Bersantai di pergunungan
Apa yang kita minta tentang percutian musim sejuk yang sempurna? Landskap bersalji? Keselesaan tertinggi di luar dan di dalam rumah? Masakan kelas atas dengan pemandangan yang membuat anda bertanya kepada diri sendiri soalan metafizik?
Kami beruntung kerana semua itu selonggok batu jauhnya, di Andorra, dan berkumpul di satu destinasi, Sport Hotel Hermitage & Spa.
Grandvalira
- Jika anda ingin bermain ski: kekal sebagai tarikan utama yang mana pelawat datang ke sini dan ia bermakna di dunia, kerana Grandvalira ialah, sejak cerun Pas de la Casa-Grau Roig menyertai Soldeu-El Tarter, kawasan ski terbesar di selatan Eropah, dengan lebih 200 kilometer.
The Sport Hotel Hermitage, dalam canillo, memberi makna kepada istilah "lokasi istimewa". Di Soldeu, di kaki trek, dari bilik mereka memberikan perasaan yang menghulurkan tangan anda sedikit kita boleh sentuh lif ski.
Dan memandangkan kami berada di Hotel Sport, untuk mereka yang bosan bermain ski dan papan salji, terdapat banyak aktiviti salji, bermula dari kereta luncur anjing atau heli-ski ke denai kasut salji berpandu , cara yang berbeza, lebih santai dan pada kadar yang berbeza, untuk menikmati kehidupan di pergunungan.
- Jika anda sedang mencari gastronomi: ok, kita selalu tengok gastronomi , tetapi orang ramai tidak lagi mahukan salji sahaja pada harga yang berpatutan, cari faktor "sesuatu yang lain" itu , dan di sini kita mempunyainya.
The Sport Hotel Hermitage & Spa ianya adalah mercu tanda bukan sahaja untuk pengunjung, tetapi juga untuk Andorra. Bukan hanya untuk menjadi, untuk mengeringkan, pertubuhan paling mewah di kerajaan itu , terletak di tempat tanpa perbandingan (dsb.); tapi sebab tawaran gastronomi adalah lebih daripada cukup untuk layak ke sini dengan sendirinya.
Restoran Ibaya
Permata di mahkota adalah yang terbaru Restoran Ibaya Francis Paniego , yang hanya menawarkan makan malam. Ia dianggap bahawa Riojan Portal Echaurren , dengan dia masakan gunung, diiktiraf dengan dua bintang Michelin, boleh sesuai secara konsisten dengan jenis makanan yang masuk akal untuk dihidangkan di tengah-tengah Pyrenees, dan begitulah.
Selepas mengambil minuman beralkohol yang memainkan trompe l'oeil di sofa mereka, dia pergi ke bar, tête à tête dengan chef , dan dari sana ke ruang makan untuk menikmati menu rasa yang lain, yang menawarkan dua pilihan: satu dengan 13 dan satu lagi dengan 16 hidangan.
Mereka muncul di tempat kejadian Kroket legenda Francis (belajar dari Marisa, ibunya) di sebelah hidangan seperti rumput segar yang meniru makan padang rumput atau ciptaan semula produk seperti yang dilampirkan pada terroir sebagai daun borage goreng.
The coklat, epal dan kacang jeli wain merah petit fours Mereka adalah salah satu pencuci mulut yang diingati untuk masa yang lama. Semua diiringi oleh sebuah gudang bertingkat tinggi di mana tidak ada kekurangan yang jarang dan sangat menarik Wain Andorra.
Tetapi memandangkan kami berada di pusat peranginan salji yang tulen, tawaran gastronomi adalah lebih meluas: Glassbar 1850, Pizzeria Sol i Neu, Koy Hermitage, Hermitage Tradició, La Tofana… Tetapi, tanpa ragu-ragu, kita ditinggalkan dengan teres Sol i Neu yang mengagumkan , di kaki cerun dan sesuai untuk menanam ski (tetamu hotel mempunyai simpanan ski) dan makan snek atau jamuan.
Di ruang makan kayunya, lebih banyak makanan tradisional , yang bermula dari stik yang sedap kepada yang tidak dapat ditembusi kek keju , sudah mitos, tentang Echaurren.
Stik T-bone di teres Sol i Neu
- Jika anda sedang mencari kelonggaran: Andorra juga telah menjadi sinonim dengan spa, spa dan air panas yang membuat anggukan yang sempurna untuk hari dalam salji dan sejuk.
Selepas sehari di seribu di lereng, atau merenung bagaimana orang lain meluncur, ia dikenakan berehat di 5,000 meter persegi spa ini , tersebar di tiga tingkat.
meluncur trek hitam mungkin sangat menyenangkan bagi hati yang berani, tetapi melibatkan diri dalam a jakuzi luar yang menghadap ke trek itu… itu satu lagi tahap hedonisme.
- Jika anda mencari privasi: The Hermitage adalah kompleks yang, sebagai tambahan kepada hotel lima bintang , mempunyai pertubuhan empat. Tetapi permata di mahkota adalah kediaman persendirian sebagai chalet individu, macam kabin gunung impian muktamad.
Kalau dia atrium hotel besar mengagumkan dengan campuran kelapangan dan kehangatan -yang dicapai berkat cahaya, perapian dan kayu yang ada di mana-mana- , pangsapuri adalah pemejalwapan ini dalam genit dan intim.
Terdapat sembilan kediaman -empat dengan empat bilik, empat lagi dengan dua dan satu lagi dengan bilik bujang- dengan rasuk terdedah, pendiang api, ruang tamu dan dapur berteknologi tinggi (kali pertama dalam hidup kita melihat hud pengekstrak yang disepadukan dalam hob induksi yang sama).
Tempat untuk menikmati keselesaan sebenar dan menikmatinya Anda akan mahu kembali pada musim panas. Semuanya akan berbeza, tetapi keseronokan akan tetap sama.