Pelan Bologna yang lain, yang anda akan sangat suka
Bologna bukanlah bandar pertama yang muncul apabila berfikir: "Jom pergi ke Itali yang cantik" . Dihancurkan oleh berat Florence dan Venice, begitu dekat, oleh Rom yang meriah dan oleh Milan yang bergaya, Bologna dikaitkan dengan arked dan Universiti, ditubuhkan pada 1088 ; kita ulangi: pada tahun 1088. Tetapi Bologna tidak perlu membuktikan dirinya kerana ia mengenali dirinya dengan baik. Bandar yang mempunyai universiti tertua di dunia anda boleh melihat dari atas bahu anda di seluruh planet ini.
Bologna membantah, penting dan terurus . Hujung minggu di sana bermakna berjalan berbatu-batu di bawah arked, pergi ke semua gereja yang mungkin, melihat sekeliling beberapa kali Le Due Torri , menyelinap masuk ke dalam istana tempat beribu-ribu pelajarnya belajar, makan tortellini (tidak pernah spageti) dan mempunyai minuman beralkohol. Topiknya adalah untuk mengatakan bahawa ia adalah muda dan tua, tetapi tidak kira seberapa keras anda mencuba, anda tidak dapat memikirkan cara yang lebih baik untuk menerangkannya.
Ini adalah subjek teras rancangan Bologna yang lain ini.
SPRITZ PADA 7:00 PM . Terdapat banyak kesusasteraan tentang aperitif Itali. Malah dekalog (okay, ini adalah promosi diri) di mana ia dijelaskan apa itu dan cara berkelakuan di kalangan Aperol dan mortadella . Di hampir mana-mana jalan di Bologna, anda boleh menikmati minuman beralkohol berselang-seli dengan penduduk tempatan, yang menjadi idaman mana-mana pengembara kontemporari. Tetapi jika kita melakukannya dalam Pescherie Vecchie atau Via del Pratello kita akan mendapat kepastian berada di tempat yang sepatutnya. Dan anda perlu bersandar, atau bersandar dan minum di Osteria del Sole; Ia kuat, santai dan tidak menyajikan makanan, tetapi ia membolehkan anda mengambil apa yang anda mahu, termasuk melanzan yang dibuat oleh ibu anda.
Melalui delle Pescherie
MAKAN TORTELLINI DALAM BRODO Beberapa tortellini yang terapung dalam sup dan keju parut yang mana ditambah? sup Tortellini? Bahawa saya akan menaiki kapal terbang hanya untuk itu? Sudah tentu . Dan anda akan membawa mereka ke Diana, dikelilingi oleh fauna yang menarik (oh, kot lelaki Itali...) dan dihidangkan oleh pelayan yang berpakaian seperti pelayan. Simpan untuk mengelakkan kekecewaan.
Sup Tortellini. BETUL-BETUL.
MORANDI. Pelukis ini, yang karyanya adalah sebuah pulau dan hanya menyerupai dirinya sendiri, berasal dari Bologna. Mengikuti jejaknya boleh menjadi alibi laluan melalui bandar. Terdapat Muzium Morandi yang menempatkan koleksi awam terbesar morandis . Kini sebahagian daripada MAMBO, Muzium Seni Moden Bologna . Anda juga boleh melawat rumah bengkelnya, tempat dia tinggal dan bekerja dari 1910 hingga 1964, dengan temu janji. Cara lain untuk menawan dunia Morandian adalah dengan melawat Akademi Seni Halus , di kawasan kejiranan universiti. Di sana dia belajar dan memberi kelas dalam etsa. Ia masih sebuah sekolah dan mempunyai daya tarikan sekolah. Ia adalah mungkin untuk masuk dan menyemak imbas. Dan, dengan cara itu, teruja. Oleh kerana kami, pintu sebelah adalah Pinacoteca Kebangsaan. Satu lagi contoh ketuanan artistik Itali.
Beli di jalanan, dapatkan kesihatan
GASTROSHOPING . Membeli sesuatu yang tidak wujud di negara lain sudah menjadi satu tugas yang mustahil. Pasar, pasar raya dan kedai makanan sentiasa menjadi kubu kuat membeli-belah yang menarik ke mana sahaja kita pergi. Di Bologna anda boleh membeli keju amorfus, mortadella dengan diameter Planet Bumi, tortellini buatan tangan pada harga tortellini buatan tangan dan banyak lagi makanan istimewa . Kita boleh menemui mereka di Eataly yang tidak terkata dan di seluruh kawasan Mercato di Mezzo, di Melalui Clavature, Via degli Orefici dan Via Pescherie Vecchie . Persinggahan di Tamburini, salah satu gastro totem di bandar ini, adalah kuncinya. Sudah tentu, terdapat pasta di mana-mana, tetapi mari kita selaraskan dengan kisah di mana kami membelinya dan betapa baiknya orang yang menjualnya kepada kami, dan kini kami mempunyai pasta dengan penceritaan. Dan jangan minta sos bolognese kerana inilah, ringkasnya, ragout.
jalan-jalan gastroshopping
EXPRESS PERTENGAHAN PAGI . Oleh itu, cepat, jarang dan sengit, seperti yang disukai di sini. Di Zanarini, dalam Piazza Galvani , kami akan menikmati kopi dalam suasana yang elegan, dikelilingi oleh tuan-tuan dan puan-puan yang melakukan perkara yang sama seperti kami memakai kasut kulit yang bagus. Mereka, dengan bulu. Mereka dengan cermin mata hitam.
DUA MENARA. Ia adalah rujukan visual bandar, setara dengan Empire State di New York; perbezaannya ialah ini lebih tua sedikit. Kedua-dua bangunan pencakar langit yang aneh ini dibina di Pertengahan umur dan di sana mereka terus, pelik dan, salah seorang daripada mereka, sangat bengkok. Mereka ialah Asinelli dan Garisenda dan oleh itu mereka memanggil mereka, dengan nama-nama kakak tiri dari cerita dongeng atau dari Game of Thrones seolah-olah mereka adalah keluarga. Nota mental: La Garisenda paling curam.
Dua Menara
KEHIDUPAN PLAZA . Dataran itu, sebagai ruang pertemuan dan pertukaran awam, terus memenuhi fungsi ini di Bologna. Anda hanya perlu memesan kopi (wah, kami sudah mempunyai dua, kami akan menjadi sangat gementar) dalam Piazza de Santo Stefano, tempat yang tidak biasa . Mengapa membina plaza segi empat tepat atau persegi apabila anda boleh menjadikannya segi tiga? Ia diketuai oleh sebuah gereja, the Basilika Sanctuary Santo Stefano (yang sebenarnya, adalah empat: gereja crocifiso (abad kesebelas), San Sepolcro, Santi Vitale dan Agricola (abad V) dan Santa Trinita . Terdapat tujuh, pada asalnya, itulah sebabnya mereka juga memanggilnya Dataran Gereja Le Sete. Tempat ini seperti Bologna pekat: terdapat arked, kedai tradisional, orang yang mempunyai minuman beralkohol, kanak-kanak bermain, pelancong mengambil gambar dan perasaan harga diri yang tinggi yang dipancarkan Itali dengan baik.
Piazza San Stefano
Terdapat banyak lagi subjek rancangan Bologna alternatif ini seperti lawatan pada Kolej Diraja Sepanyol , kedai-kedai di Melalui dell'Archiginnasio, makan malam di Donatello atau lawatan ke Muzium Aiskrim . Tetapi ini memberi kami bagasi yang cukup untuk ingin terus belajar. Dan melancong dan belajar adalah sinonim. PS: Kami telah berjaya mencapai penghujung tanpa menulis yang mereka panggil Bologna bunga ros itu (merah) titik itu (yang berbudaya) dan rumput (lemak). Tetapi ia adalah ungkapan yang sangat baik sehingga memalukan untuk meninggalkannya.
Ikuti @anabelvazquez
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- Bandar universiti tertua (dan paling kelakar) di Eropah
- Florence, kerana cinta seni
- Panduan Venice
- Dekalog Aperitif Itali