Hujung minggu yang anda perlukan jauh dari rumah: mari pergi ke Arévalo
Terletak secara strategik **utara Avila**, Arévalo adalah salah satu daripadanya destinasi kegemaran bagi mereka yang mencari percutian hujung minggu yang tidak kekurangan seni, alam semula jadi dan babi menyusu panggang.
ARÉVALO, RUMAH PARA BANGSAWAN DAN PERTUA
Arévalo ialah destinasi dengan trajektori sejarah yang hebat. Kami mencari pakar sebagai panduan, Ricardo Guerra Sancho, Chronicler Rasmi Kota Arévalo dan ahli bekerjasama daripada Grand Duke of Alba Institution , pengarang beberapa buku yang diterbitkan mengenai subjek itu.
Dia memberitahu kami bahawa bandar ini merupakan kawasan enklaf yang terkenal di Mahkota Castilla , yang menempatkan beberapa rumah diraja yang mengalu-alukan Trastámara. “Tidak lama kemudian ia juga merupakan Ketuhanan Ratu dan bayi, menonjolkan Isabel dari Portugal, isteri Raja John II, yang tinggal di sini bersama anak-anaknya Isabel dan Alonso, yang kemudiannya menjadi Isabel la Católica, di mana dia menerima pendidikan pertamanya, dan sentiasa kembali ke “Vila de Arévalo saya” untuk berjumpa ibunya”, kata penulis sejarah.
Diserahkan oleh Henry IV sebagai " Kadipaten Arevalo kepada Álvaro de Zúñiga, ia tidak lama lagi dipulihkan untuk Mahkota Castile oleh Isabel I, sebuah dukedom fana. Ia mempunyai lima keturunan sejak populasi semula, bangsawan tempatan, Montalvo, Sedeño, Briceño, Tapia dan Verdugo. Wilayah serantau telah dibentuk oleh enam Sexmos , yang bersama-sama dengan Majlis Vila mentadbir dan mengatur wilayah yang luas ini selama berabad-abad.
Pemandangan panorama Arevalo
Arévalo, yang terletak di utara Ávila, di Castilla y León, ialah sebuah bandar repopulasi lama, walaupun terdapat peninggalan prasejarah dan Rom di sekitarnya. Wataknya sebagai ketua wilayah membawa kepada pasaran dan pameran penting.
“Dengan s. XVI datang kemerosotan, dalam s. XVIII mempunyai momentum baru, dan dengan ketibaan kereta api di tengah-tengah s. XIX dilahirkan semula, tetapi tidak pernah dengan kepentingannya di Castile pada Zaman Pertengahan Perang menerangkan.
Dia juga memberitahu kami bahawa Arévalo telah menjadi sebuah bandar sejak 1894 , melalui dekri pemangku raja Dª María Cristina de Habsburgo, dengan industri baru, tarikan pelancong, di samping sifat agraria tanahnya.
Gereja San Martin di Arévalo
LALUAN BUDAYA YANG SEMPURNA UNTUK HUJUNG MINGGU
Selain menjadi a berat sejarah zaman pertengahan negara kita , salah satu tarikan hebat yang dimiliki Arévalo ialah warisan seni yang kaya sebagai bandar Mudejar. Kami masukkan a bandar zaman pertengahan yang dikuasai oleh istana kubu yang mengagumkan , ibu pejabat satu-satunya Muzium Bijirin yang wujud di negara kita.
Kami melawat enam kuil dengan tujuh menara yang indah: Santa Maria , dengan Pantocrator Romanesque; San Martin , dengan dua menara Mudejar dan atrium Romanesque; San Miguel, dengan altarpiece besar lukisan Castilian-Flemish; San Juan , dengan arca Romanesque San Zacarías yang mengagumkan; Juruselamat, dengan hiasan altar oleh Juan de Juni; dan Santo Domingo de Silos.
Salah satu daripada tiga jambatan zaman pertengahan Arévalo
Di samping itu, bandar ini dilintasi oleh tiga jambatan zaman pertengahan, tinggalan tembok lama di mana Puerta de la Villa kekal, pintu masuk utama ke kandang "bandar lama" di mana penulis sejarah membawa kita.
The Pekan , jantung Arévalo lama, Real dan Arrabal adalah tempat lain yang mesti dilihat, sesuai untuk berehat di sepanjang jalan dan menikmati tapas. Sehingga 5 bangunan telah diisytiharkan Perigi Kepentingan Budaya.
Perhentian wajib mesti dibuat di Pertapaan La Lugareja dan dalam Istana Valdelaguila . Dan walaupun ia kelihatan seperti banyak, semuanya boleh dilihat pada hujung minggu.
Dataran Villa de Arevalo
EL TOSTON: SIMBOL GASTRONOMI AREAVALO
Pertama sekali, perkara pertama yang perlu diingat apabila anda melawat Arévalo dan mencari makan , ialah kita berada dalam a bandar Castilian yang terkenal . Ia adalah mudah untuk mencari hidangan seperti yang biasa di kawasan itu Sup Castilian, kekacang atau rebus. Anda tidak boleh ketinggalan panggang, antaranya babi menyusu, yang dikenali di sana sebagai "tostón de Arévalo", adalah raja.
The arevalo toston adalah sesuatu yang lebih daripada a babi panggang . Mengambil kesempatan daripada bahan mentah berkualiti tinggi, tostón adalah hasil tradisi dan ketuhar roti, bermula daripada bahan mentah yang sangat baik, beratnya dan cara memanggang dan merawat babi yang menyusu seperti yang diberitahu oleh Guerra.
"Kemasyhurannya telah merentasi sempadan serantau, kebangsaan dan juga antarabangsa, dan panggang gaya Arévalo sangat dihargai, yang menjadikannya tiada tandingan," katanya. Dan ia adalah satu keseronokan untuk dapat menikmati tontonan tostón, begitu lembut sehingga boleh dipotong dengan pinggan.
Minggu ini, masih ada masa untuk menghadiri IX Hari Gastronomi Tostón de Arévalo , di mana persatuan hospitaliti Arevalense mempromosikan keindahan hidangan hebat ini di kawasan itu. Berjarak jauh dari Madrid, kita boleh menikmati pelbagai acara yang ada kaitan dengan merasai makanan istimewa ini. Restoran-restoran akan mempunyai menu €26 yang termasuk kekacang dari kawasan itu dan toston. Mereka berakhir pada hari Ahad, 11 Mac tetapi jangan putus asa, di Arévalo terdapat tostón sepanjang tahun.
Sup Castilian, sebahagian daripada hidangan Arévalo
BANDAR TAPAS DAN PINCHOS
Arévalo adalah sebuah bandar yang sangat meriah. Pada hujung minggu, kes lama menjadi sarang orang yang datang ke lokasi untuk bersilih ganti dari bar ke bar.
Dan tapas di Arévalo bermula agak awal, justeru bar penuh dengan cepat dan kadangkala sukar untuk mencari tempat. Mudah untuk mencari ham Iberia, lidi panggang, kroket... boleh dikatakan di mana-mana bar yang anda lawati di bandar.
Begitulah kejayaan Arévalo sebagai destinasi pilihan penggemar tapas yang setiap tahun apabila tiba bulan Jun, ia semakin terkenal. Peraduan Arévalo Tapas . Sampul yang menang dipilih melalui undian dan sejumlah besar bar tempatan terlibat dalam peraduan.
Apa yang pada mulanya bermula sebagai inisiatif untuk mempromosikan gastronomi tempatan telah menjadi tarikan pelancong yang sempurna bagi mereka yang tinggal di bandar-bandar besar dan mencari percutian hujung minggu di mana, Selain menyerap budaya, anda juga boleh pergi dengan perut penuh dan endorfin di permukaan.
Dataran Villa de Arevalo
DI MANA NAK CARI TOSTON DE AREVALO
Siboney Grill (Figones, 4) . Mungkin tostón terbaik di Arévalo dan salah satu gril terbaik di seluruh rantau ini. Ketuhar kayu kelihatan dan produk yang hebat, anda tidak boleh meminta lebih banyak lagi.
La Pinilla (Figones, 1) . Salah satu gril yang menarik bahan mentah dari ladangnya sendiri. Ia berada dalam litar Jornadas del toston
Casa Felipe (Pza. Arrabal, 3) . Sangat kerap dikunjungi oleh mereka yang mengejar tapas. Mereka tidak begitu murah hati mengenai bahagian tetapi tostón sangat lazat. Ia berada di litar Jornadas del tostón.
**El Arco Steakhouse (Casablanca, 2) ** . Salah satu yang paling disyorkan oleh penduduk tempatan dan yang juga mempunyai teres yang benar-benar pecah. Ia berada di litar Jornadas del tostón.
Asador Las Cubas (Figones, 11) . Ia adalah gudang wain lama dan menempatkan salah satu gril paling tradisional. Juga dengan ketuhar yang kelihatan dan pencuci mulut buatan sendiri.
Toston Arevalo