Panama: panduan gastro-guiri-hipster ke Daerah Bersejarah

Anonim

Istana Luna

Kehidupan asrama ini dilakukan di atas teres

Panama City terletak di teluk yang dibatasi oleh dua tebing kecil. Dalam rehat pertama tahi lalat aluminium yang menandakan wilayah kewangan dan itu menjadikannya serupa dengan kekayaan nouveaux lain seperti Dubai atau Singapura. Seluruh labirin hotel, bank dan kasino yang berkembang pesat, pada kelajuan yang sering tidak dapat diasimilasikan oleh orang Panama. Sebaliknya, dalam Kehidupan Old Town lebih Caribbean, lebih perlahan dan lebih tulen . Di kubu kuat keaslian ini, terdapat bukan sahaja monumen dan rumah agam yang tidak berkesudahan yang menjadikannya Tapak Warisan Dunia. Mereka juga gelembung idea, visi dan tafsiran semula bangunan jauh lebih moden daripada pemandangan di jirannya di seberang jalan. Sekali lagi dialektik yang sama. Sekali lagi pilihan yang sama antara berambut perang platinum yang bersemangat dan berambut coklat berkarisma. Jelas sekali, yang kedua menang.

Di Old Quarter matahari bersinar lebih baik, dengan warna yang lebih sengit, tetapi tanpa terbakar. Mereka mungkin dipersalahkan jalan-jalan seperti San Felipe atau Avenida A . Banyak alamat di kawasan ini dan di seluruh bandar mempunyai nama Amerika (yang kelima, yang kelapan, dsb.) sebagai kenangan buruk pada hampir 100 tahun di mana Amerika Syarikat menduduki negara itu untuk mengawal salurannya. Jalan-jalan ni semua bermegah dengan warna dan rumah besar yang berselang-seli dengan fasad yang sumbing tetapi dengan jiwa. Panama lama yang baharu boleh menjadi agak hipster, ya, tetapi untuk kebaikan.

Daerah Bersejarah Panama

The Historic Quarter, penjaga bangunan pencakar langit

Hari menjelma Rumah Terusan , satu-satunya hotel kategori yang meningkat di Daerah Bersejarah. Bangun di sana bermakna mempunyai citarasa yang sama seperti Daniel Craig apabila dia menuntut untuk tinggal di sana semasa penggambaran Kuantum ketenangan dan juga mempunyai kuasa beli sehingga boleh 'menyewa' satu daripada tiga bilik yang hotel ini ada. Alternatif kos rendah ialah asrama ** Luna's Castle ** yang, jauh dari kemewahan, ditawarkan suasana hebat di balkoninya dan suasana backpacker yang bergaya (iaitu, penuh dengan yankees yang bersimpati).

Antara dua kutub akan sentiasa Clementines , yang menawarkan formula keselesaan di bangunan kolonial tetapi dengan harga yang berpatutan dan sarapan tengah hari Panama yang paling ramai peminat makanan Panama pergi ziarah. Alternatif terbaik untuk sarapan pagi yang banyak ini adalah pilihan tropika Baron Merah atau yang paling malasañera dan indie: yang super gourmet . Salah satu tempat di mana anda tidak boleh menghabiskan lebih daripada lima minit tanpa Joyce's Ulysses atau akhbar hari itu dipaparkan dengan baik untuk menjadikan anda kelihatan menarik seperti yang ditentukan oleh kanun.

Clementines

Las Clementinas, makan tengah hari kolonial

Berjalan kaki tidak dapat tidak membawa kepada sorotan paling monumental di kawasan itu. Dataran Kemerdekaan menjadi pusat saraf segala-galanya, dengan katedralnya yang murni, yang diremehkan Muzium Terusan Antara Lautan (jangan ketinggalan pamerannya) dan pasaran kraf yang dianjurkan dalam masa 5 minit pada papaknya. Sebagai aperitif untuk berjalan kaki ini akan sentiasa ada pengikisan itu , minuman ringan yang dibuat dengan ais dan di mana anda boleh mencampurkan semua jenis sirap dan ramuan manis yang boleh anda fikirkan (dan yang mempunyai penjaja ). Di jalan-jalan sekitar, kedai ditemui di mana mitos topi Panama runtuh, yang sebenarnya berasal dari Ecuador tetapi dipopularkan oleh orang Amerika di bawah nama ini.

Panama

Laut sentiasa ada

Pencarian laut dan pemandangan kawasan kewangan membawa kepada berjalan kaki dari peti besi . Sebelum mendaki untuk menemui latar langit yang metalik dan mengagumkan serta **Muzium Biodiversiti Frank Gehry** di seberang, anda patut berlegar di Plaza de Francia. Di tempat yang pernah menjadi bilik senjata di kubu pertahanan lama, hari ini mereka menganjurkan sedikit seni dengan Galeri Seni Visual 'Juan Manuel Cedeño' dan sedikit suasana yang baik dengan bar Las Bóvedas.

Bar yang memenuhi kawasan itu semuanya mempunyai halo yang sangat Chico dan Rita, dekaden tetapi menawan. Salah satu yang terbaik menangkap intipati Caribbean ialah Havana lama , di mana anda juga boleh bermain permainan di meja kayu gelapnya. Alternatif yang bergaya ialah bar wain ilahi di mana penerimaan baik wain Sepanyol di sini disahkan.

Havana lama

Havana lama

Wain, seni bina... sudah tentu legasi yang ditinggalkan oleh penduduk pertama yang menjajah cukup ketara dan positif. Tetapi masih ada lagi. Di sini anda makan dengan keghairahan dan parsimoni yang sama seperti di Semenanjung , tetapi menyublimkan produk tempatan. Memang benar bahawa salah satu tempat paling bergaya di ibu kota Panama ialah Merah Musim Panas , restoran Sepanyol, tetapi selain yang ini, yang lain adalah kejutan positif. Seperti udang galah yang menakjubkan batang mustard, suasana halus dari Capital Bistro Panama atau penunggang rumah Putih . Oh, dan untuk pencuci mulut tidak ada alternatif: ziarah agama ke granclement untuk lelaki aiskrim artisanal.

rumah Putih

Halus dan penting

Merah Musim Panas

rasa Sepanyol

Walaupun daerah kewangan dibandingkan, dilucutkan pakaian dan dibuang, terdapat kebenaran yang tidak dapat disangkal: pemandangan malamnya sangat menakjubkan . Tetapi lebih baik jika ia dilakukan dari teres Tantalus , tanpa ragu-ragu hotel-restoran-diskotik yang paling mengejutkan di Old Town. Sejak awal, ia menarik perhatian dengan hiasannya yang calar tetapi organik, dalam cabaran histrionik terhadap minimalisme. tetapi di atas semua menakluki dengan teres anda , dari mana anda boleh mengagumi bumbung lama blok jiran dan siluet bercahaya dari orang ramai yang tertutup kaca di daerah kewangan. Anda boleh menghabiskan seumur hidup di sini. Tetapi jika dahaga untuk terraceo dan ganjaran ganti, kami akan sentiasa mempunyai bar lain seperti mojitos tanpa mojitos (serius, betul-betul, jangan pesan mojito) atau katak emas, setakat ini kilang bir terbaik di kawasan itu.

_ Anda juga mungkin berminat...*_

- 24 jam di Panama sebagai seorang India Emberá

- Semua artikel oleh Javier Zori del Amo

Tantalo

Teres yang bergaya di ibu negara

Baca lebih lanjut