Apa yang baharu Barcelona?
Dengan September datang perayaan pertemuan semula, rancangan dan kembali kepada rutin mencari senario baharu di mana untuk disiarkan.
Jika kawan rapat, keluarga dan musuh anda mula membanjiri anda dengan persoalan tentang "Yang manakah anda akan cadangkan?" , di sini kami bawakan senarai barang baharu yang diperibadikan yang paling bijak pun mungkin belum tahu.
RAKAN-RAKAN 'RETROMODER' ANDA BERTANYA APA YANG ANDA SYORKAN KEPADA KAMI?
Anda menjawab: ** The Babula Bar 1937 ** (Carrer de Pau Claris 139). Dihiasi seperti gabungan rumah Nenek dan filem Wes Anderson, nama dan sebahagian daripada semangat itu penghormatan daripada pemilik kepada nenek Rusianya, Seperti projeknya sebelum ini, Sasha Bar 1968 di Poble Sec, ia adalah satu penghormatan kepada ibunya.
Surat itu, bagaimanapun, bukanlah satu anggukan kepada sebarang nostalgia: taco itik dengan sos hoisin, bao kambing yang lazat dengan sentuhan Maghribi (tukang masak adalah Perancis), steak tartare disediakan dalam gaya Itali dan beberapa ladu udang yang lazat dan ketagihan.
Mereka penuh dengan semangat perayaan dan keinginan untuk membina sesuatu, yang menjelma dengan sendirinya malam tema mingguan (didedikasikan untuk gastronomi Mexico, sebagai contoh) dan menu koktel yang teliti dan lazat yang akan membuatkan rakan anda pulang dengan senyuman bertatu.
SEPUPU KOSMOPOLITAN ANDA TANYA ANDA, APA YANG ANDA RESYORKAN KEPADA SAYA?
Anda menjawab: ** Boa Bao ** (Plaça del Dr. Letamendi 1). Pukulan mutlak dari Lisbon yang ditubuhkan di Barcelona dengan semangat yang sama seperti yang asal: menyampaikan perasaan berada di jalan yang sibuk di Hanoi atau Bangkok.
Dia mendapatnya dengan memukul Masakan Pan-Asia dengan semangat makanan jalanan yang menghormati rasa asli, tidak kira betapa buruknya mereka.
Menu yang luas menawarkan koktel, baos (sudah tentu), salad sotong yang enak dan klasik yang sempurna seperti pad thai, tetapi kegemaran kami adalah sup, seperti kari makanan laut Malaysia atau wonton Kantonis.
Selain itu, tempatnya sangat luas, sesuai untuk kumpulan besar yang mempunyai semangat perayaan. Tetapi sudah tentu, bar di hadapan dapur terbuka adalah ruang yang paling diidamkan.
IBU BAPA ANDA YANG MENCARI SESUATU YANG SEDIKIT DARI KLASIK TETAPI BERSABAR SEDIKIT UNTUK EKSPERIMEN GILA BERTANYA ANDA, APA YANG ANDA CADKAN KEPADA KAMI?
Anda membalas: Calabrasa (Passeig del Born, 27). Semangat rumah desa di tengah-tengah kejiranan Borne di mana semua hidangan mempunyai rasa yang tidak dapat disangkal kerana telah disediakan di atas panggangan.
sudah tentu ada daging, stik dan tulang rusuk salah satu yang bahannya sangat bagus sehinggakan sedikit yang perlu dilakukan untuk menjadikannya lazat, tetapi juga nasi, sotong, ikan, semua bakar, Tapas klasik dan pilihan keju yang baik.
Fakta yang sangat penting: biarkan ruang untuk pencuci mulut. The Kek keju Idiazabal merokok adalah salah satu perkara yang tidak dapat dilupakan.
RAKAN-RAKAN ANDA YANG DATANG UNTUK PELANCONGAN DAN INGINKAN SESUATU YANG "TEMPATAN" DAN "SAHLI" BERTANYA ANDA, APA YANG ANDA RESYORKAN KEPADA KAMI?
Anda membalas: Kilang Wain Colibri Mediterranean (Joan de Borbo 6). Di salah satu kawasan yang anda perlu pergi seperti "lantai adalah lava" untuk mengelakkan perangkap pelancong, Sergio Gil, juara makanan perlahan dan gastropologi (antropologi digunakan untuk gastronomi), dicadangkan untuk melakukan sesuatu yang mudah kerana sukar untuk dilaksanakan: untuk mencapai kilang wain klasik di mana segala-galanya lazat dan orang ramai berasa selesa.
Itu dicapai dengan ruang yang mampan direka untuk menjadikan penginapan menyenangkan –dari pengudaraan kepada akustik– dan dengan butiran yang menyentuh hati, seperti kotak juke yang berfungsi.
Tapas dan hidangan klasik -sentiasa menghadirkan laut-, enam bir di paip, hidangan nasi yang enak dan tujuan yang telah dicapai untuk "menjadi" dari kejiranan. …
tempatan dan tulen
DAN JIKA ANDA MEMPUNYAI JENAYAH UNTUK PAELLA YANG BAIK SEBELAH MONUMEN BARCELONA PAR EXCELLENCE
Anda membalas: Rumah Angela (Plaça de la Sagrada Família, 13-15). Anda tidak boleh salah di sini: tapas tradisional -tengok kroket-, nasi yang sangat berjaya –octopus paella wajib kita–, dan juga teres kecil di kaki Sagrada Familia. Apa lagi yang awak mahu? Apa lagi yang kita semua mahu dalam hidup, mari kita lihat?
RAKAN SEKERJA ANDA THE DESIGN SNOB BERTANYA ANDA, APA YANG ANDA CADANGAN?
Anda membalas: Pizzeria Haissala (Pusingan General Mitre, 220). Dia bosan dengan tempat dengan estetika Nordik atau hiasan oleh Lázaro Rosa Violán (dengan sepenuh penghargaan kami untuknya), jadi mungkin pizza ringkas yang kecil ini akan mengejutkannya dengan estetikanya diambil daripada Disimpan oleh loceng.
Neon, warna pastel dan jubin untuk ruang sekecil pintón.
DAN JIKA ANDA MENCARI SESUATU YANG LEBIH ORGANIK…
Anda membalas: Orval (Carrer de Buenaventura Muñoz, 31). jubin granit dan tumbuhan -banyak tumbuhan- adalah ciri khas kafeteria ini yang lahir dari yang sudah terkenal Espai Joliu. Kopi istimewa Nomad, donat dari La Donutería, bagel dari Boston Bagels, buku seni dan konkrit.
PASANGAN ANDA YANG Enggan MENYERAH SEMANGAT MUSIM MUSIM TANYA ANDA, APA YANG ANDA CADANGAN?
Anda membalas: Teres di Central Bar (Elizabeth, 6). Kedai buku La Central del Raval memulihkan teresnya dalam versi yang diperluas, ditambah baik dan sulibeyante, di taman-taman Casa de la Misericordia (di luar masih terdapat mesin bubut pusingan yang ditinggalkan anak-anak yatim) .
"Oasis bandar", "taman rahsia" dan semua klise sepanjang garis yang anda boleh bayangkan menjadi kenyataan di sini, dalam bentuk patio dengan pokok palma, tumbuhan, kopi yang enak, ais krim dari Natas berdekatan, sandwic istimewa dan calon untuk bikini terbaik di bandar, pada masa kita perlu mendakwa bahawa sandwic campuran biasa-biasa sahaja tidak mempunyai apa-apa.
KAWAN KERING ANDA YANG INGINKAN SESUATU YANG CEPAT TAPI SEDAP SEBELUM BERENDAM DI PANTAI TANYA ANDA, APA YANG ANDA CADANGAN?
Anda membalas: Taco Jalanan (Carrer de Pepe Rubianes, 37). Taco buatan sendiri, selangkah lagi dari pantai, dengan bahan-bahan segar, pilihan untuk celiac, direka untuk makan dengan tangan anda dan tersedia untuk dibawa pergi (ke arena atau ke mana sahaja anda mahu) .
Kelebihannya ialah ia juga mempunyai salah satu teres yang paling dicemburui di Barceloneta , sekiranya anda ingin menikmati pencuci mulut yang santai di sana.
Adik ANDA THE GOURMET VEGAN LAPAR BERITA TANYA ANDA, APA YANG ANDA CADKAN SAYA?
Anda membalas: Lulita Liar (Carrer de l'Or, 6). Pastri vegan, jus, smoothie, mangkuk açaí yang lazat Dan tambahan: produk tempatan untuk dijual dalam semua jenis, sentiasa menghormati falsafah tempat yang indah dan ringkas ini.
SEPUPU ANDA PEMINAT PERKARA ASIA YANG MENGADU DI BARCELONA HANYA ADA VERSI MAHAL MAKANAN INI TANYA ANDA, APA YANG ANDA CADKAN?
Anda membalas: Kasarap (Carrer del Consell de Cent, 141). Filipina anda yang boleh dipercayai yang baik, bagus dan murah. Bahagian yang banyak, hiasan semudah berkesan, hidangan lazat seperti rebusan daging lembu , buko pandam untuk pencuci mulut (jeli hijau yang akan membintangi cerita anda yang seterusnya di Instagram) dan jaminan keaslian yang terbaik: pelanggan Filipina yang ramai.
RAKAN SEKERJA ANDA YANG MENGADU TIADA YANG BARU DAN SUDAH TAHU SEMUA YANG DITANYA ANDA, APA YANG ANDA CADANGAN?
Anda membalas: Kinza (Carrer dels Banys Vells, 15). Dalam dua perkataan: makanan georgia , konsep yang mungkin cukup eksotik sebagai untuk mengejutkan atau sekurang-kurangnya menarik minat rakan sekerja anda, yang dalam pose terus 'apabila awak pergi saya datang dari sana' (walaupun Mari sudah wujud di sini, lebih mudah dan lebih dikenali) .
Cubalah khachapuri (roti disumbat dengan keju dan telur), khinkali (Ladu atau momo Nepal versi Georgia) atau keju yang menarik di Caucasus.
pada waktu malam ada persembahan muzik dan karaoke Hanya jenis pengalaman makan yang kami suka.