Limon, Costa Rica
yang terfikir Costa rica Ia melakukannya dengan membayangkan syurga tropika di mana tumbuh-tumbuhan rimbun di taman semula jadinya, gunung berapi yang terburu-buru, perairan yang memandikan pantainya dan irama santai yang membanjiri setiap aspek kehidupan Ticos adalah protagonis. Dan ya, semua ini benar-benar benar. tapi kawan, bila sebut pasal Lemon, lebih banyak lagi.
Kerana di sini Pura Vida berubah menjadi Caribbean Tulen yang membuat kita gila dari saat kita melihat sekilas, di sana di kejauhan, itu pantai yang memukau. Mereka yang kita terjun ke laut terlebih dahulu sebaik sahaja kita tiba Pelabuhan lama , yang paling atmosfera daripada semua bandar yang terletak di pinggir pantainya. Kebun pokok kurma di kaki pantai dan kanak-kanak bermain ombak ini adalah tempat yang kami impikan seumur hidup dan kami tidak mengetahuinya.
Pantai di Puerto Viejo de Talamanca... atau imej yang anda tidak akan keluar dari kepala hari ini
Dengan pakaian mandi dan tuala di bahu kami, kami mula perjalanan Caribbean kami menjelajah setiap sudut pantainya, di mana, antara berendam dan berendam, kita masih mempunyai masa untuk merenung dalam ekstasi pemergian kehidupan Costa Rica yang paling tulen.
Keluarga menikmati keseronokan memasak makan tengah hari di tepi laut, ibu bapa dan anak-anak mandi di perairannya, pasangan berbaring di atas batang pokok palma yang paling fotogenik dan kanak-kanak, ramai kanak-kanak, bermain lompat dari kapal tua yang terdampar beberapa meter dari pantai pantai hitam . Sudah tentu: kedai cenderamata dan perniagaan yang berdedikasi untuk melayari memberitahu kami bahawa kami mungkin berada di salah satu tempat paling pelancongan di wilayah itu.
Selepas menyejukkan diri masuk perairan hangat Caribbean Kami memutuskan untuk meneroka bandar lebih sedikit lagi. Bahang yang sangat panas dan batang bas ternyata menjadi tempat persembunyian yang ideal untuk seseorang yang bijak untuk tidur siang.
Muzik reggae dimainkan daripada pembesar suara perniagaan tempatan yang, dicat dalam warna pastel, mengalu-alukan anda dengan papan tanda mereka dalam lebih daripada sedozen bahasa.
Pemandangan udara pantai Puerto Viejo.
Dengan cara ini, kami dijangkiti dengan suasana yang tenang, benar-benar Caribbean, yang mengkhianati kami bahawa di kawasan Costa Rica ini perkara-perkara agak berbeza.
Bermula dengan kisah anda: Pada akhir abad ke-19, banyak keluarga dari Jamaica dan Antilles tiba di sini untuk mengusahakan pembinaan landasan kereta api kerajaan Tico bermula antara San José dan Atlantik. Relnya akan berfungsi untuk mengangkut pengeluaran kopi kawasan itu ke ibu negara.
Costa Rica adalah pelabuhan penting untuk pisang dan cerut.
Masa kemudian, tenaga kerja Afro-Caribbean itu mula bekerja di bawah arahan Syarikat Buah Bersatu di ladang pisangnya dan menetap tetap di negara itu.
Hari ini, warisan campuran budaya itu dapat dilihat secara terperinci seperti warna kulit kebanyakan penduduknya dan dalam dialeknya, mekatelyu: sejenis bahasa Inggeris yang agak rumit untuk difahami dan yang paling pelik.
Selepas menikmati koktel sekali-sekala di mana-mana teresnya, dan melawat kedai kraf tempatan yang indah Pelabuhan Lama Wanderlust, Masanya akan tiba untuk meneruskan laluan: Limón mempunyai lebih banyak lagi untuk kita.
Taman Negara Cahuita
CAHUITA ATAU LETUPAN ALAM LIAR
Hampir 17 kilometer memisahkan kami dari Taman Negara Cahuita , salah satu khazanah alam yang paling indah di negara ini. Seribu hektar kawasan tanah, 600 hektar terumbu karang dan lebih daripada 22 ribu kawasan marin adalah rumah kepada hidupan liar yang paling menarik dan menjemput anda untuk menerokai pantai pasir putihnya yang luas dan tersesat di sepanjang denai yang tidak terkira banyaknya yang melalui hutan hujan tropika yang tebal.
Dan kami lakukan, sudah tentu! Kami tidak berfikir dua kali dan kami memasuki taman, mengikuti salah satu laluan yang ditanda, untuk membiarkan diri kami diselubungi oleh sifat yang paling meletup: yang disampaikan kepada kita melalui sekumpulan monyet berwajah putih yang memerhati kita dari atas, dari beberapa orang kemalasan tiga kaki yang malu-malu membenarkan dirinya dilihat dari atas pokok atau dari cicak bunglon sempurna disamarkan di antara tumbuh-tumbuhan yang mengelilingi kita.
Taman Negara Cahuita, Limon, Costa Rica
Kelembapan mengambil tol kemudian dan, selepas beberapa kilometer, badan meminta laut. Jadi di sana kita pergi ke air sambil seisi keluarga rakun pemakan ketam tanpa segan silu melintasi kita dalam pencarian tanpa henti mereka untuk dimakan dan langit, yang tiba-tiba menjadi kelabu, memunggah kepada kita ribut kencang yang terasa seperti kemuliaan. Ini akan menjadi Pura Vida yang mereka beritahu kami.
Kembali ke Cahuita tidak seperti berjalan-jalan melalui jalan-jalan yang tenang dihiasi dengan rumah kayu berwarna-warni dan perniagaan tempatan kecil di mana intipati Afro-Caribbean dirasai lebih daripada sebelumnya. Tidak sia-sia, mereka mengatakan bahawa ini adalah penempatan pertama penduduknya pada abad ke-19.
Akar Antillean di Limón
Kami terserempak dengan sekumpulan kanak-kanak pulang dari sekolah menaiki basikal pada masa yang sama apabila seorang jiran datang mendedahkan kepada kami bahawa, di salah sebuah rumah kecil, dia masih tinggal. Encik Walter Ferguson, yang, pada usia 101 tahun, membentuk sejarah hidup calypso, gabungan reggae, salsa dan anak lelaki Cuba yang berasal dari Antilles , yang hari ini merupakan satu lagi khazanah yang dikaitkan dengan budaya Caribbean Costa Rica. Sememangnya: di pintu rumahnya sebuah meja kecil menyimpan salinan rekodnya sekiranya ada peminat ingin membawa salinannya ke rumah.
Sebelum meninggalkan Cahuita kami jangan lupa singgah di Restoran Puan Edith , yang dengan gerakan perlahan tetapi tegas bergerak di antara berpuluh-puluh periuk di dapur hangat perniagaannya. Sambil dengan senduk kayu dia berusaha untuk mengacau ayam yang dimandikan dengan santan, Dia memberitahu kami bagaimana dia telah mendedikasikan hidupnya untuk berkongsi gastronomi Creole dengan dunia dan bagaimana kini anak lelakinya yang mengekalkan tradisi itu.
Dalam campuran bahasa Sepanyol dan mekatelyu yang ingin tahu yang sudah mula terdengar biasa kepada kita, dia mendedahkan beberapa peraturan emas untuk membuat terkenal beras dan kacang: klasik Costa Rican gallo pinto disesuaikan dengan Caribbean.
Yayasan Penyelamat Jaguar berfungsi untuk pemeliharaan spesies di negara ini.
PUSAT PENYELAMAT JAGUAR ATAU VOKASI SEBENAR
Limón juga merupakan rumah kepada salah satu projek tercantik di seluruh wilayah: the Pusat Penyelamat Jaguar Ia dilahirkan 19 tahun lalu oleh dua ahli biologi yang meminati alam semula jadi. Salah seorang daripada mereka, Enca, Catalan dipasang di Costa Rica untuk cinta dan kerjaya, dia mengalu-alukan kami bersedia untuk membuka pintu rumahnya: tidak sampai lima minit berlalu dan kami sudah jatuh di kakinya.
Kerana cinta yang ditiupkan ini pusat penyelamat di mana setiap hari mereka berjuang untuk mengalu-alukan dan berfungsi sebagai rumah sementara atau kekal bagi haiwan yatim dan cedera yang perlu dipulihkan, Ia melepasi semua jenis had. Kira-kira 15 pekerja dan kira-kira 30 sukarelawan antarabangsa membantu dalam semua jenis tugas yang Enca terangkan kepada kami secara terperinci.
Kebanyakan mamalia - menerima, terutama sekali, sloth dan monyet, tetapi juga opossum, reptilia dan juga burung eksotik — tiba di sini dalam keadaan yang sukar selepas terkena renjatan elektrik oleh talian elektrik, diserang oleh anjing atau dilanggar oleh kereta: inilah pembangunan kawasan itu, yang bermakna lebih banyak jalan raya dan lebih banyak pembinaan.
Daripada Jaguar, yang sebahagian besarnya bergantung pada sumbangan, Mereka menjaga penjagaan dan pemulihan mereka sehingga, dalam semua kes yang mungkin, memperkenalkan mereka semula ke habitat semula jadi mereka dengan berhati-hati dan sabar. Perkara terbaik ialah mereka berjaya dalam 40% kes: kejayaan yang lengkap. Untuk menghebahkan projek indah mereka dan mengumpul dana, mereka membuka pusat itu kepada pengunjung setiap pagi.
MASA UNTUK REHAT
Tetapi Limón juga merupakan tempat yang sesuai untuk memanjakan diri. Dan kami melakukannya dengan pertaruhan sebuah hotel butik yang elegan dan moden yang tenggelam dalam alam semula jadi yang paling meriah: Le Cameleon Ia ternyata sebuah oasis mutlak dalam oasis itu sendiri yang sudah pun menjadi Caribbean, tempat yang sesuai untuk pencinta tempat dengan personaliti dan gaya.
Dan begitu bunglon adalah penginapan kami, itu setiap hari perkhidmatan itu bertanggungjawab menukar kusyen dan lukisan yang menghiasi bilik, menyebabkan ia bertukar warna. Sekelip mata yang paling asli.
Ketenangan, keseimbangan dan ketenangan memabukkan kita semasa kita dalam perjalanan laluan pejalan kaki terbuka yang dibaluti tumbuh-tumbuhan yang menghubungkan penerimaan tetamu, di mana sentiasa ada jus buah eksotik yang kaya menunggu untuk menyegarkan kami, dengan bilik dan kolam renang, tempat yang tiada siapa boleh mengeluarkan kami.
Hotel ini juga mempunyai satu lagi kejutan: Noah Bar, sebuah kelab pantai di mana kita boleh menikmati tempat yang sama, berbuai, dengan pantai yang luas yang terbentang di hadapan kita, daripada menikmati malam gastronomi pewarna avant-garde di restorannya yang menarik atau renungkan bahawa kemalasan yang bergerak dalam gerakan perlahan di salah satu pokok dan yang menunjukkan, sekali lagi, bahawa paparan alam semula jadi di sudut dunia ini adalah kegembiraan sebenar.
PUERTO LIMÓN, HUJUNG JALAN
"Perkara terbaik tentang Limón ialah orangnya", membaca papan tanda berwarna-warni di sebelah salah satu groinnya, dan kemungkinan besar dia betul. Ia adalah ibu kota wilayah dan mungkin bandar yang paling kurang menarik, itulah sebabnya ramai pelawat yang datang ke sini hanya melalui, dengan masa yang cukup untuk membuat tinjauan singkat ke dalam Taman Vargas , bersiar-siar di sepanjang laluan laluannya untuk seketika dengan pemandangan Pulau Uvita -di mana Columbus berhenti pada perjalanan keempat dan terakhirnya ke Amerika bersama anaknya Hernando-, dan bersiar-siar jalan 2 sambil merenung beberapa bangunan berwarna-warni dan sampai ke pasar kraf kecil di mana pelukis tempatan menunjukkan kemahiran mereka dengan berus.
Setelah laluan selesai, sudah tiba masanya untuk menuju ke lapangan terbang kecilnya, dari mana beberapa pesawat berlepas setiap hari —dengan syarat keadaan cuaca membenarkannya—yang bersambung, selepas terbang di atas tanaman pisang yang besar dan hampir membelai gunung berapi Irazú dengan jari mereka , Caribbean Selatan dengan San José de Costa Rica.
35 minit untuk menghayati itu, yang amat dikesali kami, syurga telah ditinggalkan. Walaupun, ya, Pura Vida diteruskan.