakpastian, iaitu Etna, gunung berapi terbesar di Eropah bahawa dari semasa ke semasa diperhatikan di luar kehadirannya yang mengagumkan. Tetapi orang Sicily tahu bagaimana untuk bertindak balas terhadap setiap "kejutan" dari jiran mereka dan telah menunjukkan bahawa mereka tidak gentar. Mereka hidup dalam hedonisme yang tidak panik. Pengetahuan Itali yang terbaik.
Bandar ini, yang kedua terbesar di pulau itu dan Tapak Warisan Dunia sejak 2002, Ia dikenali sebagai "Milan of the South" , tetapi kita tidak boleh lupa bahawa di bahagian timur Sicily mereka agak khusus: mereka adalah Mediterranean Ionia, disebabkan oleh laut yang membasahi pantai mereka.
Selama berabad-abad Etna mendatangkan malapetaka di Catania, walaupun bandar itu telah dapat menyesuaikan penampilannya dengan halangan ini dan mengekalkan sebahagian daripada gaya baroknya. Bintang itu ialah katedral yang terletak di Piazza del Duomo, di mana satu lagi ikonnya juga ditemui, Mata Air Gajah . Menyedari akibat berbahaya dari sifat pembakar Etna, di Catania mereka memohon "carpe diem" dengan parsimony . Ia adalah salah satu tempat di mana tidur siang bukanlah pilihan peribadi . Ia adalah ukuran umum. Hampir tidak ada kedai yang buka antara jam satu hingga empat petang malah jalan-jalan pun mengantuk.
Tahu cara hidup bahasa Itali di kaki Etna
Aktiviti tertumpu pada waktu awal hari, dengan pasar gastronomi dan di teres dan rumah wain pada waktu malam . Pada waktu pagi, mengambil Via Garibaldi dari Piazza del Duomo, kedai runcit yang menduduki lorong bersebelahan keluar dengan gerai makanan mereka. Ikan segar menyerlah, terutamanya di Piazza Alonzo di Benedetto. Spesies marin mungkin tidak pernah dilihat sebelum ini dan rasa ingin tahu seperti spatola. Ia adalah varian ikan todak (pesce sciabola) yang dinamakan dan dimasak secara berbeza daripada seluruh Itali. "Ia seperti cazzo, yang kami panggil minga di sini," jelas penjaga kedai, genius dan figura, dalam gaya Sicily sebenar. Berjalan-jalan di pasar adalah peluang terbaik untuk snek tiram.
Matahari terbenam dari The Roof sungguh tenang. Pandangan anda ke atas bumbung dari pangsapuri tingkat tujuh di Via Etnea ini termasuk ancaman senyap gunung berapi, yang menguasai panorama tempat itu. Apabila langit bertukar menjadi merah lava, imej itu perlu diingati . Dalam surat mereka, mereka menggunakan formula yang semakin meluas tentang aperitivo: dengan harga sepuluh euro anda boleh menikmati koktel yang diiringi dengan bufet dengan "mesti" masakan Itali : pommodori secci, pemilihan keju dan salami.
bandar catania
Dari situ boleh nampak yang berdekatan Vila Bellini , taman yang ingin tahu antara Via Sant Euplio dan Via San Tomaselli. Dan di lorong-lorong yang melintasi Etna kilang wain berkembang biak . Biasa di kawasan ini ialah makan arancino, sebiji bola nasi yang dipukul, digoreng dan disumbat dengan ayam, keju atau bayam. Crespella ialah donat lembut yang diisi dengan ikan bilis. Untuk yang paling ingin tahu, Spritz adalah minuman ringan tempatan yang juga cuba menjadi popular di kawasan negara ini. Ia terdiri daripada menambah sirap dengan rasa yang paling pelbagai kepada air berkilauan, seperti tangerine merah. Ia hampir tidak dapat bersaing dengan wain atau bir yang baik.
Bagi mereka yang tidak berpuas hati dengan mengagumi gunung berapi dari jauh, terdapat lawatan setiap hari dan bagi mereka yang memilih pantai, terdapat juga pilihan yang bercanggah. Di hujung timur Corso Italia, di mana beberapa butik fesyen besar bertaburan, anda datang ke Piazza Europa. Dalam beberapa minit berjalan kaki anda boleh sampai San Giovanni, pantai awam yang sibuk dengan lava hitam, dengan banyak batu gergasi seperti speedo pendarfluor . Lebih konvensional, kerana pasir dan pakaian mandi, adalah pantai yang mengelilingi rumah api yang terletak di bahagian selatan pantai.
Pasaran Catania adalah satu kemestian