Sebuah kafe di antara tingkap
Bolehkah anda bayangkan menikmati kopi segar sambil merenung warna-warna tingkap kaca berwarna sebuah gereja Atau lihat kumpulan Injil secara langsung menyanyikan runut bunyi Romeo dan Juliet di altar yang penuh dengan lilin?
Di London ini mungkin terima kasih kepada fakta bahawa beberapa gereja telah menyerahkan sebahagian daripada ruang mereka atau telah benar-benar berubah menjadi kuil bir atau kopi.
Tulis tempat-tempat ini, yang kami dapat lawati sebelum kurungan terakhir, supaya apabila sekatan ditarik balik, anda boleh menjadi salah seorang yang pertama nikmati mereka lagi.
KOPI HOS (St Mary Alderry, Watling St.)
Gereja St Mary Aldemary, yang terletak tidak jauh dari Katedral St Paul, Ia boleh melepasi satu lagi daripada banyak kuil di bandar, tetapi apabila kami melawatnya, kami mendapati bahawa orang ramai datang dan pergi setiap kali dengan kopi untuk pergi.
Apabila masuk, kami dapati sebuah bar di mana Lyn, pengurus kafe, sedang menyediakan cappuccino dan latte untuk pasangan yang baru tiba dan duduk di salah satu meja di belakang deretan bangku kayu.
Hos Café, di Gereja St Mary Aldemary
Host Café dibuka pada 2012 selepas Gereja England memberi ruang kepada Moot, komuniti agama yang ingin menarik bukan sahaja ahli kariah tetapi masyarakat umum.
Komuniti ini mempunyai idea untuk membuka kafe yang mula dikendalikan oleh sukarelawan dari komuniti dan sebagainya kerana kejayaannya yang besar, ia mempunyai tujuh orang kakitangan.
Sebelum wabak, pagi adalah salah satu waktu paling sibuk dengan orang ramai tiba pada pukul 8 pagi untuk menghadiri misa di sebelah bahagian tengah, manakala yang lain beratur untuk minum kopi dalam perjalanan ke pejabat. Kebanyakan pelanggannya adalah pekerja pejabat di sekeliling dan pelancong yang ingin tahu.
Dengan covid-19, keadaan berubah dan mereka hanya mempunyai 10% daripada pelanggan, ramai daripada mereka orang yang sedang mencari tempat untuk bekerja. Ini adalah kes Junesi, seorang jurutera perisian yang pertama kali datang ke sini untuk mencari tempat kerja yang tenang memandangkan pejabatnya ditutup dan dari rumah dia berkata dia tidak produktif.
Objektif komuniti ini ialah apabila sekatan ditarik balik, gereja terus menjadi tempat ziarah bukan sahaja untuk ahli kariah tetapi juga untuk pekerja yang mencari tempat yang berbeza untuk telekomunikasi, untuk penggemar kopi yang enak dan untuk pengembara yang mencari pengalaman berbeza.
Semua ini tanpa melupakan sebab yang baik kerana setiap sen yang dibelanjakan di sini pergi untuk projek sosial. Sebagai contoh, mereka adalah sebahagian daripada inisiatif "kopi yang belum selesai", yang terdiri daripada pelanggan bukan sahaja membayar kopi mereka tetapi juga meninggalkan yang lain dibayar supaya gelandangan boleh datang kemudian dan meminumnya secara percuma.
Kopi yang mereka hidangkan adalah daripada Mission Coffee, sebuah syarikat tempatan yang membancuh kopi secara tempatan, menggunakan bijirin pasaran yang adil dan yang menghormati alam sekitar dan kemampanan. Host Café juga bekerjasama dengan Paper Round, sebuah syarikat yang mengitar semula serbuk kopi.
Setiap sen yang dibelanjakan di sini pergi ke projek sosial
PASARAN MAYFAIR (Gereja St. Mark, N Audley St, Mayfair)
Di salah satu jalan sisi Oxford Street, yang menghala ke daerah Mayfair, terdapat gereja lama San Marcos dengan fasad gaya Revival Yunani yang berbeza dengan dua bangunan bata yang mengapitnya.
Salib memahkotai bumbung semasa anda boleh membaca Pasar Mayfair, pasaran gastronomi yang dibuka pada 2019 dan itu Adik kepada pasar makanan Mercato Metropolitano di Elephant and Castle.
Sebuah kedai kecil dengan produk organik menanti anda di pintu masuk dan objektifnya ialah pelanggan tahu apa yang dia beli dan bahan-bahan yang membentuk setiap produk. Mereka menawarkan makanan bermusim, buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim seperti labu organik dari Zerbinaty , keluarga Itali yang hanya menanam tembikai, tembikai dan labu.
Mereka mencari produk yang mampan dan berhubung dengan syarikat yang mempunyai projek sosial seperti pasta dan kekacang jenama Itali Libera Terra (Tanah Terbebas, dalam bahasa Sepanyol). Syarikat itu membangun dan mengusahakan tanah "sukar" yang dirampas daripada mafia Sicily dan telah menjadi sumber pendapatan untuk generasi baru di pulau itu.
Sepanjang tempoh kurungan yang dialami London, kedai gastronomi ini tetap dibuka menawarkan roti segar setiap hari dan produk berkualiti kepada penduduk kawasan itu.
Dan ini baru permulaan. Semasa kami melalui dalam, gerai makanan yang terletak di tepi nave tengah menanti kami, di mana bangku kayu biasa telah digantikan dengan deretan meja dan kerusi yang besar untuk menjamu selera.
Di mezbah terdapat dua bar, satu untuk Jim dan Tonic di mana mereka menyediakan anda koktel berasaskan gin, dan di sisi lain German Kraft, yang membancuh birnya sendiri di ruang bawah tanah, yang sebelum ini adalah kubur. Di sini mereka mempunyai kilang bir mikro di mana mereka menghasilkan bir kraf mereka dengan bijirin barli yang dibawa dari Franconia, di selatan Jerman.
Di tingkat bawah tanah terdapat juga dapur dan sekolah masakan, ruang komuniti dan bar wain yang menyajikan rujukan terutamanya Itali. dengan lebih daripada 60 sup berbeza yang boleh anda iringkan dengan meja sosej dan keju. Kuil ini mempunyai tingkat dua dengan lebih banyak gerai makanan, restoran kecil dan teres bumbung yang kecil tetapi selesa.
Mercato Mayfair dibuka tanpa pengiklanan pada penghujung 2019 supaya penduduk tempatan dapat menemui tempat itu, tetapi ia tidak mengambil masa lama untuk menjadi ledakan yang berterusan sehingga penutupan pertama diumumkan pada Mac 2020. Sejak itu mereka dapat menyesuaikan diri dengan menawarkan makanan bawa pulang dan Mereka berharap dapat dibuka dalam beberapa bulan selepas Kerajaan British membentangkan rancangan de-eskalasi.
KESATUAN CHAPEL (Teres Compton 19b)
Union Chapel adalah satu lagi gereja London yang telah menganjurkan acara di kawasan kejiranan Islington selama bertahun-tahun. Ia adalah klasik untuk mereka yang tinggal di sini dan dicirikan oleh menjadi sebuah pertubuhan bukan untung.
Semua keuntungan yang dikumpul digunakan untuk memulihkan bangunan gaya neo-Gothic dua tingkat dari akhir abad ke-19 di mana acara itu telah diadakan. Amy Winehouse dan konsert Elton John, rancangan komedi dan tayangan filem, selain daripada misa pada hari Ahad.
Salah satu drama klasik setiap tahun ialah tayangan Romeo + Juliet, yang dianjurkan oleh Backyard Cinema, di mana anda boleh menikmati secara langsung lagu-lagu dari filem yang dipersembahkan oleh koir injil di altar kuil, yang dihiasi dengan lilin, salib dan bunga mencipta suasana ajaib.