Ini Toni, pelayan bar robotik yang menyediakan minuman beralkohol anda
Masa depan ada di sini dan frasa hackneyed ini juga telah mencapai dunia koktel, di mana ia kelihatan maju dengan pesat. Yang terakhir sampai ialah Tony, ke Milan.
Mari letakkan diri kita dalam keadaan. Anda berada di ibu kota fesyen, di tempat yang dicari ** The View , atas bumbung salah satu hotel paling eksklusif, TownHouse Duomo.** Waktu petang tiba di katedral dan anda menghampiri bar.
Siapa yang menyediakan pembuka selera untuk anda? Tony. Tetapi dia tidak melihat anda, dia tidak bercakap dengan anda, kerana Toni bukanlah seorang barman tetapi robot yang elegan dengan dua lengan mekanikal dan 158 botol berbeza. di atas bumbungnya, ia menyediakan sehingga 80 minuman dalam masa sejam dalam tarian pergerakan hipnosis dan direka bentuk secara milimetrik.
Pemasangan, dua lengan mekanikal yang sudah mula menggantikan pelayan bar di seluruh dunia, adalah kerja jurutera mekanik robotik, Emanuele Rosseti, separuh dengan pasangannya Carlo Ratti, profesor di Institut Teknologi Massachusetts di Boston, namanya makr shakr , dan sudah beroperasi di beberapa kapal persiaran Diraja Caribbean , di suatu tempat di las vegas , di dalam barbican london , dan dalam Hotel & Kasino Hard Rock di Biloxi, Mississippi.
Ia telah beroperasi di Milan selama beberapa bulan "sebagai penghormatan kepada bandar yang mencipta minuman beralkohol", jelas Rosseti, dan ia adalah satu kejayaan yang lengkap.
Pencipta mereka, yang menjual atau menyewanya dari halaman web mereka sendiri di mana anda boleh memilih antara Toni atau Bruno, daripada €99,000, mereka berjanji untuk mengubah konsep keseronokan di bandar dengan minuman robotik.
Pada skrin bercahaya yang telah digabungkan oleh Toni yang bertugas, ia ditunjukkan dalam masa nyata pada titik mana koktel anda, dan perkara terbaik, menggunakan aplikasi mudah alih Makr Shakr, anda memilih resipi sendiri daripada senarai ciptaan dibangunkan oleh pelayan bar antarabangsa, atau cipta dan namakan koktel tersuai anda sendiri.
Keputusan? Anda adalah pelayan bar hanya dengan menggunakan telefon bimbit anda (untuk peranti iOS dan Android) dan selain membuat pesanan, anda boleh membuat pembayaran serta-merta.
Dimanakah mereka rupa, komen dan keajaiban menghampiri bar dan bergelak ketawa dengan barmen –jika dia meminjamkan dirinya, sudah tentu–? Tidak wujud. Di manakah pandangan kecil dari atas ke bawah apabila anda berpaling untuk menilai kualiti genetik asli? dah habis…
Sebaik sahaja koktel dipilih, lengan mekanikal yang tidak banyak memberitahu kita, mereka mencampurkan bahan-bahan, kacau mereka, goncang mereka dan berkhidmat mereka tanpa cela, tanpa senyuman (dalam hal ini dia tidak banyak berbeza dengan beberapa pelayan bar yang saya kenali) .
Mampu menghancurkan ais, memotong limau, mencincang pudina, mengeluarkan gula... Tonis mengatakan mereka diilhamkan oleh keanggunan pergerakan penari dan koreografer Itali Marco Pelle , yang bekerja di Balet Teater New York, dan yang, menurut ibu bapa kanak-kanak itu, adalah seorang lagi orang Itali yang dilahirkan di Vicenza dalam usaha untuk menambah sedikit rasa ingin tahu kepada perkara itu.
Untuk memeriksa kecekapan mesin terhadap daging dan tulang, musim panas ini pertandingan ingin tahu telah dianjurkan di London: barman terhadap robot.
Keputusan? Manusia terus menggantikan mesin dalam jumlah koktel yang dihidangkan dan dalam senyuman, saya tidak memberitahu anda... Itu ya… buat masa ini.
Sebagai bilangan koktel yang boleh disediakan oleh mesin ini, semakin canggih, semakin meningkat sejak yang pertama mula muncul, hampir sedekad lalu.
Dan ia adalah bahawa yang paling apokaliptik telah mengumumkannya selama bertahun-tahun: kerja-kerja mekanikal , terutamanya dalam industri hiburan dan perkhidmatan, mereka akan hilang dalam masa lebih sedikit daripada satu abad di tangan robot.
Mereka akan membantu kami di hotel, restoran, bar... Kami telah melihat DJ, pelayan bar... tetapi mereka telah hadir dalam alam penerokaan dan perkhidmatan selama bertahun-tahun, mampu menyediakan penyelesaian praktikal untuk bandar-bandar masa depan.
Apakah yang akan berlaku seterusnya?
MILANO DA BERE. DI MANA?
Semasa semua ini berlaku, sama ada anda menginap di **TownHouse Duomo** atau tidak, sama ada anda dilayan oleh robot atau tidak, Anda perlu datang ke Milan untuk minum dan ke The View, atas bumbung, untuk mencuba salah satu minuman beralkohol dengan pemandangan
Walaupun bukan di Milan tempat minuman beralkohol itu dicipta, tetapi semua orang bersetuju untuk menunjukkannya Antonio Benedetto Carpano (pencipta vermouth) di Turin , inilah bandar yang telah mempopularkannya.
Untuk mempraktikkannya, anda tidak boleh ketinggalan dalam senarai seorang Negroni (gin, vermouth dan Campari) dan yang paling penting, semburan aperol (Aperol, champagne dan soda) dan iringi dengan snek yang tidak sedap (ada segalanya) walaupun sosej adalah raja dan dengan cara anda merasai kepelbagaian yang banyak dan sangat menggembirakan.
Antara tempat yang anda tidak boleh ketinggalan ialah **tempat klasik seperti Terrazza Aperol atau Bar Basso** (kedua-duanya legenda) tetapi juga **tempat lain yang lebih kontemporari seperti MAG Café**, sebuah farmasi lama yang ditukar menjadi kuil minuman beralkohol ; ** Ostello Bello **, versi kos rendah yang sangat menghiburkan; ** Ceresio 7 **, atas bumbung dengan kolam termasuk; ** Fonderie Milanesi **, sebuah kilang lama hari ini tempat pertemuan antarabangsa o Pintu Belakang 43 yang unik, bar terkecil di dunia yang hanya muat untuk dua orang.
Pemandangan mewah lain untuk mengambil Aperol Spritz adalah pemandangan Makanan & Restoran La Rinascente , di tingkat atas sebuah pusat beli-belah eksklusif juga menghadap ke Duomo.