Hoppers: Masakan Sri Lanka yang berjaya di London

Anonim

Pernahkah anda mencuba masakan Sri Lanka

Pernahkah anda mencuba masakan Sri Lanka?

Jika anda belum melancong ke ya ** ri Lanka ** anda mempunyai kemungkinan untuk membuat a perjalanan gastronomi tetapi lebih dekat. Di dalam london soho , Hoppers telah menakluki hati dan selera selama tiga tahun berkat masakan yang tidak dijangka dan berbeza, iaitu masakan Sri Lanka.

Barisan beratur lebih daripada dua jam di pertubuhan ini diketahui di bandar, di samping itu anda tidak boleh menempah jadi ia dibuka tempat baru lebih luas dan boleh membuat tempahan menjadi keutamaan. Itulah sebab kelahiran Hoppers baharu di St.Christopher, sebuah oasis di pusat London, berhampiran Jalan Bond.

Ayam Ceylonese Gotukola Sambol Pol Roti.

Ayam Ceylonese Gotukola Sambol Pol Roti.

Tetapi apa yang anda akan makan di sini? Restoran meniru dapur daripada Tamilnadu pada India Y Sri Lanka , dengan hidangan utama seperti corong , yang dihidangkan dengan sebiji telur goreng , dosa, sejenis lempeng dibuat dengan beras dikisar dan lentil, dan pelbagai jenis karis dan kothus (masakan khas) .

“Hoppers adalah salah satu daripada restoran Sri Lanka pertama di London Jadi apabila kami tiba di Soho, kami membawa perisa baharu ke bandar itu supaya ia menjadi popular segera."

Hoppers baharu yang diilhamkan oleh vila Sri Lanka.

Hoppers baharu yang diilhamkan oleh vila Sri Lanka.

The Hoppers St Christopher Place Ia mempunyai dua tingkat dengan ruang untuk 85 orang, serta teres dan lebih banyak ruang untuk perayaan keluarga, dua kali ganda daripada asal. “ hoppers soho diilhamkan oleh yang asli Kedai Todi sri Lanka, ia lebih kecil dan dengan reka bentuk yang lebih eklektik. corong scp adalah lebih besar dan menerima tempahan.

Reka bentuknya diilhamkan oleh a kampung sri lanka , mengambil pengaruh mendiang arkitek Sri Lanka, Geoffrey Bawa ”, mereka memberitahu Traveler.es dari Hoppers.

Salah satu hidangan kegemaran restoran.

Salah satu hidangan kegemaran restoran.

Di dalamnya anda boleh mencuba hidangan mitos seperti 'hopper', a lempeng dalam bentuk mangkuk yang diperbuat daripada adunan beras yang ditapai dan santan, dan dosa, bersama-sama dengan karis kambing , terung, ketam, kembang kol dan udang.

Hidangan daripada nasi dan panggang adalah kebaharuan rekaan Hoppers SCP baharu ini untuk berkongsi. Sebagai tambahan kepada rasa ingin tahu lain tentang Sri Lanka seperti Tulang rusuk daging lembu Jaffna atau potongan tuna dan ubi kayu. sentiasa ditemani oleh minuman berperisa dengan sayur-sayuran khas negara.

Pengembaraan dihidangkan!

Adakah kita makan di Sri Lanka

Adakah kita makan di Sri Lanka?

Alamat: 77 Wigmore Street London W1U 1QE Lihat Peta

telefon: 0203 319 8110

Jadual: Dari Isnin hingga Sabtu dari jam 12.00 hingga 10.30 malam

Baca lebih lanjut