Tanya makanan (a.k.a hantaran) di rumah adalah ubatnya dikhaskan untuk meredakan mabuk yang susah payah pada malam sebelumnya. Itu atau alasan untuk memadamkan keinginan yang kuat itu hanya diselesaikan berdasarkan keseronokan bersalah dan, sudah tentu, kalori yang meluas.**
Piza daripada francais besar atau makanan Cina yang bersaing** ialah apa yang kami kenali sebagai penghantaran... dan ia tidak dipanggil begitu sehingga baru-baru ini, ia sudah cukup untuk memanggilnya "penghantaran makanan" atau "makanan untuk pergi" . Tetapi, seperti semua yang berlaku kepada kita akhir-akhir ini, tiada yang sama dalam bahagian alam semesta gastronomi ini, yang telah menyebabkan restoran berubah , dari satu hari ke hari berikutnya dan pada kelajuan penuh, tawaran dan formatnya untuk menyesuaikannya dengan rumah kita.
Salad telinga kayu.
Restoran Don Lay, di Barrio de Salamanca dan restoran legenda di ibu negara selama 18 tahun, apabila ia dibuka di Paseo de Extremadura, menyertai usaha ini dengan Don Lay Home, perkhidmatan penghantaran dan bawa pulang baharunya.
Musim panas lalu apabila legenda Madrid ini, yang dikendalikan oleh Nieves Ye -juga pemilik kilang dan pengedar makanan Asia Wan Run-, membuka semula pintunya selepas empat tahun ditutup, jadi Belum pun setahun dia mula bercerita tentang masakan haute cinanya dengan hidangan seperti itik lacquered yang sudah terkenal atau menu dim sum yang meluas.
"Perkara yang menarik tentang mempunyai sebuah restoran adalah untuk melihat sama ada pelanggan sihat, jika mereka menikmati makanan dan suasana... sambutlah mereka" , Nieves memberitahu kami apabila kami bertanya kepadanya sama ada peralihan kepada kaedah jualan dan perkhidmatan pelanggan baharu ini sukar untuknya. "Bukan sukar atau senang, ini bukan impian kami, tetapi kami telah melakukannya dengan penuh cinta," sambungnya.
Untuk ia, Mereka memilih hidangan yang paling sesuai untuk diangkut –dalam pembungkusan ekologi– menyusun menu yang lebih pendek daripada yang biasa mereka tawarkan, tetapi sama berkesan, dengan hidangan seperti salad cendawan "telinga kayu" yang menyegarkan dengan bawang putih, ketumbar dan sos pedas; halus (dan buatan tangan) dim sum boletus dan hakao babi; atau kukus disumbat dengan daging babi Kantonis yang berair.
Nasi liar Venere, salah satu hidangan yang tersedia dalam format "untuk pergi" atau "di rumah" baharu Don Lay.
Dalam bahagian nasi, yang sempurna nasi hitam tumis bersama sayur, udang dan daging babi . Terung Kantonis dalam sos juga membuat penampilan bintang, bersama-sama dengan daging seperti ayam kung pao pedas. Itik lacquered yang terkenal itu tidak berjaya memasuki surat itu , menjadikannya sebagai insentif apabila ia dibuka semula.
Mereka juga mempunyai lebih daripada sedozen rujukan wain , dari Jerez ke Champagne melalui Galicia, Jerman atau El Bierzo dan mereka akan memberikan sebotol Bodegas Cvne kepada semua mereka yang mengambil pesanan mereka terus di premis itu.
"Kami percaya bahawa minggu pertama atau kedua bulan Jun, jelas ia akan berlaku sebaik sahaja mereka meninggalkan kami. Apabila kami melakukannya, kami akan memastikan premis itu dinyahjangkit sepenuhnya. Kami juga akan mengambil kesempatan dan melancarkan beberapa yang baharu, sihat dan hidangan lazat, pada masa itu", dia memberitahu kami dengan gembira. Nieves apabila kami bertanya tentang pembukaan.
Sementara itu, menunggu dipermudahkan oleh pemandu anda sendiri , serta miliknya kehadiran di platform seperti Uber Eats dan Glovo.
Don Lay
Alamat: Calle Castelló, 117 Lihat peta
telefon: Pesanan melalui telefon 910 916 319, kedua-duanya untuk mengambil dan untuk memesan di rumah. Mereka mempunyai orang penghantaran mereka sendiri tetapi anda juga akan menemui mereka di Uber Eats.
Jadual: Penghantaran dan Bawa Pergi: Khamis hingga Ahad dari 1:00 p.m. hingga 4:00 p.m. dan dari 8:00 p.m. hingga 11:00 p.m.