Poskad daripada Santa Pola
Seribu lagu burung camar, pemindahan nelayan atau garam yang di sini membentuk DNA tertentu. Di sepanjang pantai Mediterranean terdapat bandar-bandar di mana anda boleh melihat semangat pelayaran yang kami cari, tetapi hanya sedikit daripada mereka yang dibandingkan dengan Santa Pola. Kerana di enklaf ini di selatan kota Alicante, bahawa Sepanyol begitu "Ogos", jadi kami, dicampur dengan beberapa pilihan terbaik dalam alam semula jadi, pantai dan gastronomi yang Costa Blanca tawarkan.
Pangkalan penempatan Rom yang kini sebahagian daripada warisan sejarahnya berasal, Santa Pola dilupakan atas belas kasihan bandar Elche yang berdekatan yang mengubahnya menjadi benteng strategik menentang serangan lanun Barbary. Selepas kemerdekaannya pada tahun 1812, kubu kuat sederhana ini menghubungkan ledakan aktiviti garam dengan pengembangan armadanya disebabkan oleh ledakan pelancong pada tahun 1960-an.
Pesona maritim Costa Blanca sesuai dengan panorama tunggal
Hari ini, jumlah semua kejayaannya akan muncul syurga marin di mana udang adalah "emas merah" mana-mana penggemar makanan laut, pantai membelai penjual ikan mudah alih atau flamingo terbang di atas hotel eklektiknya.
kami memberitahu anda semua sebab untuk melawat Santa Pola.
1. PESONA LAUT COSTA BLANCA, DALAM SATU PANDANGAN
Kesibukan pelancong berkerumun ke kapal yang berlepas ke pulau Tabarca. Burung camar gila, kedai ikan terbiar menanti kedatangan nelayan atau pukat telanjang yang, lebih daripada ikan, nampaknya mengandungi ratusan cerita. Di sebuah tempat di sepanjang persiaran, dua wanita telah menggantikan jubah itu dengan tuala besar, manakala pelayan bar legenda The Curros , dibalut dengan nostalgia dan pasir, menghantar udang dengan kemahiran yang hanya diberikan oleh bayu istimewa di sini.
Tidak seperti tempat lain, Santa Pola membenarkan panorama deria yang unik dari pelabuhannya tanpa perlu mengikuti ABC monumen. Atau mungkin ya.
Pengalaman adalah ijazah apabila memilih pantai yang baik dan tempat yang baik
2. BANDAR BERSEJARAH YANG TERDAPAT POKOK KELAPA, PERTAPAA DAN MALAH MUZIUM
Pasar dan kedai ikan, dengan mozek marin dan aroma yang mendamaikan, adalah mukadimah terbaik untuk memasuki bandar lama Santa Pola. Dan di sana, semasa anda berjalan melalui jalan-jalannya, yang Pusat Kebudayaan Castle-Fortress, dibina pada abad ke-16, menjemput anda untuk melawat a Perarakan yang kini menempatkan beberapa tarikan utama di bandar ini. Antaranya, Muzium Laut atau Kapel Perawan Loreto yang ingin tahu, contoh kapel dan pertapaan yang indah yang anda akan dapati di bandar lama.
Tarikan untuk dikaitkan dengan keseronokan rumah roman , sebuah vila Rom mewah yang berasal dari abad ke-4 Masihi di mana mozek tesseranya mengelilingi ericlinium (ruang makan), cecus (ruang tamu) atau bilik lama. Sebagai latar belakang, permaidani yang mewakili Palm Grove Santa Pola, warisan penuh kecenderungan Arab untuk pokok-pokok ini dianggap sebagai penghubung terbaik dengan tuhan-tuhan.
Di pusat bersejarahnya bukan sahaja terdapat sebuah istana, tetapi juga pertapaan, muzium dan juga kebun kelapa sawit
3. GARAM FLAT LEBIH FOTOGENIK DARIPADA MARS
Selepas meninggalkan kitsch Taman Tema Pola Park, pantulan nostalgia Santa Pola hari ini ditakluki oleh ratusan pangsapuri, jalan kelihatan cair, tetapi ia bukan kerana panas. Perairan berwarna merah jambu dan biru mengelilingi ambang Parque de las Salinas de Santa Pola yang terkenal, satu set paya seluas 2,470 hektar yang lahir daripada perahan garam hari ini diketuai oleh dua syarikat swasta antara gunung putih.
Dengan tanaman yang sampai ketinggian maksimumnya pada bulan Ogos (dan oleh itu, warna air yang lebih besar), dataran garam Santa Pola melukis pemandangan yang boleh kita bandingkan dengan pandangan pertama Marikh.
Setiap pengembaraan bermula di Muzium Garam dan Pusat Tafsiran Taman Semula Jadi Salinas. Dari sini, dua laluan dilahirkan: laluan Bon Matí dan laluan Tamarit, yang kemuncaknya kira menara Tamarit, pembinaan yang didirikan pada tahun 1552 dan itu, terutamanya pada waktu matahari terbenam, muncul semula dalam palet seribu warna.
4,13,000 FLAMINGO, ANTARA CONTOH AVIFAUNA YANG MENARIK LAIN
Apabila kita memikirkan flamingo, kita membayangkan mereka langsing pada sebelah kaki mereka; tapi jarang terbang. Di Salinas de Santa Pola, kesunyian hanya diganggu oleh penerbangan merah jambu, bunyi burung dan hayunan buluh yang mengapit oasis ini. Pada masa krisis kesihatan telah menjadi keluhan bagi burung di kawasan itu, sehingga 13,000 flamingo (bukan 8,000 biasa) berkongsi habitat dengan grebe besar, dandang besar, bangau atau plovers yang mesra, antara banyak spesies lain.
Dataran garamnya lebih fotogenik daripada Marikh. Atau tidak?
5. LELONG IKANNYA, SALAH SATU TOKOH AWAM DI PANTAI MEDITERRANEAN SPAIN
Lelongan itu bukan hanya mengenai lukisan Banksy atau pakaian bintang Hollywood lama. Ikan, yang sangat diidamkan di sudut dunia ini oleh pedagang dan pertubuhan, mempamerkan tontonan sebagai costumbrista kerana ia tidak boleh dilepaskan kerana ia lelongan Persatuan Nelayan yang diadakan setiap hari sekitar jam 4:00 petang di jeti Santa Pola. Satu acara yang, malangnya, minggu-minggu ini digantung kerana covid-19 tetapi, sama-sama, meninggalkan persekitaran marin yang sama menyeronokkan.
Selepas makan, tidak ada yang lebih baik daripada menghampiri gerai dan melihat peixateria berdiri menunggu dengan penuh harapan, burung camar kelihatan lebih membengkak dan bot mula tiba. Aroma laut dan seribu nuansanya, nelayan dengan topeng sarat dengan udang lazat dan azimat yang dicop pada bot kayu lama membentuk landskap kostumbrista ini yang boleh anda nikmati dari mana-mana sahaja di pelabuhan.
Sebagai aising, tiada yang lebih baik daripada membiarkan diri anda jatuh cinta gerai bersebelahan dengan bangunan Guild (dibuka dari 6:00 p.m. hingga 9:30 p.m.) dan biarkan diri anda mabuk oleh kontras ikan masin, roe, udang dan makanan istimewa lain.
Kira-kira 13,000 flamingo berkumpul dalam kuali garamnya tahun ini
6. GASTRONOMI MAKANAN LAUT YANG SANGAT BAIK, MELAMPAU UDANG KEINGINAN ANDA
Kepada Santa Pola, sentiasa, laut memberikan semuanya. Selain pengekstrakan garam, yang merupakan aktiviti ekonomi utama di kawasan itu, perkampungan nelayan ini tinggal di 'Peix de Santa Pola'nya. Setiap hari, mereka beramai-ramai turun di pelabuhan bertan-tan belanak merah, kapur putih, udang merah dan putih, udang galah Norway, sotong, sotong, sardin, ikan bilis, tuna selatan, tenggiri, monkfish dan, sudah tentu, udang terkenal mereka.
Sama seperti Denia menghargai udang merahnya, yang semua orang mengeluh, inilah Santa Pola yang memberikan nama keluarga kepada krustasea ini, yang biasanya dimakan direbus, tanpa berlengah lagi.
Selepas menyaksikan upacara ini di mana, di antara rangkaian yang luas bertimbun, bot-bot tiba sarat dengan barang-barang yang dimasukkan nelayan dengan teliti ke dalam kotak dengan ais, terdapat beberapa alamat di mana anda boleh merasai semua makanan Mediterranean ini yang setiap hari dibawa ke darat oleh buruh harian dari laut: pergi ke rumah kaya , ke restoran La Cofradía atau ke Los Curros antediluvian. Dalam mana-mana daripadanya, selain mencuba ikan segar dan kerang atau versi masinnya, seperti mojama, viso, bonito atau mullet, ling atau tuna roe, Anda sebelum ini boleh memesan periuk ayam atau nasi biasa: banda, hitam dengan monkfish, sotong dan udang atau arrós i gatet (dipanggil mussola dalam bahasa Valencia dan cazón dalam bahasa Sepanyol).
Udang dari Santa Pola, di Casa Rico
Jika anda lebih suka sesuatu yang lebih moden, tempah di Varadero : dalam penghuraian surat anda anda telah mengambil bahagian Martin Berasategui dan itulah sebabnya anda akan menemui beberapa karya klasiknya seperti Hake dengan katil ketam atau ikan kod Biscayan. Di sini anda juga boleh memesan hidangan tradisional lain dari kawasan tersebut seperti nasi dengan kerak (dengan sosej dan ayam jarak jauh), kerapu gazpacho atau nasi dengan udang galah (kering, manis atau berkuah).
Pada sebelah petang, ia adalah wajib satu horchata masuk Luis Baldo (jika anda berani, mahkotakannya dengan sesudu ais krim nougat) atau kopi granita Hitam dan Putih dengan aiskrim roti pendek tradisionalnya. Dan keinginan manis adalah wilayah Choco&Latte oleh Dalúa : pastri haute dari Elche (juga katering) yang dicipta oleh chef pastri Daniel Álvarez. Walaupun anda tidak mempunyai gigi manis mille-feuillenya adalah godaan yang perlu. Dan jika ke mana sahaja anda pergi anda suka merasai manisan biasa, minta di kedai roti kampung untuk gulungan wain, kek mollitas atau unggun api, moñas atau toñas.
7. 11 KILOMETER PANTAI HETEROGENNYA
Daripada 15 kilometer garis pantainya, 11 adalah pantai, semuanya menghadap ke selatan: Playa Lisa adalah yang dipilih oleh penagih angin, seperti pencinta luncur angin dan sukan pelayaran lain; Gran Playa atau Levante adalah yang paling mudah diakses dan oleh itu disukai oleh keluarga, mengambil baton daripada penduduk Elche yang, tahun lalu, menghabiskan musim panas di dua pantai bandar ini, di mana terdapat berek rumput buluh dan esparto.
Jauh sedikit dari bandar, dan di seberang pelabuhan, adalah teluk Santiago Bernabéu, sebagai penghormatan kepada bekas presiden Real Madrid, yang mempunyai rumah di Santa Pola; pantai Varadero, di mana berenang tradisional ke Tabarca berlepas setiap tahun dan teluk Santa Pola del Este, sering dipenuhi dengan berpuluh-puluh karavan, kerana ia adalah yang paling jauh dari hiruk-pikuk dan sesuai untuk snorkeling, walaupun terdapat sepatu bot adalah penting, kerana ia dicirikan oleh bahagian bawahnya yang berbatu. Jika anda melancong dengan anjing anda, pergi ke Caleta dels Gossets, pantai taring perbandaran.
Teluk Timur
8. MATAHARINYA DI MERAI... ATAU DARI UDARA
Hari di Santa Pola berakhir dengan menaiki pantai di rumah api, di hujung timur tanjung dan di mana terletaknya Menara Pengawal Atalayola. Di sana, setiap petang, ratusan orang berkumpul di puncak untuk mengambil gambar di sudut pandangan berliku dan ke dipukau oleh matahari terbenam magnetik, manakala beberapa paraglider terbang di atas kepala.
"Ia adalah salah satu daripada beberapa tempat di seluruh Sepanyol di mana kami terbang sepanjang tahun". Mereka hanya berhenti pada bulan Disember dan Januari: kurungan musim sejuk di mana segala-galanya berhenti di sini. Raúl Castillejo, dari Parapente Santa Pola, sebuah syarikat pelancongan aktif dan sekolah perintis dengan pengalaman 15 tahun di kawasan itu, memberitahu kami bahawa aktiviti berlangsung kira-kira 20-25 minit di udara, sentiasa dengan pengajar. Apabila angin tidak mencukupi ("cerun sangat berubah-ubah, anda hanya boleh terbang dengan angin timur"), mereka melakukannya dari Palomaret, di Agost, perbandaran Alicante yang lain.
Dengan sinaran terakhir matahari, waktu keemasan semakin pudar, sementara pandangan pergi, seperti biasa berlaku di sini, ke arah Mediterranean. Dari kejauhan, kita dapat melihat Tabarca: satu-satunya pulau berpenduduk di Komuniti Valencia, yang tidak dijangka kerana ia kecil. Tetapi itu cerita lain. Untuk esok, mungkin.
Matahari terbenam dari rumah api atau di udara